2024.05.02

小鮨事日本料理：台中日本料理推薦！生魚片蛋糕超浮誇，食材新鮮、份量又多，適合家庭聚餐！

台中日本料理推薦！位在台中中區的小鮨事日式料理，是小鮨食事的全新分店，小鮨事日本料理菜單提供多種生魚片丼飯、握壽司、熟食丼飯等餐點，其中人氣必點的超浮誇生魚片蛋糕、鰻魚丼飯非常適合慶生過節！小鮨事的食材都很新鮮，加上不少的份量，讓新開幕的小鮨事日本料理成為附近居民的台中日式料理新選擇！

內容目錄

小鮨事停車交通位置

鄰近台中第二市場、台中火車站、台中市第四信用合作社的小鮨事日本料理，就坐落於台灣大道一段與三民路二段的交叉口不遠處，騎機車來這享用平價大份量的日本料理，有路邊可停放，開車的我們停在1h/$20元的大誠立體停車場。

小鮨事環境

今年三月中旬開幕的小鮨事日本料理，裝潢清新明亮，前頭以吧台座位為主，適合1~3人用餐。

店內所使用的生食級料理，就擺放在前面的冷藏櫃，一目了然讓大家吃得更安心。

裡面的座位規劃以2~4人為主，適合小家庭聚餐，因為座位不多，建議大家訂位避免久候唷！

人數較多可以併桌坐到8個人。

醬料、餐具、置物籃，可以在自助區自行取用。

小鮨事新開幕優惠

追蹤FB或IG。
Google評論拍照。
打卡PO文。
以上方法皆可，即送「特調水果醋飲一杯」。

小鮨事母親節套餐

因應母親節，小鮨事推出了高CP值的母親節套餐！點套餐會比單點更划算！

小鮨事菜單價格

免收服務費。
每人低消$250元。
用餐時間90分鐘。

小鮨事評價推薦

七味鮭魚哈那卷 $428

七味鮭魚哈那卷由左至右分別是焦糖、明太子、起司、松露、蟹膏、檸檬烏魚子、鮭魚卵這七種口味，底下都是以粒粒分明的起司壽司卷為基底，再包覆清脆的蔬菜增加口感及清爽度。

每片鮭魚厚度都很足夠，鮭魚都會炙燒再擠上配料，或是跟著配料一起炙燒，讓鮭魚的香氣更鮮明，不管哪種口味的炙燒鮭魚，肉質都非常細緻鮮甜，完全沒有腥味，不敢吃生魚片的我也可ㄧ口接一口；焦糖鮭魚吃起來脆脆甜甜的非常討喜。

松露和蟹膏香氣都很厚實，最後嘴裡都還會殘留著香氣。

魚子醬及鮭魚卵的組合，讓鮭魚捲吃起來鮮度滿滿，更加鮮美！

草蝦天麩羅丼飯 $338

不敢吃生食的朋友也有熟食可選擇，草蝦天麩羅丼飯有兩隻很大隻的草蝦！蝦肉特別扎實又清甜，感受得到草蝦的鮮度，搭配脆脆的麵衣口感格外豐富。

除了草蝦，還有當季的新鮮炸蔬菜，雖然都是炸物，但吃起來清爽不油膩，加上甜甜的丼飯醬汁很開胃。

起士火山牛腹塔捲 $258

超浮誇的起士火山牛腹塔捲，基底也是起司壽司卷，壽司卷上面掛上滿滿炙燒到香噴噴的牛腹肉以後，接著擠上邪惡的起司醬來完成！

牛腹肉肉質扎實，有淡淡的炙燒香，搭配香濃起司醬吃起來滑順細緻，加上青蔥則口感更豐富，這道浮誇的肉量絕對是肉控必點！

寵愛母親節套餐 $1980

含：生魚片蛋糕1360、酥炸軟殼蟹沙拉、鹽烤新鮮午仔魚、鮮煮白蝦味噌湯(可續湯一次)

生魚片蛋糕1360

生魚片蛋糕是小鮨事的招牌必點，超大一顆很有份量的生魚片蛋糕，以壽司米、龍蝦沙拉鋪底之後，再擺放滿滿鮭魚生魚片作為蛋糕體，接著加入阿根廷紅蝦、北海道生食級干貝、鮭魚卵、魚子醬，最後撒上奢華的金箔就完成了！

這道全生食的蛋糕最講究的就是食材新不新鮮，鮭魚軟嫩細緻，沒有絲毫的魚腥味，生食級干貝和天使紅蝦軟軟QQ的，都很鮮美，搭配鮮味十足的鮭魚卵及烏魚子，整個鮮度大噴發，而粒粒分明的壽司米加上龍蝦肉又多又大塊的龍蝦沙拉，更是讓人直呼滿足～不像有些龍蝦沙拉都是在吃醬！

炸軟殼蟹沙拉

軟殼蟹炸到金黃酥脆的，一口咬下螃蟹香氣立刻撲鼻而來！吃起來外酥內嫩，肉量很多，不會都是麵衣，搭配清爽的沙拉醬和蔬菜，讓炸軟殼蟹更耐吃，愛吃螃蟹但又懶得剝殼必點這道！

鹽烤新鮮午仔魚

鹽烤新鮮午仔魚好吃到讓不愛吃魚的我也一直動筷！午仔魚烤到表層非常酥脆，但裡頭的肉質保有鮮嫩多汁的口感，加上表面的椒鹽調味越吃越涮嘴，真的很新鮮很好吃，愛吃魚的公公也很喜歡這道！

魚皮吃起來酥酥脆脆的，香氣特濃！

鮮煮白蝦味噌湯(可續湯一次)

鮮煮白蝦味噌湯也很浮誇，白蝦滿到我以為這道是麵還是粥，沒想到是味噌湯！白蝦肉質軟嫩Q彈，鮮度無話可說，加入白蝦煮過的味噌湯充滿蝦味，味噌香滿厚實濃郁的，不過加上白蝦喝起來鹹度就會比較高，口味沒這麼重的朋友可以加一點水稀釋。

小鮨食事分店

｜小鮨事｜
地址：台中市中區台灣大道一段320號
電話：04-2225-0589
時間：11:30～14:30（14:00最後收客）
時間：16:30～20:30（20:00最後收客）

｜小鮨食事｜
地址：台中市西區金山路9-1號
電話：04-2222-1288
時間：11:00–14:00、17:00–21:00