尚石苑石頭火鍋：台中沙鹿美食-火鍋推薦！超過30樣蔬菜鍋料吃到飽、沒訂位吃不到的超強海線火鍋！

台中火鍋推薦！位在台中沙鹿區的尚石苑石頭火鍋，是海線沒訂位吃不到的超人氣火鍋餐廳！尚石苑石頭火鍋菜單提供多種湯頭讓大家搭配肉品、海鮮以外，還有熟食小菜可選擇，最低價位只要$388，內用就有超過30種蔬菜、鍋料的自助、飲料及霜淇淋吃到飽！因此是沙鹿人家庭聚餐、吃火鍋的首選～就連離峰時間生意都很好，強烈建議大家先訂位唷！

尚石苑石頭火鍋停車交通位置

鄰近沙鹿火車站、沙鹿公園、家樂福沙鹿店的尚石苑石頭火鍋，就坐落於文昌街與日新街的交叉口，開車來這享用好吃的火鍋可在停在1h/$20元的沙田立體停車場。

尚石苑石頭火鍋環境

這天我們是平日晚餐來吃，也是座無虛席，所以想來用餐的朋友，切記一定要先訂位免得久候或撲空唷！

尚石苑石頭火鍋座位規劃以4~6人為主，因此住在附近的在地人，幾乎都會來這家庭聚餐～

尚石苑石頭火鍋吃到飽自助吧

尚石苑石頭火鍋的自助吧種類真的很豐盛，大家一進來都是迫不及待的趕快來夾菜～

細數了一下蔬菜＋火鍋料有35種，選擇真的不少，而且還有水蓮、花椰菜、龍鬚菜這種高單價的綠色蔬菜，怪不得生意這麼好！

其他還有鴨血、苦瓜、龍蝦沙拉丸，完全不馬虎～

他們家的火鍋料感覺也有特別挑過，因為也不錯吃～所有食材都很新鮮！

甜點則不定期更新口味，今天是泰式奶茶。

另外還有三種飲料機。

調味料的選擇也不少，他們家的胡麻醬酸香濃郁，爽口又開胃，是招牌唷！

尚石苑石頭火鍋菜單價格

• 酌收10%服務費。
• 用餐時間限制90分鐘。

尚石苑石頭火鍋評價推薦

老罈酸菜魚鍋 $494

附：鱸魚蛤蜊

主食更換：銷魂雞滷飯

他們家的酸菜魚鍋是可以喝的湯頭，跟酸菜魚專賣店是不一樣的類型，湯頭不會這麼重口味或油膩，老罈酸菜魚鍋喝起來酸酸辣辣的，如果怕太辣，可以先撈起幾根辣椒，搭配花椒熬煮後，湯頭有著酸香的麻辣豐富滋味，非常開胃。

鱸魚蛤蜊

老罈酸菜魚鍋附的鱸魚份量很實在，每片魚肉都很有厚度，建議大家可以讓魚肉泡在湯頭裡面久一點，讓鱸魚充分吸收湯頭精華，除了肉質細緻的鱸魚，還有飽滿多汁的蛤蜊。

銷魂雞滷飯

主食選擇要加價的銷魂雞滷飯，雞肉飯和滷肉飯一次滿足，雞肉有雞腿的部位，吃起來很嫩，帶有豐富油質的滷肉吃起來香氣更鮮明。

菜盤就放在蔬菜自助吧那邊，可以自取。

安格斯霜降沙朗牛160g $220

這道肉品是額外加點的，肉量有160g，有一點厚度的牛肉涮到七分熟的口感滿軟嫩的，吃得到淡淡肉香。

搭配的湯頭是老罈酸菜魚鍋，讓牛肉也有酸菜的香、花椒的麻、辣椒的辣，香氣格外豐富，這湯頭拿來涮肉真的不錯。

功夫排骨酥鍋 $440

附：精選梅花豚 160g

主食更換：麻香王子麵

功夫排骨酥鍋端上桌的時候，湯跟排骨酥是分開的，建議想吃排骨酥的時候再下鍋煮，這樣才不會煮得太久，加入滿滿紅蔥頭的湯頭香氣很濃郁，看起來很油，但喝起來出乎意料的清爽。

排骨酥份量不誇張，真的滿滿一鍋，排骨酥外層泡了一下，吃起來不是軟爛的口感，而是滑嫩的，搭配軟嫩的肉質，牙口不好的長輩也能吃～而且一點骨頭都沒有，超讚！

精選梅花豚 160g

精選梅花豚的肉質扎實保有彈性，有淡淡肉香，厚度也不會薄到透光或碎掉～

雞佛 $99

敢吃雞佛可以點，因為尺寸真的超大顆，煮過也不太會縮水，一口咬下超爆汁又鮮甜。

麻香王子麵

麻香王子麵一定要點，這道是自己煮王子麵、自己淋上搭配好的辣醬，Q彈麵條吸滿滿花椒香的麻辣醬越吃越過癮，花椒香非常濃郁，根本吃到停不下來，太好吃啦～

麻油炸蛋 $$70

麻油炸蛋外層炸到金黃酥脆，放進鍋裡雙面稍微泡一下就可以撈起，吃起來外酥內軟，中心的半熟蛋還會流下～

花枝蝦油條(雙醬) $99

這道油條料理是熟食，上桌就可以吃囉，酥脆的油條中心包了蝦仁和花枝漿，吃起來外脆內彈牙，口感非常豐富，享受得到海鮮的香氣，除了單吃，還可以搭配二選一的龍蝦沙拉或蜂蜜芥末，讓花枝蝦油條更耐吃。

塔香鹽酥雞 $69

塔香鹽酥雞是必點，外脆內扎實的鹽酥雞完全沒有骨頭，肉質更不會不乾柴，鹹香的鹽酥雞搭配酥脆的九層塔很容易吃到停不下來。

酥皮炸年糕 $59

酥皮炸年糕外層金黃酥脆，搭配QQ彈彈的年糕口感超豐富，而且不會黏牙～很適合當飯後點心。

喀茲炸雲朵 $59

這道是以炸過的麻糬裹上花生粉，再淋上煉乳、撒上玉米脆片製作而成，不論是口感香氣都很有層次，而且甜度剛剛好，有帶小朋友非常適合點這道～

吃飽飯後來一點霜淇淋很解膩。

尚石苑石頭火鍋的火鍋份量真的很實在，這次新推出的兩種鍋物，給的肉量和魚肉就比其他火鍋店多出了將近一倍，而且自助吧還有35種左右的新鮮蔬菜和火鍋料吃到飽，真的很有誠意，怪不得生意這麼好！

尚石苑石頭火鍋

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地址：台中市沙鹿區日新街88號

電話：04-2665-5158

時間：11:00–22:00

備註：文章皆有時效性，相關資訊以店家為主

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