山上走走日式無菜單燒肉專門店：新竹東區美食-新竹燒肉推薦！只要$1,380、沒預約吃不到的高cp值無菜單料理，適合情侶約會、慶生過節、家庭聚餐！

新竹燒肉推薦！新竹無菜單料理推薦！位在新竹東區的山上走走日式無菜單燒肉專門店，是一家沒預約吃不到、只採預約制的高評價、高cp值無菜單料理餐廳，價格只要$1,380，就吃得到含有和牛及當季新鮮食材的套餐，不吃牛也有豬肉與海鮮的無菜單料理可選擇，加上水族館的造景，是不少新竹人慶生過節、家庭聚餐的口袋名單之一～線上訂位點這裡！

山上走走日式無菜單燒肉專門店停車交通位置

鄰近新竹火車站、新竹城隍廟、大遠百竹北店、東門市場的山上走走日式無菜單燒肉專門店，就坐落於中正路與中央路的交叉口、靠近護城河親水公園的巷弄裡，開車來這享用好吃的日式燒肉無菜單料理，可停在1h/$20元的稅務大樓地下停車場。

山上走走日式無菜單燒肉專門店環境

山上走走日式無菜單燒肉專門店店內裝潢非常特別，左手邊區域很像海底洞穴，座位可容納4個人。

右邊則設置了水族箱，讓大家吃飯可以欣賞魚在裡頭游動，同時感受燈光變換的迷幻氛圍，每桌座位一樣可容納四個人。

除了魚以外，還有飼養水母的水族箱，燈光一樣會一直變，真的夢幻，而這裡也是大家最喜歡打卡的部分～

後半段還有可以容納六個人的大座位。

山上走走日式無菜單燒肉專門店酒單

• 山上走走日式無菜單燒肉專門店線上訂位
• 消費方式$,1380。
• 酌收10%服務費。
• 用餐時間1小時50分鐘，保留10分鐘。
• 無法指定座位區是包廂或水族缸，若有特殊需求都可告知。
• 目前套餐有兩種餐點，和牛套餐(牛雞豬)、豚肉海鮮套餐(雞豬海鮮)(無法指定品項由店家搭配也因當季海鮮會不定時更換，店家保有更換同等價餐點內容物品項之權利。)

