林家南投意麵:彰化溪湖鎮美食-令外地遊子念念不忘的小吃店,推薦必點酥脆多汁的香酥臭豆腐,內用汽水喝到飽,超佛心!

彰化美食推薦!位在彰化溪湖鎮的「林家南投意麵」是當地的高評價小吃店,同時也是不少人過年過節返鄉時必吃的美食,「林家南投意麵菜單選擇多元,除了必吃臭豆腐,還有人氣超高的麻辣鴨血、餛飩意麵、魯肉飯等,更讚的是,內用還有汽水喝到飽,怪不得正中午一位難求!

林家南投意麵停車交通資訊

鄰近溪湖糖廠、溪湖國小溪湖成功夜市的「林家南投意麵」,就座落於員鹿路三段環中街的交叉口,來熱鬧的溪湖鎮市區吃美食,騎機車會比較方便,開車則需要在路邊找停車位。

林家南投意麵環境

林家南投意麵」用餐環境非常寬敞,可容納不少人,不過因為生意真的很好,建議大家可以避開正中午的時段來用餐,因為這個時間可是座無虛席啊!

林家南投意麵」座位以4~6人為主,不只適合親朋好友一群人,也有不少年輕人來這吃好吃的臭豆腐

以小吃店來說,「林家南投意麵」的環境整潔又乾淨,除此之外,夏天還有冷氣吹~

林家南投意麵飲料自助吧

若選擇內用,有提供可樂、雪碧喝到飽!

林家南投意麵必吃的臭豆腐看起來就很酥脆!而且油鍋的油看起來清澈又乾淨。

林家南投意麵小菜

林家南投意麵」的小菜選擇不少,經過滷製的小菜都很入味,但又不鹹膩,讓人很想每個都來一份呀!

必點的溏心蛋也是在這自己夾取,再到櫃台結帳裝盤。

林家南投意麵小菜價格

牆面上有小菜的價格,價位落在$10~$25元的銅板價,而大腸、松板肉、腱子肉則是以秤重計價。

林家南投意麵菜單價格

林家南投意麵」菜單選擇超多,有南投意麵、油麵、切仔麵、米粉、板條、湯、麻辣臭豆腐、刀削麵、肉羹、魯肉飯等,價位落在$35~$100元之間,除此之外還有每日現包的限量餛飩,每盒$45元。

林家南投意麵評價

餛鈍意麵(大) $85

「餛飩意麵」淋上滿滿的肉燥,除了意麵以外,還有清脆的豆芽菜與五顆餛飩,餛飩為店家每天手工製作,吃起來跟冷凍的完全不一樣,皮薄餡多,外Q內扎實的,還有豬肉餡的鮮甜。

彈牙的麵條充分吸收滷汁有著濃郁又鹹香的滋味,刷嘴程度讓人一口接著一口呀,怪不得幾乎每桌都會點一碗~

紅油炒手 $55

「紅油炒手」使用的就是店家自己製作的餛飩,淋上蒜泥和花椒油的餛飩香氣濃郁,而底層還有不少清脆的豆芽菜~他們家的炒手不太會辣,就算不敢吃辣也可以點的!

香酥臭豆腐 $55

「香酥臭豆腐」也是招牌必吃的!香而不臭的臭豆腐外層非常酥脆,裡頭則非常濕軟,一口咬下就會有湯汁爆出來!再搭配清脆且酸甜的台式泡菜及醬汁與蒜泥,讓人吃到停不下來~

而且他們家的臭豆腐火侯控制得很好,完全沒有苦味,超愛他們家的臭豆腐~

肉羹粄條(小) $65

「肉羹粄條」份量不少,滿滿一碗超浮誇!

板條吃起來滑滑QQ的,有淡淡的米香,加上豆芽菜的口感很棒。

肉羹口感扎實,每一塊都很大塊,而肉羹湯口味清爽,跟加了沙茶的肉羹湯很不一樣。

魯肉飯(大) $50

滿滿肥肉的魯肉香甜可口,還帶有膠質的黏稠感,搭配稍微濕軟的米飯及醃漬蘿蔔,是長輩會喜歡的魯肉飯~

點一碗滷肉飯加一顆溏心蛋看起來讓人口水直流~

乾刀削麵 $65

他們家的「乾刀削麵」的麵條跟印象中的刀削麵很不一樣,麵體較粗較厚,口感很有彈性且略帶點咀嚼感,再加上清脆的豆芽菜口感很豐富,而醬汁則是淋上肉燥、蒜泥及烏醋,香氣濃郁超涮嘴。

麻辣(豆腐、鴨血) $75

在傳統小吃店也吃得到麻辣鴨血~「林家南投意麵」的麻辣鴨血臭豆腐可以選擇辣度,鴨血及豆腐都是驚人的尺寸,重量重到湯匙無法抬起,以多種中藥材熬煮的麻辣湯頭香濃不鹹膩,是可以喝的麻辣鴨血。

滑嫩多汁的鴨血吸收了滿滿的麻辣湯精華,而豆腐則是臭豆腐,吸附湯汁的臭豆腐吃起來很夠味,這道也是必點。

小菜(大腸、腱子肉、溏心蛋、海帶、白蘿蔔、豆乾)

不少人來用餐都會點一盤小菜,大家推薦必點的則是鹹香入味且口感QQ軟軟的溏心蛋~這樣滿滿一盤超豐盛!

彈性十足的大腸沒有腥味,而腱子肉口感軟嫩,每個小菜都好吃~

蝦貢丸湯 $40

這碗湯裡面有蝦丸和貢丸,一共有5顆丸子,每顆丸子扎實又有彈性,湯頭則是清爽的紫菜湯。

彰化溪湖鎮除了胡椒餅、羊肉爐以外,其實還有不少在地美食,像評價超高的「林家南投意麵」,臭豆腐就讓不少人驚艷,也可以說是我這幾年吃過最好吃的臭豆腐,若你也喜歡這樣的傳統小吃,我們很推薦試試這在地人也愛吃的「林家南投意麵」~

林家南投意麵

林家南投意麵FB粉絲團

地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路三段152號

電話:04-882-8202

時間:10:30~22:00

公休:星期三

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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