昶瑞貢丸:宅配美食-嚴選上等黑豬肉,榮獲新竹十大伴手禮的新竹貢丸

說到新竹,大家第一時間聯想到的就是貢丸和米粉啦 😉 這兩樣儼然成為新竹的代名詞;榮獲新竹十大伴手禮的昶瑞貢丸年復一年的精益求精發揮職人般的精神,只為了做出心中最好吃的貢丸給消費者。

 

附上官網產品資訊連結:http://www.chanray.com.tw/product.asp

大禮盒包裝紙材厚度足夠,收到宅配寄來時沒有任何的損害,不過大禮盒包裝需要額外$50加購,大氣的紅色外觀送禮十分合適,如果不是要送人單包購買貢丸也是可以,在網站線上訂購滿10包免運費,向親朋好友及公司同事開啟團購應該就很容易湊齊免運費的門檻 😎

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四斤裝的大禮盒放了昶瑞貢丸的四種口味,每一包都是600g(一斤)的包裝,拿起來可非常沉阿XD每顆丸子渾圓飽滿,統一使用上等黑豬肉做出來的丸子鮮甜紮實,不管拿來煮湯單吃都很不錯。

福州觾丸1斤$220

第一次吃到的觾丸煮開後帶有薄薄的衣裙,觾皮、荸薺的做成的觾丸帶有Q感及脆度,口感豐富,有點像在吃燕餃的港覺~

每包丸子的包裝後面都有烹調方式,福州觾丸的烹調方式:先解凍退冰,將水煮開,再將觾丸放入以小火加熱約6分鐘稍微膨脹,再加入調味料等候一分鐘即可。

福州觾丸是所有口味當中最大顆的一個,冷凍拿出依然可見像燒賣般的摺痕。

花枝丸1斤$180

單顆體積也是頗大的花枝丸除了花枝漿還吃的到花枝塊!大人小孩都喜歡的花枝丸不管是拿來煎煮炒炸都很合適~

花枝丸的烹調方式跟體積差不多大的福州觾丸一樣,花枝丸切記勿煮太久不然會比較軟噢!

整顆白白的花枝丸還看的到透出來的花枝塊呢!

香菇貢丸1斤$180

使用上等香菇加入貢丸裡的香菇丸,菇味香氣濃厚,香味層次鮮明,是我當中最愛最愛的一款口味!如果第一次購買昶瑞貢丸不知道要買什麼,滿推薦香菇口味!搭配多汁的口感每一口都是享受~很容易讓人一顆接著一顆。

香菇貢丸跟花枝丸與觾丸的烹煮方式較不同,取一鍋冷水不須解凍,以中大火煮到沸騰後,加入調味料,轉小火蓋鍋悶煮2分鐘即可。

體積較小且帶有黑塊的是香菇貢丸。

純肉貢丸1斤$180 

彈性十足且紮實多汁的純肉貢丸肉香濃郁,一口咬下肉汁四溢好是滿足,連公公也是大力稱讚!

純肉貢丸大小跟香菇丸差不多大,因此煮法也是相同~

顏色最單一的是純肉貢丸。

堆好一盤讓人食指大動阿~

每一顆貢丸飽滿紮實。

貢丸單吃煮湯都很美味。

最前頭的是福州觾丸,依序是香菇丸、花枝丸、貢丸。

最後安迪淋上石垣島辣油,也是好吃!這個醬不管拿來沾什麼都很香也不辣~

色澤看起來是不是很誘人❤

新竹貢丸的好品質遠近馳名,每一家各有自己的特色,如果還沒吃過用心做出每一顆貢丸的昶瑞貢丸,下次不訪試試看!

【全省冷凍宅配】

店名:昶(ㄔㄤˇ)瑞貢丸

城隍旗艦店:新竹市北區北門街2號

電話:03-528-6688‬

時間:平日10:00~22:00;假日09:30~22:00

 

公司:新竹市香山區牛埔南路169-3號

電話:03-540-3377‬

官網:http://www.chanray.com.tw/

備註:線上訂購滿10包免運

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