榮泉餅店:台中神岡區美食-2022蛋黃酥推薦!台中必買的中秋禮盒,蛋黃酥香酥不甜膩,應子酥酸甜可口,小月餅奶香超濃郁!

2022中秋禮盒推薦/2022蛋黃酥推薦!位在台中神岡區榮泉餅店,是在地經營超過40年的老字號中式糕餅店榮泉餅店除了中秋節必吃蛋黃酥、小月餅、應子酥、綠豆椪以外,還有太陽餅中式喜餅的選擇,好吃不甜膩的中式糕餅有著頗高的評價,因此一到中秋節、過年,就吸引不少老饕訂購,不管是作為中秋節禮盒還是過年禮盒都很合適!

榮泉餅店停車交通位置

鄰近台灣氣球博物館、八方國際觀光夜市榮泉餅店,就座落於大豐北街、大漢街的交叉口不遠處,前來買好吃的蛋黃酥,建議騎機車會比較方便,因為店面是開在住宅裡,開車則可停在豐原大道上的路邊停車格,距離大概700公尺。

榮泉餅店環境

榮泉餅店因為疫情的關係,目前尚未開放入內購買,不過透過透明玻璃,依然可以清楚看到糕餅的樣貌。

榮泉餅店其實就位在神岡豐原的交界處,而創立於民國68年的餅店,現在已經傳承到了第二代, 由兩位兄弟接手,繼續將台灣的傳統手藝及老味道發揚光大~

榮泉餅店訂購單/優惠活動

  • 111年8月12日~8月26日完成出取貨,享滿$6,000元打9折、滿$10,000元打85折優惠。
  • 111年8月27日~9月02日完成出取貨,享滿$6,000元打95折、滿$10,000元打9折惠。
  • 111年9月3日起一律恢復原價。
  • 滿$4,000元可免運一單一地址,未滿$4,000元,酌收$160 運費。

榮泉餅店中秋節訂購單提供了蛋黃酥、小月餅、綠豆椪、應子酥的選擇,有單一口味及綜合口味的禮盒包裝,而價格落在$250~$660元之間。

榮泉餅店評價推薦

綜合12入禮盒 $500

內容物:蛋黃酥*4+應子酥*4+小月餅*4

綜合6入塑膠盒 $250

內容物:蛋黃酥*2+應子酥*2+小月餅*2

第一次購買,我們很推薦綜合禮盒,一次吃到三種口味!

蛋黃酥

榮泉餅店的蛋黃酥餅皮以紐西蘭的安佳奶油來製作,外層酥脆有著千層般的層次感,還有淡淡的奶香,餅皮酥酥香香的,吃起來不油不膩,底層的吃起來還有點像餅乾呢!而紅豆泥使用台灣紅豆來製作,紅豆餡香甜不膩口,且口感細緻。

最重要的鹹蛋黃,蛋黃酥選用遵循古法醃製的紅土鹹蛋黃來製作,鹹蛋黃鹹香扎實,有著洽但好處的濕潤感,吃起來較不會乾,搭配無糖茶飲是超棒的台式下午茶點心~蛋黃酥整體來說甜度不會太高,嚐的到香酥的餅皮、細膩的紅豆餡及鹹香的鹹蛋黃。

小月餅

小月餅以上等的白鳳豆搭配安佳奶油來製作,因此餡料有著超濃郁的奶香,比以前吃過的小月餅還要香醇!月餅餡柔軟細緻,搭配鬆軟的餅皮口感超迷人,幾乎是入口即化的程度~最後吃完最後還能感受到溫潤的奶香尾韻呢。

應子酥

應子酥是我最愛的口味,裡頭的餡料是細緻的烏梅豆沙包覆著化應子,一口咬下便感受到烏梅特有的酸香,酸酸甜甜的,大人小孩都喜歡!加上Q軟有彈性的化應子,而有著多層次的口感,搭配上層的梅子粉,吃起來酸V酸V,非常開胃,很容易讓人一顆接著一顆。

綠豆椪6入禮盒 $330

綠豆椪

綠豆椪的餅皮非常鬆軟,綠豆餡則香甜細緻,但又不會太甜膩,裡頭的豬肉餡是以自製的紅蔥頭及肥肉炒到香氣逼人,因此一打開綠豆椪禮盒,就能感受到香氣撲撲鼻而來,紅蔥頭甚至好吃到還有單賣唷,不過是要預訂的!

榮泉餅店的綠豆椪鹹香鬆軟,肥肉的餡料比想像中的清爽不油膩,以前不喜歡吃綠豆椪,就是因為肥肉的部分太油而不耐吃,但這個完全不會,是好吃又耐吃的綠豆椪~

榮泉餅店的四種中式糕餅甜度都不會太高,而且也都不錯吃,其中應子酥小月餅令人印象最深刻,應子酥酸酸甜甜的,很有戀愛感,小月餅奶香超濃,喜歡乳製品的人一定會愛,而且餅的底部都烤到香香脆脆的,綠豆椪則不油不膩,喜歡中式糕餅的朋友可以試試!

榮泉餅店

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官網:https://www.rongquan1979.com/

地址:台中市神岡區大漢街134號

電話:04-2523-6861

時間:09:00~21:00

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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