2021.02.25

MARUHACHI丸八酒場(88元酒場)：台北中山區美食-鄰近松江南京站、每道$88元起的道地日式居酒屋，推薦必點浮誇的平盆鍋，適合團體聚餐吃宵夜！

位在台北中山區的「MARUHACHI丸八酒場(88元酒場)」，是一家來自日本的老闆娘所經營的日式居酒屋，不只店員是日本人，就連客人也幾乎都是日本人！而且服務員都能與熟客聊上幾句，因此是不少人下班與三五好友小酌吃宵夜的好地方，「丸八酒場」菜單選擇不少，有生牛肉、牛舌鍋及定食等道地的日本料理，每道菜幾乎是以$88元的倍數做定價，其中大家推薦必點的大阪平盆鍋更是在其他地方所吃不到的！台中的朋友想吃，則可以到ちりとり鍋酒屋一番這家分店！

鄰近林森公園、華山1914文化創意產業園區及台北車站的「MARUHACHI丸八酒場(88元酒場)」，就坐落於新生北路二段與南京東路一段的交叉口巷弄裡，也就是在神旺商務酒店的後方，坐捷運與朋友來日式居酒屋吃宵夜，可於「松江南京站」1號出口步行約800公尺，開車則可停在對面1h/$40元的正好停林森公園地下停車場，以交通來說非常方便呢！

內容目錄

MARUHACHI丸八酒場環境

「MARUHACHI丸八酒場」的前身是一笑居酒屋，格局沒有太大的變化，但環境更有居酒屋的氛圍，店員及老闆娘都是日本人，就連客人也都是日本人，讓我們一度以為來到了日本國度～現在不能出國，如果想要體驗日式氛圍的話，來這裡準沒錯！

「MARUHACHI丸八酒場」的座位有適合個人的吧台座位，坐在這可以欣賞到師傅的料理過程或是與店家閒話家常，這天我們來用餐，好像幾乎都是熟客，因為服務員都可以跟他們聊上幾句話呢！

除了吧台座位，還有像這樣的六人桌，很適合一群人來這聚餐吃宵夜。

裡頭的規劃則以2~4人為主，因此情侶來這用餐也非常合適。

MARUHACHI丸八酒場菜單

酌收10%服務費。
每人低消$300元。
每份餐點為一人份。

「MARUHACHI丸八酒場」的的飲料都是以$88元的倍數來定價，有生啤酒、沙瓦、汽水、等多種飲品。

熟食有牛肉刺身、炸牛舌、日式小菜等，價格落在$88~288之間，其中刺身是每日限量。

牛舌鍋及大阪平盆鍋則都是$888元，雖然說是一人份，但其實很適合一群人一起享用。

其他還有炸物、適合女生口味的小品、一品料理、定食等，價位落在$88~288元之間。

特製檸檬沙瓦 $88/特製咖啡燒酒 $88

檸檬沙瓦店裡的人氣飲品，加入新鮮檸檬汁的沙瓦口味非常清爽，喝得到鮮明的檸檬果香，咖啡燒酒的酒味比較淡，喝的到鮮明的咖啡香，那香氣就跟喝咖啡一樣呢！兩種飲品的口味都很清爽，很適合搭配居酒屋的小菜！

大阪平盆鍋 $888

大阪平盆鍋是一人份的套餐，裡頭含有高麗菜、豆芽菜、洋蔥、韭菜、紅蘿蔔、泡菜、牛五花8片、豬五花8片、牛大腸30克及最後的起司鍋巴飯，配菜還滿豐富的，如果是男生一個人吃也可以吃得飽，但建議兩個人分食可以享受不到不同的料理。

堆的跟山一樣高的平盆鍋開火以後就會慢慢的消下去，接著再均勻拌開來充分吸收醬汁即可享用，吃起來就跟平常吃壽喜燒的滋味很像，鹹甜鹹甜的非常開胃。

加上帶點辣度的辛辣感讓人忍不住一口接著一口，辣度可以調整，敢吃比較辣的人可以選擇中辣以上就又更過癮，裡頭的豬肉和牛肉都保有一點厚度，咀嚼起來很有存在感，且肉質也滿嫩的，而大腸厚度十足沒有腥味，還很好咀嚼。

當吃完所有配料的時候還可以扮入白飯、雞蛋炒到收汁，最後再鋪上起司炙燒過，真的超邪惡！

南蠻炸雞 $88

這道南蠻炸雞也是「丸八酒場」的招牌，南蠻炸雞在日本比較常吃到，在台灣唐揚雞則是比較普遍，雞腿肉醃漬過後裹上炸粉炸到金黃酥脆，搭配老闆娘特製帶點酸甜滋味的塔塔醬非常開胃。

爆蔥生牛舌 $176

爆蔥生牛舌是每日限定，晚來可是會吃不到！將牛舌切成薄片的形狀，接著淋上店家的特製醬汁再撒上滿滿的青蔥，新鮮的生牛舌口感QQ彈彈的，並帶點淡淡的牛肉香，搭配醬汁及青蔥使口感及香氣更上一層樓！

日式炒水蓮 $88

水蓮與豆芽菜拌炒過後的滋味非常鹹香，而且口感超清脆，對於愛吃水蓮的我來說吃得超滿足，而且帶點些許的鹹度，很適合搭配啤酒享用。

MARUHACHI丸八酒場分店

｜MARUHACHI丸八酒場｜

地址：台北市中山區林森北路159巷57號
電話：02-2564-2045
時間：18:00-00:00
公休：星期日

｜ちりとり鍋酒屋一番｜
地址：台中市西區華美西街一段31號
電話：04-23219192
時間：週二~四18:00~24:00；週五~日 18:00~02:00
公休：星期一