NOTE-inhouse：台北大安區美食-結合音樂展演的創意無國界料理餐廳，餐點平價精緻適合情侶約會與下班放鬆，且無用餐時間限制並附插座！

鄰近台北101的「NOTE-inhouse」與「image-inhouse」正是台北知名酒吧inhouse的旗下新品牌，餐點主打創意義式料理，吃得到燉飯、漢堡及兩種麵體的義大利麵，舒適的用餐空間則是寬闊不壅擠還有附設插座且用餐不限時間，另外還有地下室的展演空間可提供租借，也會不定期舉辦音樂活動陪大家度過美好的假期，而且餐廳附近附近有不少台北必去的景點，到吃飽飯到四四南村、中山堂、國父紀念館、信義新天地、通化夜市來個一日遊都很方便。

 

「NOTE-inhouse」就坐落在靠近信義路四段的光復南路與延吉街交叉口，坐捷運來這享受平價咖啡及下午茶甜點，可於「信義安和站」或「台北101/世貿站」下站步行約8分鐘即可抵達，若像我們一樣開車，則可停在1h/$60元的便利停車大安地政站或1h/$40元的博客信義站；「NOTE-inhouse」沒有太明顯的招牌，以黑色為底的店面好在多使用了綠葉點綴，不然我也是差點錯過?

NOTE-inhouse環境

外觀很有個性的「NOTE-inhouse」沒想到店內是出乎我意料使用大量木質元素作為設計，暖心但又不失美感讓人沒有太多的距離。

加入植栽的裝飾使店內環境更加有生氣，連工業感濃厚的櫃檯也柔和的不少，櫥窗裡放的都是沒有在菜單上的甜點，不定期更新，以當天現有為主。

店內座位有圓桌及長桌，2~8人的規劃都有，不管是人數較少的假日情侶約會還是下班和同事的團體聚餐，來這放鬆聊天聽音樂都很合適。

除了圓桌的座位，其他都有提供插座使用，這點我們真的覺得很貼心，尤其是像我們手機用很兇的人就很需要?若需要洗手間則需要走到門口外面使用密碼才能使用，若不清楚可以詢問服務人員。

NOTE-inhouse自助區

「NOTE-inhouse」沒有收服務費，餐具及茶水醬料都放在櫃檯的前面，有需要都可以自行取用。

NOTE-inhouse菜單

• 每人低消一杯飲品，3 歲以下免低消。
• 無用餐時間限制。
• 附設插座。
• 提供WIFI。
• 免收服務費。

「NOTE-inhouse」的餐點有天使細麵和義大利圓麵這兩種麵條義大利麵麵條外，還有燉飯、排餐、沙拉、漢堡、炸物小菜等選擇，價位落在$130~$280元之間，想再吃豐盛一點，湯+麵包可以$40元加購，飲料有美式和紅茶可選擇，加購$10元就有一杯，以在台北鬧區來說這價位真的很划算。

飲品則有咖啡、純茶、花果茶、氣泡飲、果汁、水果特調以及白酒、紅酒、威士忌、調酒等多種酒類可選擇，價格落在$80元~290元之間（喝酒不開車、開車不喝酒）。

除了常態性菜單，還有這種每個月都不一樣的主廚特餐，價位有$450元和$360元這兩種，份量比較適合女生，而且精緻有創意，跟以前吃過的排餐或義式料理很不同～

綜合海鮮與青醬奶油天使細麵 $270

note inhouse的青醬單純使用九層塔來製作，沒有再加其他的香料來調配，因此九層塔的香氣口更為天然純粹，而天使細麵的麵體較軟，吃起來的口感很像麵線，麵條充分吸附了青醬的精華，不過我們還是喜歡一般常吃軟Q偏硬的圓麵，軟麵我們無法?

不過還好麵條裡還有不少的毛豆仁和甜椒來增加口感，裡頭的海鮮則是豐富新鮮，有兩顆淡菜、一整隻的墨魚和一隻白蝦，白蝦清甜好吃，墨魚煎到香氣迷人口感彈性十足，而且還不小隻吃起來很過癮～若喜歡吃海鮮可以點他們的海鮮系列，用料都很不錯?

嫩煎雞肉黑松露野蕈奶油燉飯 $260

跟天使細麵比起來我們比較喜歡燉飯，先將野蕈菇煎到將香氣逼出在用雞高湯與黑松露調味，起鍋時再加一次黑松露使松露的香氣更為濃郁，每一顆米粒皆充分吸收了松露奶油醬，香氣濃厚但不膩口。

米飯雖然也是比較偏軟偏濕，但因為有很濃的松露香所以我們給過?而且也還吃得到野菇唷！而嫩煎雞肉使用的是舒肥雞胸肉，油質少但也不會到乾柴，還有醃漬煎烤過的香氣～

主廚特餐 $450

含：奇異果氣泡酒、煙燻松阪豬與蜜桃沙拉、炙燒北海道干貝與澄清雞湯凍、百香果醃漬青木瓜與甜蝦卵、煎烤香料雞肉與帕瑪森奶油燉飯、爐烤美國特選牛肩薄片與洋芋泥/白玉蘿蔔襯特製醬汁。

奇異果氣泡酒

奇異果氣泡酒的酒精濃度不高，所以不太喝酒的人也很合適～奇異果搭配氣泡飲的嗆辣口感清爽不過甜，是男生女生都可以接受的甜度，若真的不喝酒，也可以選擇無酒精的口味，我們一杯有酒精，一杯無酒精，但以我這個不太喝酒的人來說，卻分辨不出來哪杯有酒，所以怕酒味的也不用擔心?

