發愣吃VARMT:台中西區美食-乾麵推薦!香麻帶勁的好吃麻辣乾拌麵,必吃香氣濃郁的椒麻餛飩麵!

台中乾麵推薦!位在台中西區發愣吃VARMT是一家評價很高的麻辣乾拌麵專賣店發愣吃VARMT於12月中旬搬遷到了新址,環境更加寬敞舒適,加上免收服務費、無用餐時間限制,讓第一天重新開幕的發愣吃VARMT座無虛席!用餐方式除了內用、外帶以外,還有與外送平台合作的服務~

發愣吃VARMT停車交通位置

鄰近向上市場、草悟道、審計新村、勤美誠品綠園道發愣吃VARMT,就座落於美村路一段公正路的交叉口不遠處,騎機車來這享用好吃的麻辣乾麵有門口處可停放,開車的我們則在忠明南路找尋路邊停車格。

發愣吃VARMT環境

發愣吃的新店面更大更舒適,加上綠色植栽的點綴而活潑不少,座位上的規劃以2~4人為主,非常適合情侶約會及三五好友聚餐。

除此之外還有適合一個人的吧檯座位,只有自己來吃麻辣乾麵也可以很自在。

人數較多也有可以容納至少七個人的長桌可使用。

自助區提供了茶水及餐具。

發愣吃VARMT菜單價格

  • 免收服務費。
  • 無用餐時間限制。
  • 無低消。

發愣吃VARMT評價推薦

發愣辣拌麵 $148+生蛋黃 $20

沒吃過發愣吃的朋友,我們很推薦從發愣辣拌麵開始吃起~發愣辣拌麵的辣醬以朝天椒、豬絞肉及多種辛香料製作而成,豬絞肉的肉不小塊,吃得到肉感!將炙燒過的豬五花、洋蔥、辣醬、青蔥、木耳攪拌均勻後有著豐富的口感及香氣,同時享受的到迷人的炙燒香!

再搭配一顆生蛋黃,使辣醬的辣更溫潤順口,麵條更是充分吸收了醬汁精華而非常涮嘴,讓人忍不住一口接著一口!

椒麻餛飩麵 $128+生蛋黃 $20

椒麻餛飩麵則是我的最愛,椒麻餛飩麵拌入店家自製的發愣椒麻醬,椒麻醬香麻帶勁,有著濃郁的獨特花椒香,加上鹹甜鹹甜的醬汁及生蛋黃,讓辣度一樣沒這麼刺激,但又吃得很過癮,喜歡花椒香的人必點!

餛飩不小顆,每顆都很飽滿,皮QQ的,肉餡很扎實,是好吃的餛飩!

如果喜歡吃餛飩,可以加點一份紅油炒手加進去吃,看起來超豐盛~

紅油炒手 $88

紅油炒就是椒麻餛飩麵裡面的餛飩,搭配自製的椒麻醬超濃郁,很容易吃到停不下來~這道小菜我們每次來必點!

蒜泥白肉 $88

蒜泥白肉也是不少人的最愛,豬五花QQ嫩嫩的,加上香甜的蒜泥醬油超好吃~

皮蛋豆腐 $48

發愣吃的皮蛋豆腐也很不錯,皮蛋沒有刺鼻的味道,加上滑嫩的豆腐、鹹甜的醬油膏及柴魚片清爽又開胃。

紅茶拿鐵 $60

發愣吃的主食口味比較重,很推薦大家點一杯飲料,微糖程度的紅茶拿鐵解膩又解辣。

發愣椒麻醬

發愣椒麻醬可以拿來拌飯、拌麵、拌菜、拌餛飩~原價$280,現在特價一罐只要$180,活動只到過年前!

發愣吃的麻辣乾拌麵很有特色又好吃,是台中不少愛吃辣的朋友的口袋名單,他們家除了乾麵好吃以外,小菜也是必點,而甜度不高的飲料非常適合搭著重口味的主食享用,現在的新店面,也更適合一群人聚餐!

發愣吃VARMT

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發愣吃VARMT官網

地址:台中市西區公正路133號

電話:0958-053-182

時間:11:00-14:30、17:00-20:30

公休:星期一

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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