瓦法奇朵:台北中正區美食-麻辣鍋推薦!鴨血、豆腐、白飯吃到飽,結合餐酒館的麻辣鍋餐廳,推薦必吃爆漿金沙芋泥丸,適合團體聚餐!

台北麻辣鍋推薦!位在台北中正區瓦法奇朵,是一家超好打卡拍照並結合餐酒館的網美級四川麻辣火鍋餐廳瓦法奇朵菜單選項多元,湯頭可以選擇鴛鴦鍋以外,還有好吃的特色川菜,其中必吃麻辣鍋無添加牛油,是不吃牛的人也可以吃的麻辣火鍋,最棒的是,麻辣鍋的鴨血、豆腐及白飯都是吃到飽!不過瓦法奇朵生意很好,假日用餐強烈建議先訂位唷!美美的環境不只適合情侶約會,團體聚餐聖誕節交換禮物、家庭聚會企業包場!

瓦法奇朵停車交通位置

鄰近台北車站、西門町中正紀念堂瓦法奇朵,就座落於館前路南陽街之間的信陽街上,坐捷運來這享用好吃的麻辣鍋慶生聚餐,可於「台北車站Z2出口步行250公尺即可抵達,開車的我們則停在1h/$50元的台灣聯通停車場

瓦法奇朵環境

瓦法奇朵的裝潢以孔雀藍為基底,加上燈飾及植栽的點綴顯得高雅時尚,瓦法奇朵一共有兩層樓,一樓座位以四人為主,很適合情侶約會慶生過節

二樓空間加入不少霓虹燈元素,顯得很有氣氛呢~

而二樓還有個可容納八個人的大長桌,一群人聖誕節聚餐交換禮物很合適。

一樓和二樓都有設置醬料區,一旁還有免費的白飯無限供應。

瓦法奇朵壽星生日優惠

  • 當月壽星,幾歲就送幾隻蝦!
  • 壽星可選擇蝦蝦或蝦蛤(蝦+蛤蠣(各半))。
  • 訂位時請提前告知壽星歲數。
  • 同組貴賓派出一位最資深的壽星當代表兌換。
  • 用餐方式為每人低消$400,但參加壽星蝦活動需整桌消費達$1200以上,並符合人頭低消,例:5人就需$2000以此類推。
  • 壽星活動滿1200一位壽星、2400兩位壽星,以此類推。
  • 確保食材新鮮一定要提前一天預約訂位才有。
  • 為提供更好服務所以採用統一電話訂位(02) 2311-0215。
  • 此活動不與其他任何形式之優惠併用。

瓦法奇朵菜單價格

瓦法奇朵不只提供牛肉、豬肉、雞肉和羊肉,還有新鮮海鮮、蔬菜、手工漿類、飯麵、特色川菜、火鍋料、飲料、調酒可選擇,價位落在$68~$599之間。

瓦法奇朵評價推薦

瓦法奇朵收費方式

  • 鍋底費$99/人,鴛鴦鍋每桌+$99,孩童(120~140cm)$58/人。
  • 鴨血、豆腐、白飯無限續。

麻辣鍋

可以選擇辣度的麻辣鍋我們點小辣,湯頭濃郁,但一點也不死辣,更不油膩~裡頭的鴨血和豆腐都吸附湯頭的精華,享受得到迷人的花椒香,可以無限續的鴨血滑嫩細緻,而豆腐軟嫩多汁,很容易讓人一口接著一口,而且湯頭不添加牛油,所以不吃牛的朋友也可以安心享用。

老油條 $98

點麻辣鍋怎麼少得了老油條,老油條非常酥脆,放進麻辣鍋煮個幾秒,那酥脆多汁的豐富口感根本一絕!不過油條份量不少,建議四個人一起分食比較耐吃~

酸菜白肉鍋

酸菜白肉鍋的料也滿滿的!隨便一撈都是滿滿的酸菜、豬五花及豆腐,口味酸香鮮明,酸的很帶勁,涮過的食材都充滿酸菜的香氣,喜歡吃酸的朋友可以試試。

M9前腿心 $388

澳洲M9等級的前腿心有著美美的大理石紋路,帶點厚度的肉片頗有份量,涮至七分熟的粉嫩狀態,是扎實彈保有嫩度及肉汁的口感,雖然是涮麻辣鍋,但一樣享受的到牛肉本身的鮮甜及香氣。

就算是涮過,肉片還是一整片不鬆散的狀態。

西班牙伊比利豬 $368

西班牙伊比利豬的肉片也有著一點厚度,咀嚼起來很有存在感,伊比利豬肉質QQ嫩嫩的,非常新鮮,不管搭配什麼口味的鍋物,一樣品嚐得到豬肉原始的溫甜肉香,沒有吃牛的朋友必點這個部位。

雖然油質看似不少,但我自己吃完一整盤也不會覺得膩。

四川晾肉 $318

必點的四川晾肉一端上桌就可以直接享用,豬五花肉片搭配薄片小黃瓜沾點特製的香辣醬非常夠味,但口味不失清爽,還很開胃,而且口感層次豐富,這個真的好吃~

微辣的醬汁加上清脆的小黃瓜片及Q嫩的豬五花很容易吃到停不下來~

四川燃麵 $168

四川燃麵有嫩牛和鹹豬肉這兩種,我們點的是鹹豬肉,燃麵除了麵條和肉以外,還有鬆軟香甜的地瓜,香氣十足的鹹豬肉QQ嫩嫩的,肉質帶點嚼勁並保有肉汁,肥瘦比剛剛好,完全不肥膩,是好吃的鹹豬肉~

麵條則非常彈牙有咬勁,同時充分吸收醬汁精華,而口味香麻帶勁,感受得到濃濃的花椒香,這道頗有辣度,又辣又麻的,真的有辣到,但超涮嘴,但比較適合平常就吃小辣以上的人~

金沙芋泥丸 $198

金沙控和芋頭控一定要點這道!金沙芋泥丸炸到外酥內軟,一咬下去就可以感受到鹹香的金沙餡料炸出來,而且完全不油膩,加上入口即化的芋泥餡料,根本吃到停不下來,就算不是熱熱吃,也還是會爆漿,這個真的厲害!

這個好吃到我們一人吃三顆也不覺得膩~

飯後甜點

點焦糖奶茶冰淇淋的茶香鮮明,加上香甜的焦糖超好吃又解膩!

瓦法奇朵的餐點價格不貴,內用麻辣鍋還有鴨血、豆腐吃到飽的服務,再搭配壽星幾歲生日就送幾隻蝦的活動,真的很划算,而且鍋物湯頭口味實在不油膩,熟食也很有水準,像是金沙芋泥丸讓我們一整個超驚艷!在台北想吃麻辣鍋慶生,可以試試長輩和年輕人都很喜歡的瓦法奇朵

瓦法奇朵-W.麻辣Bar

地址:台北市中正區信陽街29號

電話:02-2311-0215

時間:11:30–22:00

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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