煙燻松阪豬與蜜桃沙拉

煙燻口味松阪豬有著恰到好處的煙燻香氣外，口感還特別的清脆爽口！這松阪豬我們很喜歡耶！而沙拉醬配的是使用水蜜桃製作的沙拉醬，口味清爽適合女生。

炙燒北海道干貝與澄清雞湯凍

炙燒過的北海道干貝採用的是生食等級，搭配上頭的魚子醬使海洋的氣息更為濃厚，而底下的雞湯凍有著鬆軟馬鈴薯的口感，這道我自己滿喜歡的～

百香果醃漬青木瓜與甜蝦卵

新鮮百香果醃漬的青木瓜還有淡淡的鳳梨香，口味清香爽口又清脆，搭配蝦卵更增添口感。

煎烤香料雞肉與帕瑪森奶油燉飯

舒肥的雞胸肉使用義式香料醃漬過，經過煎烤使香料的香氣更為突出，而雞肉的口感扎實不乾柴，搭配清爽的奶油燉飯非常適合口味比較清淡的人，燉飯的米粒是台灣大眾所較能接受的軟口感，但我們則是喜歡偏硬的米心。

爐烤美國特選牛肩薄片與洋芋泥/白玉蘿蔔襯特製醬汁

醃漬過的白玉蘿蔔切成條狀後與馬鈴薯泥包入牛肉薄片，再經過低溫烹調，沾著底下使用洋蔥及西米露製作成的特製醬汁有著台式的風味，但卻是西式的做法，這道相當特別！

主廚特餐 $360

含：奇異果氣泡酒、煙燻鮭魚蛋白卷與白菜花蕾、日式和風漬蕃茄、酥炸蘿勒風味水波蛋沙拉、煎烤煙燻松阪豬搭配蘿勒青醬天使細麵、爐烤雞肉慕斯與洋芋泥/白玉蘿蔔襯特製醬汁

煙燻鮭魚蛋白卷與白菜花蕾

新鮮的煙燻鮭魚包覆著是軟軟微甜的蛋白霜，配著鮭魚一起吃看似奇妙但又無違和感，搭配一旁酸酸的白菜花蕾使香氣有了層次，加入底層的米香吃使口感層次更為豐富。

日式和風漬蕃茄

日式和風口味的番茄酸酸甜甜的非常開胃。

酥炸蘿勒風味水波蛋沙拉

這道沙拉榮登我們今日最愛第一名！胡麻口味的沙拉加入芥末來調味，帶點微嗆的濃郁口感搭配新鮮沙拉讓人吃到停不下來！一旁的水波蛋經過油炸但一點也不油膩，中心誘人的蛋黃液單吃或是沾著沙拉吃都令人相當享受，等於一份沙拉有多種吃法～

煎烤煙燻松阪豬搭配蘿勒青醬天使細麵

煙燻口味的松阪豬青脆彈牙不油膩也沒有絲毫的豬腥味，搭配青醬天使細麵的吃法口感會比較豐富，畢竟天使細麵的口感比較軟，需要一點口感較豐富的食材做搭配比較耐吃。

爐烤雞肉慕斯與洋芋泥/白玉蘿蔔襯特製醬汁

雞肉捲上了慕斯及洋芋泥的口感扎實又柔軟，雙層的口感沾著白玉蘿蔔襯特製醬汁讓人意猶未盡，甚至想吃光底盤的醬汁呢?

湯+麵包 $40

鄉村濃湯以南瓜為基底，有著濃郁的南瓜及蔬菜香氣，煎烤過的軟法麵包特別的酥脆，沾著濃湯的濕潤酥脆口感讓我們頗為驚艷，因為麵包真的好脆好好吃?

拿鐵 $90

拿鐵口感滑順香濃不過苦，搭配比利時脆餅是不一樣的感受，附一片餅乾的拿鐵還$100元有找滿划算的！

「NOTE-inhouse」餐點平價且真材實料，以這價位來說這口味真的很不錯，主廚特餐的菜色內容也很用心，若想和姐妹找個不限時間且又平價的咖啡廳或是義式料理餐廳，我們滿推薦「NOTE-inhouse」的！而且餐廳不定時會推出音樂活動，讓大家能有個更難忘的用餐體驗～

NOTE-inhouse

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地址：台北市大安區光復南路578號

電話：02-2325-8226

時間：日至四11:30~22:00、五六11:30~23:00

交通：捷運「信義安和站」步行8分鐘。

備註：文章皆有時效性，相關資訊以店家為主

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