牛軋棠叔叔手作珍坊：桃園宅配美食-不黏牙的手工牛軋糖禮盒，牛軋餅鹹甜鹹甜酥脆軟Q，當下午茶建議搭配無糖茶！
「牛軋棠叔叔手作珍坊」是桃園一家主要販售牛軋糖與牛軋餅的甜點工作室，手工製作的牛軋糖無添加物，讓大人小孩都可以吃得安心，加上簡約的牛皮紙和設計，同時也很適合作為名產伴手禮送人～
會有「牛軋棠叔叔手作珍坊」這個品牌，是因為棠叔叔對阿姨的牛軋糖印象深刻，因此特地向阿姨學藝，但在學了一次過後，阿姨卻因病過世，進而更加深了棠叔叔將這手藝傳承下來的理念。
「牛軋棠叔叔手作珍坊」的外盒印有三隻乳牛，其實就是棠叔叔、棠姊姊(棠叔叔的老婆)和棠蕃薯(棠叔叔的兒子)，棠叔叔將家的感覺融入了產品外包裝及提袋，延續對這個家以及牛軋糖的熱忱；外盒包裝向外延展打開以後，會有一張產品介紹。
綜合糖禮盒 $449
12顆奶香堅果+12顆古早味米麩+5片牛軋餅任選
綜合餅禮盒 $379
6顆奶香堅果+6顆古早味米麩+10片牛軋餅任選
牛軋糖拿起之後，底部有著紙襯，拿起之後裏頭可是還有牛軋糖唷！
牛軋棠叔叔手作珍坊菜單
- 宅配$110，711/全家店到店$75，消費滿$2,000免運。
「牛軋棠叔叔手作珍坊」的牛軋糖有奶香、米麩兩種口味，牛軋餅有奶香、黑糖跟抹茶三種，可以做成牛軋糖綜合口味、牛軋餅綜合口味，或是綜合糖、綜合餅禮盒，價位落在$169~$539之間。
「牛軋棠叔叔手作珍坊」的牛軋糖使用了來自紐西蘭的克寧奶粉、日本的海藻糖來製作及岩鹽來製作，整個製作過程完全不添加香精、色素及防腐劑之外，牛軋糖還吃得到脆脆的夏威夷果仁。
奶香堅果牛軋糖
奶香堅果牛軋糖有著較濃郁的奶香味，裏頭除了低溫烘焙的夏威夷果仁之外，還加入了四種葡萄乾增加牛軋糖的口感，「牛軋棠叔叔手作珍坊」的牛軋糖比較軟Q有黏性，但一點也不黏牙，有點像軟糖的口感。
搭配夏威夷果仁及葡萄乾的口感層次超鮮明，是在其他地方所沒吃過的，而牛軋糖的甜度我們來說則是偏高不少，比較推薦給熱愛吃甜食的人，或者吃半塊搭配無糖茶飲享用。
古早味米麩牛軋糖
古早味米麩有著更為突出的米麩香氣，差不多是像米漿那樣的味道，除了吃得到夏威夷果仁之外，還添加了枸杞。
「牛軋棠叔叔手作珍坊」的牛軋糖沒有這麼硬，是牙口不好的老人家也可以吃的，所以放在常溫下形狀改變，或是變得比較軟都是正常現象。
牛軋餅有香純牛奶、沖繩黑糖、日式濃抹茶這三種口味。
每一塊牛軋餅的餡料都滿飽滿的。
香純牛奶牛軋餅
香純牛奶牛軋餅是奶香牛軋糖搭配鹹香的青蔥餅乾，青蔥餅乾非常的酥脆，配上軟Q的牛軋糖層次鮮明之外，還能感受到鹹甜鹹甜的滋味，也因為青蔥餅乾，降低了一點牛軋糖的甜度，一樣也建議搭配無糖茶。
沖繩黑糖牛軋餅
沖繩黑糖牛軋餅使用來自日本沖繩的黑糖來製作，細細品嚐可以感受到黑糖的香氣，不過因為青蔥的氣息比較突出，一起吃會比較感受不到黑糖的香氣。
日式濃抹茶牛軋餅
日式濃抹茶牛軋餅搭配的則是蘇打餅乾，這樣的組合更能感受到抹茶獨特的苦香，適合喜歡茶類甜點的人。
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