台中美食

天童本湯鍋物:台中北屯區美食-鄰近大坑、親子家庭最愛的火鍋店,精挑細選的食材通過產銷履歷認證,讓人吃的更安心!

在前往大坑十號步道必經的東山路附近,新開了一家「天童本湯鍋物火鍋店,吃火鍋不稀奇,特別的是他們幾乎使用產銷履歷認證過的食材,讓進入口中的食物通通可以追朔到來源,讓人吃得超安心!因此也讓注重健康及美味的老饕再三的回訪~而且他們家的麻辣鍋不添加牛油,所以不吃牛的也可以吃😍

天童本湯鍋物優惠活動

🔹會員好禮
1⃣️首次加入會員立馬送20點。
2⃣️來店消費10元累積一點。
滿360點免費兌換好禮3選1
【特上梅花豬肉鍋】
【特上培根豬肉鍋】
【鮮嫩無骨雞腿鍋】
3⃣️單筆消費$1,200元,即可玩樂翻天一次,獎項內容含:梅花豬、板腱牛、無骨雞腿、天使紅蝦。

天童本湯鍋物」就座落於建和路二段軍福十六路的交叉口,騎機車來這吃健康無負擔又新鮮的火鍋有門口處及附近可停放,開車則也是在這兩條路上或是東山路找路邊停車,而「天童本湯鍋物」距離大坑紙箱王、廍子公園等景點也都相當近,來大坑一日遊也都很方便。

天童本湯鍋物環境

去年開幕的「天童本湯鍋物」環境寬敞不擁擠,垂吊的燈具搭配木質裝潢使環境散發出暖心的氣息,讓來這用餐的人一進門就感到相當舒適。

座位除了4~6人的規劃,還有不少像這樣的個人座,因此不管是親子家庭聚餐或是情侶約會都非常合適。

五點多來用餐的時候還沒有什麼人,殊不知到了用餐時間,人潮就湧現了!而且都是家庭客或是帶著小朋友的爸爸媽媽來用餐,能讓父母放心帶小寶貝來吃飯的就知道食物有多新鮮!

天童本湯鍋物自助區

「天童本湯鍋物」附的飲品皆是喝到飽的唷!而醬料及餐具也都是在這邊自取。

喝到飽的飲料有溫熱的玄米烏龍茶、巨峰葡萄冰沙、冬瓜檸檬冰沙、蔓越梅、冬瓜露這五種,玄米烏龍茶是無糖口味,喝起來清爽止渴,非常適合解膩,其他飲品也沒有過度稀釋,都是大人小孩愛喝的飲料~

醬料有提供八種,選擇不多,都是大家平常會使用的沾醬。

天童本湯鍋物菜單

  • 用餐時間90分鐘,套餐均附菜盤、副餐。
  • 用餐採自助式,酌收6%服務費。
  • 消費需一人一鍋,二人共鍋需另加收費$180元(含110公分以上孩童)。
  • 單點滿$180元不收共鍋費。
  • 提供兒童座椅。

天童本湯鍋物」的消費價格落在$248~$568元之間,湯底有免加價的經典石頭鍋、特熬時蔬鮮雞湯底、北海道昆布湯底三種,需加價購的有艾曼塔起司牛奶湯底、完熟番茄味噌湯底、泰式酸辣湯底、南洋耶香叻沙湯底、蜀香豚骨麻辣湯底這五種,主餐肉品有牛肉、豬肉、雞肉,皆可升級為肉量雙倍、升級海陸二擇一,或者另加$198元升級精緻海陸小總匯,而海鮮也可以升級成海陸套餐,只要加價$108元,就有梅花豬、培根牛、雞腿肉三擇一,若不吃肉則有兩種口味的素食套餐可選擇。

單點的價格則是落在$10~$178元之間,有肉品、海鮮、火鍋料、季節時蔬、附餐及飲料。

另外還有四種海鮮超值加價購,但會依照產季來做提供。

南洋耶香叻沙湯底(小辣) +$45

鍋底統一使用豚骨鮮雞蔬果高湯及紅羽土雞熬煮16小時而製成,再搭配南洋各種辛香料及椰奶使叻沙湯底口味濃厚香醇但又不死鹹,喝的到薑黃及椰奶的香氣及層次感,而小辣的辣度也讓湯頭更加耐喝不膩口,以這樣的加價購可以喝到這樣口味的湯頭真的讓人感到特別驚豔!

安格斯黑牛雪花翼板鍋 $398

來自美國安格斯的黑牛雪花翼板,選用許多高級餐廳所愛用的藍絲帶品牌,Choice等級的肉品經過濕式熟成的處理方式,讓肉質經過自然的發酵並保存風味,即使搭配口味濃郁的叻沙湯底依然感受得到牛肉香氣。

取自肩胛部位的肉品有著大理石般的美麗油花,口感扎實卻不失柔軟,享受得到牛肉的鮮美滋味,好吃到讓安迪涮到停不下來😍

鍋物會依照湯頭種類來搭配菜盤,像這盤就有老油條,酥脆的油條吸附滿滿湯汁精華後的酥軟口感令人為之著迷呢!如果點點口味比較重的湯底,滿推薦加點油條唷!

鮮蝦好食三拼 $298

單點的三拼裡頭有L1天使紅蝦*2、草蝦*3、天讚蝦*3,三種蝦子都非常新鮮且大尾!草蝦及天讚蝦的口感扎實,而天使紅蝦則是較為軟嫩但不鬆散,都感受得到蝦子的鮮美滋味,還好愛吃蝦的我沒有錯過🤤

經典石頭鍋

口味比較清淡的人可試試這基本款的石頭鍋,加入麻油、洋蔥及蒜頭爆炒過,再倒入使用多種新鮮蔬果及土雞熬製成的湯頭清香不油膩,並且有著淡淡的爆炒香氣,而這鍋會越煮越甘甜,搭配各種食材都能釋放該有的原始風味呢。

特上梅花豬肉鍋 $280

不吃牛的非常推薦點這盤梅花豬!牧場直送的梅花豬油花分佈均勻,雖然帶有油花但一點也不肥膩!涮至剛好熟的程度就夾起,口感扎實且彈性十足。

油花的部分則是QQ帶點脆感,讓不太吃肥肉的人也很能接受!細細品嚐有著豬肉的溫甜豬肉香,這豬肉真的很有水準耶😍

菜盤的話則是多個麻糬燒~上面的雞蛋是我們選擇的附餐,不是菜盤原有的唷!

鮮嫩低脂無骨雞腿 $128

雞腿肉選用較少見且經過多項認證的氣冷雞,因此以這樣的份量來說這價格真的很划算!厚實的雞腿肉建議不要放在鍋底內煮太久,剛好熟就撈起的口感軟嫩多汁鮮美無比。

而且雞皮也很薄,就算吃多了也不會覺得膩,若煮的過久則是會較扎實唷!

「天童本湯鍋物」的湯頭頗有水準,讓愛喝湯的我們感到相當滿意,食材的選用上更吃得出店家的用心,餐點價格不貴,用這樣的價格就能吃到令人安心及鮮美的食物真的很有誠意,也難怪讓注重孩子健康的父母願意來這享受美食~非常推薦「天童本湯鍋物」給愛吃火鍋的你!

天童本湯鍋物

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地址:台中市北屯區建和路二段269號

電話:04-2437-6659

時間:週一至週二17:00~22:00;週三至週日11:00~14:30、17:00~22:30

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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