2019.09.24

大呷麵本家：台中宅配美食-五分鐘煮好一碗乾拌麵，台中具有溫度的暖心醬拌麵伴手禮！

製麵已超過80年的大呷麵本家至今已傳承至第三代，製作過程中絕不添加任何人工香料等添加物並結合台灣各地特有食材，讓大呷麵本家在2016年榮獲了台中市十大伴手禮評審團大獎等獎項，外觀精緻好提好拿的設計也是不少台中人送親朋好友的絕佳伴手禮之一，尤其特別適合不愛吃甜點愛吃鹹食的人！

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大呷麵本家活動優惠

購買家麵12盒/箱，加贈「多功能保溫瓶乙支」，贈完為止。

大呷麵本家的家麵系列分別是綠色的台式蔥蒜湯煲麵、紅色的川味雙椒辣拌麵、橘色的麻油老薑乾拌麵這三種口味，簡易的烹調方式即使是料理白癡也可以駕輕就熟 😆 （例如我）。

每種口味的外盒基本資訊都不會相差太多，絕對不變的是麵條皆採天然食材製作，並且無添加防腐劑、無味精，健康的製作方式讓大人小孩都可以吃得很安心。

大呷麵本家如何購買 /哪裡買

官網線上商城：https://reurl.cc/Nar52p
運費：購物滿$2,000免運費。
實體店面：https://reurl.cc/e5E0jK

料理麵條的方式也都標示在每一個口味的外盒上，需要注意的是台式蔥蒜湯煲麵及川味雙椒辣拌麵兩種口味都是原味麵條，只有麻油老薑乾拌麵是原味麵線，因此在將麵條煮熟的時間上也會有所不同，麵條約煮4分鐘、麵線約煮2分鐘，皆不需蓋鍋、勿加冷水。

拆開以後，每一盒的麵條禮盒裡頭都有四包麵，在煮的時候不小心直接把盒子丟掉不知道怎麼煮也沒關係，每一份麵條的背後都會有詳細的烹調過程，不過我覺得大呷麵本家的醬拌麵最迷人的特別之處在於他們家的乾拌麵可以做成乾麵及湯麵，想不到吧！湯麵只要加入350cc熱水攪拌均勻即可享用，料理方式一樣也很簡單！

大呷麵本家的麵條的成份非常單純，就只有小麥粉、水、食鹽，無其他的添加物，但相信大家都知道，越簡單的東西要做到好吃這才是最難的～

川味雙椒辣拌麵 (4入/盒) $276（全素）

一份麵條拆開以後會有一份醬包、一份麵條，每份麵條都是100g的份量，川味雙椒辣拌麵為全素者可食用的拌醬麵，以往在外面吃麻辣鍋的時候其實都是有加牛油下去烹煮，對於不吃牛或是吃素的人其實都有一定的困擾，大呷麵本家推出的麻辣乾拌麵任何人都可以吃，除非你是不吃辣 😆 （還好我吃）

打開以後按照步驟所煮出來的麵條一點也不軟爛～彈牙帶點咬勁是我們最愛的口感，20g的醬包建議可以全放會比較好均勻攪拌，如果覺得太乾可以加一點熱水下去均勻拌開，川味雙椒辣拌麵又麻又香又有點辣，香氣濃郁卻不死鹹完全擄獲我們的味蕾！

辣度介於微辣與小辣的中間，香麻的滋味讓人忍不住一口接一口，涮嘴程度讓在場的人都吃到停不下來，這實在太銷魂了～

台式蔥蒜湯煲麵 (4入/盒) $276（五辛素）

含有蔥跟蒜的台式蔥蒜湯煲麵為五辛素的口味，我們第二喜歡的則是這款蔥蒜口味的乾拌麵，蔥香及蒜香也是相當濃郁更帶點紅蔥頭的香氣，香氣豐富頗有層次，愛吃蔥愛吃蒜必買這款！

愛吃蔥蒜的安迪吃一口就馬上驚呼這好好吃！這蒜控也太好滿足了吧 😆

麻油老薑乾拌麵 (4入/盒) $276（全素）

同樣也是台式經典好味道的麻油老薑乾拌麵使用口感溫潤的麻油搭配選用宜蘭的老薑，讓不太愛吃補的人也很能接受。

QQ的麵線吸附滿滿的清香麻油及老薑是老人家最愛的口味，冬天來碗熱呼呼的麻油麵線最合適了～大呷麵本家的醬拌麵口味溫和不刺激，彷彿就像在家裡吃家常菜那樣般的熟悉和溫暖，不管是送禮還是自己買來吃都很合適。

在家煮飯不用太煩惱，只要到外面買個青菜回家自己燙過或是配上滷味十分鐘就可以完成一份超澎湃，吃完也很飽的乾拌麵，快速又簡單非常適合生活忙碌又緊湊的現代人～