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角之館樹林總店三峽金牛角:新北樹林區宅配美食-伴手禮推薦!12種口味的金牛角禮盒,奶香超濃郁,必買香酥脆的牛角棒和金牛角,不甜不膩香氣四溢,可宅配!

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新北樹林區的「角之館樹林總店」是「角之館」的創始店,雖然他們不是位在三峽老街,但他們的金牛角完全不輸給老街裡的品牌,「角之館」以手工製作且多達12種口味的酥脆金牛角為聞名,更是曾榮獲「2010全台團購美食宅配出貨量最大」的烘焙麵包坊,除了不油不膩的金牛角,還有奶香十足又香脆的牛角棒也是在地人推薦必買的,作為名產伴手禮送人,還是買來當下午茶點心或是早餐都很讚!

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生乳布丁蛋糕 $120

常溫可 2~3 天(建議冷藏更好吃)/冷藏 3~5 天(建議 3 天吃完最新鮮)

選用日本進口麵粉及北海道十勝鮮奶製作的生乳布丁蛋糕,建議冷藏冰冰涼涼的吃更好吃,蛋糕切下去的觸感是扎實的,但吃起來卻很柔軟細緻濕潤呢。

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甜度則是更低低,細細品嚐可以感受到淡淡的蛋奶香,是牙口不好的老人家和怕吃甜食的人也可以吃的。

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金牛角10支裝禮盒 $340

金牛角麵包常溫可放 3~5 天 冷藏可放 7 天

「角之館樹林總店」的金牛角共有原味奶香、芋頭、奶酥、焦糖瓦片、肉鬆、葡萄奶酥、脆皮巧克力、草莓、咖啡、花生、香蒜、菠蘿12種口味,每一個金牛角都會獨立包裝並註明口味,「角之館樹林總店」的金牛角使用獨創純手工捲包層次的方式,加上減糖減油的配方,使每顆金牛角吃得到香、酥、脆的多層次口感。

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不油不膩不甜但奶香十足就是「角之館」金牛角受歡迎的原因,一打開即能感受到溫潤濃郁的奶香味,冷熱吃的口感很不同,喜歡香氣濃郁的拿進烤箱加熱可以使整間屋子充滿迷人的奶油香!剛烤起來的金牛角外層酥酥的,若喜歡吃脆一點的,放涼了以後則有著餅乾的脆度,不論是哪一種吃法都超好吃!

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「角之館」金牛角食用方式

  • 冷熱吃法不同:【要吃香味就要熱吃但比較不酥】、【要吃酥度就要烤過在等冷卻】
  • 收到低溫宅配後,商品拿出箱子,室溫約15分鐘即可食用。
  • 烤箱加熱::烤箱先預熱到180度c,烤1分鐘即可拿出食用。
  • 微波加熱::微波約15秒,微熱即可。

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原味金牛角

原味的金牛角口感超扎實,且是當中甜度最低的口味,那層層捲起的作法讓金牛角的口感具有了層次,而牛角部位則有著非常清脆的口感。

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菠蘿金牛角

原味金牛角上頭作成了菠蘿的形狀,除了奶香之外還有菠蘿獨特香氣及脆脆的口感。

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焦糖瓦片金牛角

原味金牛角上層有著滿滿的杏仁瓦片,嚐起來有淡淡的焦糖溫甜滋味,喜愛焦糖的我很喜歡這個口味,而且甜度更是出乎意料的低!

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芋頭金牛角

紫色金牛角是芋頭口味,切開以後中心還看得到芋泥餡料。

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咖啡金牛角

咖啡香不會太過突出,甚至有點焦糖的感覺。

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花生金牛角

花生口味吃得到花生細細的顆粒感,花生香還滿濃郁的,喜歡花生的人必吃~

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葡萄奶酥金牛角

葡萄奶酥吃得到葡萄乾。

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奶酥金牛角

純奶酥的餡料吃起來就跟奶酥麵包一樣呢。

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香蒜金牛角

香蒜口味的金牛角非常適合愛吃鹹食口味麵包的人,蒜香鮮明,是大人喜歡的口味。

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脆皮巧克力金牛角

金牛角上層淋上滿滿的巧克力醬,中心更包覆了巧克力餡,原以為巧克力口味會很甜膩,沒想到完全不會!

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草莓金牛角

草莓口味連麵包體都是草莓,整顆粉粉的有著濃濃的草莓香甜,但也不會死甜。

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肉鬆金牛角

鹹的金牛角還有這款肉鬆,肉鬆口味也是讓公公一吃就讚不絕口。

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牛角棒有原味、巧克力、草莓香蒜這4種口味,可以單買一盒也可以選擇綜合口味。

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原味牛角棒 $130

牛角棒開封後 5 天(建議冷藏保持酥度),未開封可放 10~15 天

雖然牛角棒看起來很樸實,但吃起來的美味度卻是很驚人啊!牛角棒每根的粗度都很夠,跟金牛角一樣一點也不油膩之外,甜度也非常低,完全就是在享受奶香味!連不能吃甜食的公公都可以一個晚上吃光光,就知道這牛角棒的魅力!

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草莓牛角棒 $160

裹上草莓巧克力和巧克力的口味也不甜膩,加上那脆度鮮明的口感讓人忍不住一根接著一根!若你也喜歡奶香味,但又沒吃這麼甜,真的一定要試試牛角棒的原味。

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巧克力牛角棒 $160

巧克力和草莓的外層還會灑上杏仁增加口感。

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香蒜牛角棒 $160

喜歡吃鹹的則有鹹香的香蒜口味,鹹甜鹹甜的很涮嘴!

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「角之館」的金牛角與牛角棒都看似平凡,但沒想到吃過以後就令我們念念不忘,不管是哪個口味,都充滿了溫潤的奶油香氣,且甜度更是低到不愛吃甜的人也一顆接著一顆,若你也不愛吃太甜的麵包,同時喜歡酥脆的口感,我們非常推薦 「角之館」的金牛角與牛角棒!就連挑嘴的婆婆也超愛,這兩種都好吃到我想過年的時候買來孝敬公婆呢!

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角之館樹林總店三峽金牛角菜單

「角之館」必買的金牛角有12種口味,可以單一口味10支一盒,也可以10支不一樣的口味。

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也是必買的牛角棒有四種口味,可以三種口味做成禮盒,也可以一桶裡面做成三種口味。

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其他還有上次吃過的生吐司。

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及堅果塔、牛角棒、慕斯蛋糕卷、提拉米蘇、乳酪起司蛋糕、戚風蛋糕、鳳梨酥、老婆餅、台式馬卡龍等多種商品,也都是手工製作。

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角之館樹林總店三峽金牛角

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IG:https://www.instagram.com/jiaoisgood/

地址:新北市樹林區保安街一段287之6號(有相似的店,請認明角之館帥哥卡通公仔)

電話:02-2675-0989、0918-071-966

時間:平日08:00~22:00假日08:00~21:00

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