月暮藏涮涮鍋:台中西屯區美食- 火鍋推薦!最美火鍋景觀餐廳,桌邊服務超貼心,提供包廂適合團體聚餐!
台中火鍋推薦!位在台中西屯區、為個人鍋物的月暮藏涮涮鍋,是被台中人譽為最美的火鍋餐廳!月暮藏涮涮鍋菜單主打各種活體海鮮、日本和牛、澳洲和牛等高級食材,套餐最低價只要$499元,就享有專人桌邊服務,加上絕美窗景,說是景觀餐廳也不為過,除此之外還有大包廂可使用,因此不管是情侶約會、團體慶生吃大餐,或是慶祝母親節都很合適!
月暮藏涮涮鍋停車交通位置
鄰近台中國家歌劇院、台中新光三越、台中IKEA、萊特薇庭的月暮藏涮涮鍋,就坐落於環中路三段與市政路的交叉口不遠處,騎機車或開車來這吃好吃的火鍋,在路邊可輕易的找到停車格。
月暮藏涮涮鍋環境
一走進餐廳,就被整片的大窗景給美到,大面積採光加上綠地,看起來令人格外舒適又大氣,白天時間坐在這吃飯真的超愜意,而且很有吃法餐的高級感~因此很適合情侶約會或是慶生。
中間的部分採吧台式的座位,中間的服務人員會穿梭其中第一時間為大家服務,非常貼心。
每一個座位底下也都有提插座及供置物籃。
月暮藏涮涮鍋包廂
人數較多,或需要隱密性高一點的空間,還有包廂可以提前預訂。
月暮藏涮涮鍋的海鮮通通都是活體海鮮,因此新鮮度絕對夠,喜歡吃海鮮的絕對不要錯過。
月暮藏涮涮鍋菜單價格
- 酌收10%服務費
- 每人低消一份套餐
- 吧台用餐時間90分鐘
- 包廂用餐時間 120分鐘
- 小包廂低消$6,000起
- 大包廂低消$13,000起
月暮藏涮涮鍋評價推薦
美國Prime牛小排$1,099+肉100g$599
套餐含:150g肉+湯底+菜盤+前菜+飯麵+甜點+飲料
鮮蔬燉牛肉
有吃牛的朋友一定要點這道前菜,牛肉的厚度非常足夠,而肉質非常軟嫩多汁且香氣十足,搭配新鮮蔬果有著截然不同的口感享受。
月見打拋豬肉飯+$49
月見打拋豬帶點辣度,吃起來甜甜辣辣的,加上半熟蛋超滑順,讓人一口接著一口,吃到停不下來!不過口味不像泰國打拋豬,比較像是辣味肉燥~
菜盤
菜盤以台灣有機蔬果搭配日本食材,種類不少,而且都很新鮮,尤其是水果玉米超好吃!
雞湯
雞湯使用雞骨、蔬菜、椒麻醬汁來熬煮,湯頭清澈不油膩,看起來很清淡,但依然享受得到雞香。
下菜盤也有人服務,沒想到吃火鍋也可以吃得這麼有儀式感、不用這麼手忙腳亂,有夠開心的 XD
美國Prime牛小排
美國Prime牛小排本來的肉量是150g,我們這是加肉的份量,總共有250g,如果你是肉食主義者,非常推薦大家加點,如果一開始沒有加點,事後覺得吃不夠,也還可以選擇加點,這點超讚的!
美國Prime牛小排有著超美的大理石油花,油質分布均勻,光看就覺得很好吃~
最推薦的熟度是3分熟和5分熟,3分熟的肉香最濃郁,口感軟嫩鮮美,但略帶點咀嚼感,而5分熟肉香沒這麼濃,但最好咬,就看個人喜歡什麼樣的口感,我們都是涮3分熟,而肉片厚度不會太薄,咀嚼起來很有存在感,真的很讚!
加購超值海鮮拼盤$499
套餐加購的超值海鮮拼盤非常豐盛,有活體白蝦、活體石斑魚片、活體九孔鮑、花枝漿、透抽、蛤蜊、魴魚、活體牛奶貝,月暮藏涮涮鍋的海鮮從煮到剝都有人服務,所以非常適合約會中的情侶~
他們家的海鮮都是活體海鮮,新鮮程度非常驚人,真的是先撈的程度,完全沒有腥味,每一種都好好吃!如果你是海鮮控,請務必加點套餐可以加購的海鮮拼盤。
全部剝好以後,還會幫你擺盤,真的超級貼心,跟自己煮完全不一樣,而且服務人員都知道煮到什麼樣的程度最好吃,所以放心的交給他們就對了!花枝漿吃得到貨真價實的花枝塊,鮑魚非常彈牙有咬勁,蝦子軟嫩鮮甜,蛤蜊飽滿又多汁~
西班牙伊比利黑豬$799+肉100g$399
套餐含:150g肉+湯底+菜盤+前菜+飯麵+甜點+飲料
魚凍醬漬鮑魚
鮑魚的口感非常Q彈,搭配魚凍爽口開胃。
讚起烏龍麵
主食選擇讚起烏龍麵不需要額外加價。
昆布湯
昆布湯選用北海道昆布、柴魚及蔬果來熬煮,喝起來甘甜爽口,非常耐喝。
西班牙伊比利黑豬
不吃牛的朋友,也有高級的西班牙伊比利黑豬可選擇,這盤也是有加肉量的份量,西班牙伊比利黑豬不用煮到全熟,8分熟保有粉嫩色澤是最完美的熟度。
8分熟的西班牙伊比利黑豬軟嫩多汁很有彈性,品嚐得到豬肉的溫甜肉香,吃一片涮一片,最好吃!雖然油花看起來不少,但吃起來不肥膩,很容易涮到停不下來。
加購精緻海鮮拼盤$1,299
精緻海鮮拼盤更浮誇了,有半隻的活體波士頓龍蝦、活體石斑魚片、活體鮑魚、活體牛奶貝、活體白蝦、蛤蜊、魴魚、北海道生食級干貝,食材更加頂級,龍蝦肉非常扎實且彈性十足,比50元硬幣大顆的干貝軟嫩鮮甜,而魚肉也都非常細緻。
免費升級煮粥服務
精緻海鮮拼盤有一小碗的龍蝦蝦膏與蝦腦,只要點海鮮,就有免費升級煮粥的服務,這時候將蝦膏蝦腦加進去一起煮,就可以讓海鮮粥的鮮味更濃郁,每一口都讓人感覺身在大海裡,加上青蔥使海鮮粥口感更豐富!
最中餅
最中餅的冰淇淋有四種口味,我們選擇了苦甜濃郁的巧克力,將冰淇淋壓扁,搭配酥酥脆脆的最中餅當飯後甜點很解膩。
桃膠雪耳飲
桃膠雪耳飲香甜可口但不甜膩,喝起來非常真材實料。
奶蓋香凝青飲/甘蔗馬蹄水
鹹香的奶蓋搭配檸檬口味的青茶不失清爽,甘蔗馬蹄水清甜爽口,還吃得到甘蔗~
來到晚上以後,餐廳氛圍變得更加浪漫,如果不說還以為在高級婚宴會館裡享用餐點呢!
月暮藏涮涮鍋
地址:台中市西屯區馬龍潭路219號
電話:04-2251-3555
時間:11:00–01:00、週一&週五11:00–14:00、17:00–01:00
備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主
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