山上走走日式無菜單燒肉專門店評價推薦

和牛套餐 $1,380

含：小菜、野菇沙拉、牛肉盛和、月見和牛、松葉蟹海膽手捲、豬背肩、和牛握壽司、桂丁雞三重奏、鮭魚卵和牛可頌、湯品

醬汁

山上走走日式無菜單燒肉專門店的燒肉都是要烤的時候額外沾醬烤，烤醬提供了燒肉醬和香油這兩種。

小菜

一入坐就會有三樣小菜，爽口開胃的涼拌小菜可以無限續。

生菜

可以包肉、包小菜一起享用的生菜也可以無限續。

牛肉盛和

含：牛肋條、美國Choice牛肩小排、鹿兒島A5和牛

牛肋條

頗有份量的牛肋條，先沾燒肉醬再沾點香油烤，烤到表面焦焦脆脆、中心保有粉嫩色澤的七分熟最剛好，吃起來外脆內嫩又多汁，帶點厚度加上鮮甜的肉汁，真的很有吃肉的爽感。

美國Choice牛肩小排

帶點厚度的牛肩小排烤到七分熟即可，肉質結實的肩小排口ㄍㄢ有著嚼勁，品嚐得到香濃肉汁。

鹿兒島A5和牛

來自鹿兒島的A5和牛，烤到五分熟即可，這塊和牛的油花恰到好處，我們沒有沾醬，單吃就好吃，肉質軟嫩鮮甜，有著濃郁不過油膩的油脂香氣。

月見和牛

這道餐點會由服務人員代烤，有著美美大理石紋路的和牛烤到五分熟後捲起鋪在白飯上，最後淋上加了醬汁生蛋黃，做成月見和牛丼飯。

將蛋黃劃破後，和牛會沾附滿滿滑嫩蛋黃，讓和牛吃起來更加軟嫩，這道實在太邪惡啦！

松葉蟹海膽手捲/鴨胸手捲

酥脆的海苔手捲上桌後立刻吃口感超豐富，加了鮭魚卵的海膽吃起來更鮮美，另一款鴨胸手捲的肉質扎實好咀嚼，吃起來有滿滿的鴨肉，也很好吃！

豬背肩

豬背肩沾過燒肉醬再下去烤 ，肉質扎實有彈性、又保有肉汁的豬背肩可以搭配蒜頭和辣椒一起享用，讓香氣和口感都提升一個檔次，身為男生的安迪超愛這樣的吃法，超過癮～

和牛握壽司

炙燒過的和牛握壽司肉香更濃郁，和牛入口即化，搭配Q彈的壽司米有著鮮明的層次感。

桂丁雞三重奏

含：雞腿肉、里肌肉、雞軟骨

雞腿肉

帶皮的雞腿肉烤到雞皮金黃焦脆有著外脆內嫩的豐富口感，讓人很容易一塊接著一塊。

雞軟骨

雞軟骨烤到焦焦脆脆，再搭配玫瑰鹽享用，脆脆的雞軟骨適合牙口好一點的人，加上玫瑰鹽大大提升鮮度，讓雞軟骨一整個充滿靈魂！

里肌肉

原以為吃起來會乾柴的里肌肉出乎意料的軟嫩，里肌肉本身沒調味，建議沾過燒肉醬再烤，讓里肌肉吃起來更有香氣。

鮭魚卵和牛可頌

烤到酥酥脆脆的可頌有著迷人的奶香，表面還加上鮭魚卵點綴，而裡面包著松露歐姆蛋、和牛做成的漢堡排，漢堡排肉香濃郁，當吃到鮭魚卵又有海鮮的鮮味在嘴裡蔓延開來，香氣和口感都超豐富的！

湯品

今天的湯品是牛肉鮮蔬湯，不吃牛的會是干貝鮮蔬湯，湯頭清甜爽口。

豬肉盛和

含：西班牙松阪豬、台灣黑豚豬背肩、豬五花

如果你是不吃牛的，牛肉的品項都會更換成非牛的肉品和當季海鮮。

豬五花

他們的豬五花選的不會太油膩，烤到焦焦脆脆的真的超好吃，吃得到豬肉的鮮甜和濃郁的油脂香。

台灣黑豚豬背肩

台灣黑豚豬背肩就是剛剛牛肉套餐裡的豬背肩。

西班牙松阪豬

西班牙松阪豬烤到金黃焦脆是最完美的口感，清脆彈牙松阪豬肉香濃郁但不油膩，很容易吃到停不下來。

剛剛的生菜拿來包肉、包泡菜，一整個超爽口又好吃！

當季海鮮

含：生食級天使紅蝦、活鮑魚

天使紅蝦

生食級天使紅蝦烤到雙面烤上色就可以吃囉，蝦肉鮮甜軟嫩，蝦香十足～

活鮑魚

活鮑魚由師傅料理後端上桌，鮑魚口感超級彈牙又新鮮，活體的果然不一樣～

月見鰻魚

不吃牛的話，月見和牛會變成月見鰻魚，鰻魚肉質軟嫩細緻，充滿調味過的醬香。

搭配生蛋黃口感一樣很軟嫩～

鮭魚卵豬肉可頌

豬肉可頌的肉香也很濃郁，加上酥脆可頌、滑嫩歐姆蛋，真的是一口氣直接吃光光～

鰻魚握壽司

和牛握壽司換成了鰻魚握壽司，一樣炙燒過，讓鰻魚的香氣更鮮明。

• FB、IG、Google擇一評論打卡，即贈送霜淇淋一支。
• 當月壽星來店用餐，於「訂位」時提前告知，即贈送一支$280金箔霜淇淋！

山上走走日式無菜單燒肉專門店的套餐一個人$1,380，吃得到A5和牛和活體海鮮，以這樣的餐點內容來說，cp值真的很高，而且還有免費續的小菜和生菜，如果你也喜歡吃燒肉和無菜單料理，可以試試這家山上走走日式無菜單燒肉專門店～