泰辛火山排骨:台中西屯區美食-不用出國,在逢甲夜市就吃得到泰國必吃的火山排骨!酸酸辣辣超下飯,泰式餐酒館營業到兩點,讓宵夜有不一樣的選擇!

不用出國就吃得到泰國必吃的「火山排骨」!位在台中西屯區逢甲夜市裡的「泰辛火山排骨餐酒館菜單主打的正是巨無霸的「火山排骨」,超浮誇的尺寸同時是ig上的打卡美食!除了酸酸辣辣的火山排骨,還有火山蝦、炸榴槤泰式椒麻雞等多道經典泰式料理平價串燒,加上鮮豔的裝潢,讓人彷彿置身在曼谷街頭

泰辛火山排骨停車交通資訊

泰辛火山排骨」就座落於逢甲夜市的「歡樂星」裡面,從正門口繞一圈就可以看到他們了,開車來逢甲夜市逛街吃美食,可停在1h/$40元台中三十站停車場,也就是老舖子湯包斜對面

泰辛火山排骨環境

主打泰式料理的「泰辛火山排骨」在料理上不止泰味十足,就連用餐環境也很有泰國曼谷的味道,讓久久不能出國的大家,來這瞬間有了出國的感受~

在人來人往的走道上,有這麼一個一比一的火山排骨模型,而這尺寸,是XXL的份量,沒有點最大份量的排骨沒關係,還可以來跟排骨拍照打卡~

泰辛火山排骨」可以外帶也可以內用,內用空間以大面積的泰國夜市的夜景作為背景,再加上綠色植栽、霓虹燈管及鮮艷的桌椅,因此有著濃厚的異國風味。

泰辛火山排骨」座位規劃以4人為主,很適合三五好友聚餐吃宵夜,或是小家庭來用餐,而每張桌子下方都有一個小垃圾桶讓大家放骨頭。

泰辛火山排骨菜單價格

  • 免收服務費。
  • 無用餐時間限制。
  • 無低消限制。

泰辛火山排骨」除了曼谷拉差達夜市必點的「火山排骨」以外,還有泰國佛統府必吃的「火山蝦」,「火山排骨」有三種份量及6種辣度可選擇,其他則還有蝦醬高麗菜、女婿蛋、椒麻雞、涼拌木瓜絲、泰式檸檬魚等多道泰式料理,除此之外,也有平價串燒可選擇,價位落在$25~$280元之間。

泰辛火山排骨酒單價格

飲品有生啤酒、啤酒、韓國燒酒、多種泰國啤酒、泰式奶茶及汽水可選擇。(喝酒不開車,開車不喝酒)

泰辛火山排骨優惠活動

  • 打卡+按讚,泰國茉莉香米飯免費招待。(一個帳號送一碗)
  • 晚上9:30後,各式泰國啤酒買3送1。
  • ️當日用餐後,於google留下五星評論+照片,即贈$100元抵用券。(限下次使用)

泰辛火山排骨評價

火山排骨(XL) $498

「火山排骨」有L、XL、XXL這三種尺寸,我們吃的是適合3~4人的XL份量,排骨每一根都比我的手臂還要粗!

選用豬龍骨部位製作的排骨以檸檬葉、香茅等泰式香料醃漬而成,再經過4小時燉煮,最後淋上使用青辣椒、魚露、香菜、新鮮檸檬汁製作而成的醬汁,而這個醬汁正是這道菜的精華,口味酸辣的醬汁搭配口感軟嫩的排骨肉,讓人越吃越開胃、越吃越涮嘴,根本下飯神器!愛吃泰酸、愛吃辣、喜歡重口味的人必點!

這道菜的辣度可以選擇,我們吃的是微辣,但我們覺得就已經很夠味了~原本擔心這排骨會不會很難啃,但沒想到每一塊肉都很嫩,所以非常好剝耶,甚至有些骨頭還一咬就化開!就連不太會啃骨頭的安迪也很會吃哈哈~若不敢吃辣也有無辣的選擇唷!

隨便一剝都是滿滿的肉,愛吃肉的人一定可以吃得很過癮!

串燒:豆包$25、櫛瓜$40、豬肉捲起司球$60、洋蔥$25、豬肉捲青蔥$45、軟骨雞肉$45

以主打泰式料理的「泰辛火山排骨」來說,我們覺得串燒口味還不錯,吃得到豬肉、牛肉、雞肉、海鮮及蔬菜。

其中最愛的是「豬肉捲起司球」,肉質扎實保有嫩度的肉片包覆一整顆的起司球,一口咬下立刻感受到起司的濃郁及細緻,加上肉片毫無違和感,這個一人一串絕對不是問題!烤到酥酥脆脆的豆包刷上帶點甜味的醬汁也好讚,吃起來脆脆甜甜的好好吃。

洋蔥香香甜甜的,沒有絲毫的嗆味,不太吃洋蔥的我也很能接受,「豬肉捲青蔥」豬肉片包覆著清脆多汁青蔥,那多汁的口感讓人超滿足。

泰國女婿蛋佐羅望子醬 $98

「泰國女婿蛋」是將水煮蛋油炸後,接著撒上滿滿的蒜酥、洋蔥酥,再淋上羅望子醬,女婿蛋口感外脆內扎實的,加上甜甜的醬汁,是不少人必點的小菜,雖然整道菜都是油炸的,但完全不油膩呢!

泰式椒麻雞 $168

「泰式椒麻雞」是我們也覺得一定要點的,他們的醬汁跟以往所吃到的有點不太一樣,平常吃的口味是酸酸甜甜辣辣的,而「泰辛火山排骨」的椒麻醬汁則是較濃稠且香辣帶勁,尾韻能感受到椒麻的香與辣殘留在嘴裡,加上外層非常酥脆、肉質軟嫩的雞腿肉,讓人吃到停不下來耶,這道超好吃的!

炸榴槤佐椰奶醬 $118

「炸榴槤佐椰奶醬」外層炸到金黃酥脆,而裡頭包覆著榴槤肉,最後再淋上香濃的椰奶醬,因此香氣層次豐富不單一,比單吃椰子或是椰奶還要好吃,讓本身不愛椰奶的我也喜歡,香香甜甜的滋味,當飯後甜點很讚。

不過榴槤味比較沒這麼鮮明,適合不喜歡流連味太重的人。

泰式涼拌花枝 $128

「泰式涼拌花枝」有花枝、白蝦、蛤蜊這三種新鮮海鮮以外,還吃得到洋蔥、小黃瓜、番茄等蔬菜,搭配酸甜香辣的醬汁非常清爽又開胃。

泰辛滅火器 $68

「泰辛滅火器」以椰奶冰沙加入蛇皮果調製而成,甜度相當高,並帶有濃濃的椰奶香,非常解辣~

泰式奶茶 $68

「泰式奶茶」香氣濃郁,一樣也是高甜度,因為「泰辛火山排骨」的料理以酸辣口味的居多,所以甜甜的飲料特別合適。

在還沒來吃「泰辛火山排骨」之前,原以為就只是單純的打卡美食,沒想到口味出乎意料的討我們喜歡!每道菜的味道都很濃郁,我們覺得還滿有泰國的味道,尤其是酸酸辣辣的火山排骨令我們印象深刻~下次來逢甲夜市想吃點不一樣的宵夜美食,可以試試這好吃又好拍的「火山排骨」!

泰辛火山排骨

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地址:台中市西屯區文華路71號D3

電話:0968-363-989

時間:17:00~02:00

公休:星期二

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