台中美食

酷皮脆燒肉潛艇堡:台中北區美食-在一中街料多實在的脆皮潛艇堡專賣店,吃得到傳統小吃炸豬皮唷!

好吃潛艇堡推薦!一中商圈裡,主打脆皮潛艇堡的「酷皮脆燒肉潛艇堡」從去年開幕至今擄獲不少人的芳心😍在澳洲取得藍帶證書的老闆,將台灣的好味道融入酥脆的潛艇堡之中,讓西式三明治充滿了台味🤤餐點可外帶可內用,內用買飲料還可以無限暢飲

酷皮脆燒肉潛艇堡優惠活動

1.持台中市學生證,全單9折。

2.臉書打卡按讚另有贈送小禮物。

酷皮脆燒肉潛艇堡」就坐落在三民路三段太平路交叉口,騎機車來這吃美味的潛艇堡有門口處可停放,開車我們則是停在離一中街很近的1h/$20元新興停車場,不論是後續要逛街吃小吃,還是要到中友百貨血拼購物都很方便~

酷皮脆燒肉潛艇堡環境

酷皮脆燒肉潛艇堡的店面不大,雖然主打外帶但也還是有內用的座位,外頭鐵桶及右側長椅都可供三個人使用,若坐在右手邊沒有桌子的位子,店家還會貼心提供小桌子讓大家放置餐點~

工業風格的環境時尚俐落相當好拍,店內的右側是可容納三個人的吧檯座位,左邊的牆面不管是打卡拍照吃美食都可使用。

以用餐方式來說「酷皮脆燒肉潛艇堡」比較適合外帶,因此有不少人是買了就走,但要是急著享受這迷人的脆皮潛艇堡,就跟我們一樣立刻坐下大塊朵頤一番!如果是距離比較遠或是懶得出門還可以上外送美食app下訂直接送到你家 😎

酷皮脆燒肉潛艇堡」對待內用的客人也很用心,除了提供小桌子以外,只要你有點飲料,就有免費暢飲的服務,飲料有氣泡水、檸檬紅茶、美粒果果汁汽水,跟我們一樣不想喝含糖飲料的就選擇氣泡水~

一旁的保溫櫃則是店家招牌的梅花秘醬、每日現烤的酷皮燒肉及只有在台菜料理才看得到的「澎皮」,可想而知這三樣都是人氣首選!而「澎皮」有經過特殊的料理方式減少熱量,因此怕胖的人也是可以放心吃一片的~

酷皮脆燒肉潛艇堡菜單

酷皮的淺艇堡價位落在$69~$129元之間,酷皮燒肉潛艇堡、梅花秘醬潛艇堡、轟脆雞潛艇堡都是招牌品項,不吃肉的人來這也可以享受到這好吃的淺艇堡,金針豆包蔬食潛艇堡就是全素的口味,其他還有每份$50元的酷皮脆餅、蔥香菜脯餅、波浪薯條、啤酒洋蔥圈這四種酷皮小點,特別的是另有符合現在人低碳飲食習慣所推出的生酮專區

酷皮脆燒肉潛艇堡午茶優惠

比較精打細算的話,則有適合小資族群學生下午茶優惠,每天13:00~16:00,都有不同潛艇堡做折扣,招牌的酷皮燒肉潛艇堡更只要$89元的優惠價,若住在附近也可以先看好喜歡的口味哪一天在做優惠再過來買🤤

酷皮燒肉潛艇堡 $109 (每日限量)

酷皮的潛艇堡跟過往吃到的軟綿綿口感很不一樣,原來是他們的麵包是採用T55法國冠軍麵粉來製作,因次特別酥脆之外還帶點Q度的咬勁,就算稍微久放一下也不會因為吸收了醬汁而軟爛~

脆皮燒肉是招牌必點的口味,也是每日限量的商品,畢竟這又脆又嫩的燒肉可是每天新鮮製作~第一次還不知道要點什麼吃這個準沒錯,敢吃一點油質的人一定很愛,而不敢吃肥肉的其實也可以試試,選用香里CAS認證健康豬沒有絲毫的豬騷味,採低溫熟成的料理方式再烤過將油質逼出,造就出這外層脆到你咬下都聽得到咔滋咔滋的脆皮燒肉!

而這三層肉更是清爽不油膩還很有彈性,顛覆以往吃三層肉會膩口的印象,再搭小黃瓜的口感更加清脆有層次,經清香的檸檬與微酸微辣的蒜味莎莎醬點綴,使這厚實到一口咬不下的燒肉潛艇堡口味更清爽耐吃,對於愛吃脆脆口感食物的我們,真的一口就愛上!

梅花秘醬潛艇堡 $109

若真的不想嘗試三層肉,則可試試這使用50%筋肉梅花豬做成的潛艇堡,搭配酷皮秘醬的梅花秘醬潛艇堡口味很像港式燒臘,醬汁甘甜使梅花豬有著濃郁的醬燒香氣,半筋半肉的肉質更是軟嫩無比~搭配酥酥脆脆的淺艇堡有著豐富的層次感,一口咬下簡直是人生一大享受啊😍

而豬肉底層則有新鮮的高麗菜絲,配著梅花豬也是清爽不油膩呢!雖然酷皮的潛艇堡是單點的方式,但光一份潛艇堡肉量就可以讓人獲得大大的滿足😋

金牌脆魚 (小)$75

金牌脆魚的麵衣有一點厚度但非常的清脆,魚肉的肉質細緻鮮甜,單吃就能感受到新鮮度,沾著有著鮮明洋蔥味的塔塔醬椒麻辣味口味都不錯,配著高麗菜絲更清爽,這款有做成單點和淺艇堡,單點的魚肉這樣看起來有點空虛😂

酷皮小點可BBQ原味、椒麻辣味醬任選一種搭配

左:BBQ原味、右:椒麻辣味

波浪薯條 $50

厚實的薯條外酥內嫩的,撒上一點胡椒鹽單吃就很好吃,很容易一口接一口吃到停不下來😋

酷皮脆餅 $50

酷皮脆餅其實就是炸豬皮,台語的「澎皮」囉,以往在白菜滷才吃得到的澎皮沒想到在這也看得到!酷皮的豬皮跟傳統的炸豬皮很不一樣,他們不用炸而是一樣用烤的方式減少油質,因此吃起來格外酥脆之外還一點也不油膩。

單吃有著的淡淡的豬皮香,但最棒的吃法還是沾的特製醬汁,BBQ原味香香甜甜的,椒麻辣醬有著類似沙茶的香氣,但又比沙茶好吃太多!而且口感微辣讓人越吃越涮嘴🤤

玉米濃湯 單點$45 組合換購價+$15

使用豐富蔬菜熬煮的玉米濃湯濃郁香醇有著較鮮明的甜味,裡頭的配料豐盛,每一口都吃得到玉米粒和火腿,上頭還會灑上新鮮現烤的麵包丁增加口感,很久沒喝到這麼真材實料的玉米濃湯惹😍

這次吃了「酷皮脆燒肉潛艇堡」以後才發現原來潛艇堡也可以做到口感這麼好!麵包又脆又Q的細細咀嚼還有麵包香,而且主食的肉量還能給的這麼足!如果是午茶優惠時段來,每份潛艇堡更只要百元有找的銅板價!這料多實在的潛艇堡推薦給愛吃肉的你🤤

酷皮脆燒肉潛艇堡

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地址:台中市北區三民路三段62號

電話:04-2229-2230

時間:日至四11:30~20:00、五六11:30~21:00

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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