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角之館樹林總店三峽金牛角:新北樹林區宅配美食-雲朵般柔軟的生吐司,適合當下午茶甜點或是伴手禮送人,推薦必買巧克力口味,可冷藏宅配寄送!

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位在新北樹林區,成立將近20年的「角之館樹林總店」是「角之館」的創始店,他們以手工製作且多達12種口味的酥脆金牛角為聞名,曾榮獲「2010全台團購美食宅配出貨量最大」的烘焙麵包坊,近期更研發出像雲朵般柔軟的平價生吐司,熱門程度是沒有預訂會很容易舖空的!除此之外還有多種牛角棒、堅果塔、蛋糕捲鳳梨酥等商品,不管是當作名產伴手禮禮盒送人,還是自己當下午茶甜點或是早餐、宵夜都很不錯👍

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生吐司的包裝頗有質感,開口的地方一疊一疊折起之後,還會有軟鐵絲往內凹,這樣就可以完整密封著生吐司,避免吐司受潮,而且還有做個提袋,拿在手上超方便之外也很適合作為伴手禮送人。

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角之館」的總店在新北市樹林區,雖然有不少家相似的店,但其實這家才是總店唷,看到店門口那隻「角之館」的帥哥卡通公仔就沒錯。

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角之館」的生土司為每日限量40~60條,因為光是發酵及烘烤的時間就很長,所以一定要先跟店家預訂再到店取貨,如果是外地人,則可以選擇他們的冷藏宅配寄送,收到的時候建議最慢在隔天吃完是最好的口感,若吃不完可以冷凍保存7天

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雖然預訂真的很麻煩,但這樣就能保證大家買得到且是絕對新鮮剛出爐的美味吐司。

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「角之館」生吐司冷藏/冷凍食用方式

  • 保存之前先切片。
  • 冷凍拿出後等回常溫在吃。
  • 冷凍拿出解凍後後噴一點點水在吐司表面進烤箱烤熱即可,還原香氣跟內部柔軟度,表面微酥度口感。
  • 先解凍後電鍋加一點點水(大約10cc)蒸一下,還原香氣跟柔軟度和濕潤度口感。

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角之館」運費寄送方式

  • 線上刷卡:【$3,000以下黑貓宅急便低溫運費$160,$3,000以上免運費,離島運費另計】
  • 網路與ATM 轉帳【$3,000以下黑貓宅急便低溫運費$160,$3,000以上免運費,離島運費另計】
  • 貨到付款:【$1,000以下黑貓宅急便低溫運費$160+手續費$30$共$190,$3,000以上免運費但需加手續費$30】 離島地區暫不提供此付款方式

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馬斯卡邦生吐司 $168

蛋奶素者可食用

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「角之館」的生吐司份量可不少,重量也非常的沉,馬斯卡邦生吐司烤到上層的麵包表皮有著微微的酥脆感,光聞就聞得到麵包香。

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現場烤出來的口感我們不清楚,但拿去電鍋蒸一下,就有著濕潤且非常柔軟帶點彈性的質地,而且還能品嚐到淡淡小麥香氣。

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拿去烤過的口感更是一絕,烤到外層有點金黃色有著外脆內軟Q的迷人咬勁之外,還有著更濃郁的小麥及起司香,光是單吃就讓我們相當迷戀。

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再抹上一點蜂蜜,很有蜂蜜蛋糕的感覺呢!不過是酥酥脆脆的蜂蜜吐司🤤馬斯卡邦生吐司不管是單烤還是烤了抹上蜂蜜我們都超愛!

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巧克力生吐司 $168

蛋奶素者可食用

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巧克力生吐司打開以後就聞得到巧克力的香氣,切開以後還可以看到融化的巧克力在裡頭,不管烤過還是蒸過,時不時可以感受到巧克力醬那微微的香甜感,口感甚至比原味更為豐富!

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吐司體的部分也有著鮮明的可可微苦香氣,是大人小孩都會喜歡的巧克力,如果你喜歡吃巧克力但又怕甜,我們超推薦這款巧克力生吐司!

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巧克力口味我們就比較建議單吃不加果醬,這樣較能感受到可可的純粹。

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角之館」的生吐司的配方很單純,吃起來或是拿在手上都可以感受到那清爽不油膩的質地,不管是拿來當下午茶點心、宵夜或是小朋友的早餐都很合適,美味程度作為作伴手禮禮盒送人也很有面子,如果在辦公室開啟團購也相信很容易就達標,若你也是吐司控,我們滿推薦這平價生吐司,不管原味還是巧克力我們都喜歡,尤其是烤過的口感讓我們每次都迫不及待的想要享用~

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角之館樹林總店三峽金牛角菜單

「角之館樹林總店」除了兩種口味的生吐司之外,其實還有多種商品。

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像是必買的12種口味金牛角就是店裡的熱銷產品。

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其他則還有堅果塔、牛角棒、慕斯蛋糕卷、提拉米蘇、乳酪起司蛋糕、戚風蛋糕、鳳梨酥、老婆餅、台式馬卡龍等多種商品,也都是他們手工製作。

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角之館樹林總店三峽金牛角

角之館三峽金牛角樹林總店FB粉絲團

官網:http://www.jiao.com.tw

IG:https://www.instagram.com/jiaoisgood/

地址:新北市樹林區保安街一段287之6號(有相似的店,請認明角之館帥哥卡通公仔)

電話:02-2675-0989、0918-071-966

時間:平日08:00~22:00假日08:00~21:00

官方Line:@jiao

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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