Mamak檔中科店:台中西屯區美食-星馬料理風味餐廳,2019推出南洋冰品陪你過暑假!

主廚為馬來西亞皇室御用主廚第三代傳人的Mamak檔在台中與台北已有多家分店,前年跨年去過綠園道的Mamak檔吃過一次,當時就對他們豐富的星馬料理菜色印象深刻,尤其是香酥塔餅一端上來大家就能秒猜到是Mamak檔的餐點😆

🔹Mamak檔全台門市分店於文末

Mamak檔中科店就位在澄清醫院旁邊的JMall美食商場的一樓,原以為商場只有一層樓,沒想到二樓一樣還有多家連鎖品牌的美食,隔壁西屯路的中科商圈被稱之為「火鍋一條街」,而這裡則是被打造成「米其林一條街」,現在的台中宛如是個美食天堂阿~

中科店的門口一樣有人力拉車可以給大家打卡拍照作紀念,大白天這面牆可是非常好拍呢!

想說門口為什麼這麼多美祿恐龍,原來阿美祿是新加坡人的「國民飲料」,不管大人小孩還是明星都臣服在它的魅力之下,看來有機會去新加坡肯定要喝喝看當地的熱門飲品 😮

店內用餐空間呈現L字型,主要是兩人至四人的座位,空間不算大,如果要上洗手間的話往門口走的左手邊繞一圈就有囉。

另外還有兩張像這樣的五人圓桌,對於家庭用餐也算滿足夠,如果有帶小寶貝來,店內有提供兒童座椅給親子家庭使用。

若是開車停在商場停車還有折抵優惠,不分平日/假日1h/$30元,超過一小時未達30分鐘以半小時計算,超過30分鐘未滿一小時則以一小時計算,於全館消費滿$500元即可折抵1小時每日最高可折抵三小時

Mamak檔中科店中科店菜單(酌收10%服務費)

在今年夏天Mamak檔推出兩款冰飲來陪大家過暑假!口感豐富的啵啵拉茶凍飲是我的最愛~不喜歡吃甜的人可以試試ABC冰。

常態菜單則有十大熱門的必點推薦,第一次來不知道從何點起可以參考這頁。

全台最高的香酥塔餅也是我們推薦的必點項目,以前吃過火龍果口味但不喜歡,結果原味的就很好吃了阿XD

很多人一起來還可以點南洋小菜、南洋甜品一起享用,最喜歡一堆人吃飯的感覺了,這樣就可以一次吃到不一樣的東西,我在家裡吃飯也是,很喜歡東西全咬一口都嚐過味道XDD

海鮮叻沙乾拌麵 $ 150

彈性十足的寬麵吸附滿滿濃郁的咖哩叻沙醬,微辣的口味吃起來滿涮嘴的~搭配水煮蛋、蝦子、魷魚、蛤蜊,整盤份量適合兩人一起分食,而這道乾拌麵本身偏乾,搭配飲品是不錯的選擇。

因為麵條本身就很夠味,在配料上都沒有做過多的調味,搭配豆芽菜小黃瓜可綜合一下。

香酥塔餅 $100

招牌香酥塔餅薄薄脆脆的,旁邊會再附上煉乳、咖哩醬、參巴醬,不過脆餅本身就微微的甜了,我們自己最喜歡單吃的口味,會有一種淡淡的爆米花香,沾著其他的醬反而會蓋過餅本身的迷人之處~

由左至右分別是咖哩醬、參巴醬、煉乳。

鬼椒海南雞麵 $180

拌過馬來西亞醬油的公仔麵香Q有彈性,海南雞滑嫩可口,喜歡吃辣的人則是不能錯過盤子裡的鬼椒辣醬,剛開始不知道沾了一口被辣到歪阿🤣沒吃這麼辣可以沾小碟子裡的紅辣醬、綠辣醬、薑泥醬。

滑嫩的雞肉讓人忍不住一口接一口😋

公仔麵是我們吃港式料理必點的麵食,來星馬料理餐廳當然也不能錯過 😉

辣死你媽椰漿飯 $200

以為會辣的椰漿飯其實不會辣啦😆菜名原來是馬來文的發音,Nasi=飯、Lemak=椰漿,所以不吃辣的人只要不沾紅紅的參巴醬就好囉!不過參巴醬也頂多知道微辣的程度而已~

酥脆的炸雞腿單吃就很好吃,喜歡吃口味重一點可以沾旁邊的酸辣醬,配菜的小魚乾特別的酥脆!不過椰漿飯是吃不太出來有椰香的~

囊爐烤餅+印風咖哩蔬菜 $200

囊爐烤製的香菜口味烤餅有著大蒜味沒有一些人害怕的香菜味,沾著薄荷醬還不錯耶,酥酥QQ的餅皮還可以沾著印度風味的咖哩蔬菜,而且口感也會比較濕潤,原以為炸物是雞肉,沒想到是白、綠花椰菜!

這個薄荷醬比較乾一點,沾的時候會比較難沾,建議可以用湯匙挖在餅上食用。

馬來加央烤麵包 +大馬半生熟蛋 $85

烤到酥脆的吐司抹上特製的香蘭葉風味加央醬,再夾上冰涼的牛油就是新加坡的國民早餐,單吃能品嚐到牛油的獨特風味。

沾點加了白胡椒、醬油的半熟蛋,甜鹹甜甜有著淡淡的醬油香。

在倒醬油的時候可要小心施力,倒多了可是會太鹹嘿。

啵啵拉茶凍飲 $120

新推出的啵啵拉茶凍飲裡頭有特製的拉茶凍、台灣的珍珠、香草冰淇淋和爆米花,冰冰涼涼的印度拉茶冰沙搭配豐富的配料口感層次鮮明,雖然甜度偏甜但是這杯我好愛😍不過冰沙融化的差不多時就會沒這麼甜~珍珠則是建議先趕快吃掉,因為碰到冰沙中心會比較容易便硬唷!

要不是怕胖,不然我真的會去單點這杯飲料😍

ABC冰 $150

為馬來西亞道地冰品的ABC刨冰淋上了椰漿及椰糖讓每一口冰都有著淡淡的椰香味,再搭配花生、仙草、紅豆及印度的傳統甜點珍多看起來超豐盛!

除了紅豆有使用糖水煮過以外,其他都是忠於原味的方式呈現,整份冰品份量不少口味清淡不甜膩,不過我們因為沒吃這麼不甜就加了塔餅的煉乳下去吃😗這道冰品非常適合不嗜甜的人~

不知道大家吃過Mamak檔最喜歡他們什麼餐點,這次用餐我最喜歡酥脆塔餅、鬼椒海南雞麵和這次的新品啵啵拉茶凍飲~若是想念新加坡、馬來西亞的美食,或許可以來這解解饞😋

店名:【Mamak檔】星馬料理台中店

地址:台中市西屯區台灣大道四段1038號

電話:04-2465-2666

時間:週日~週四11:00~21:30、週五~週六11:00~22:00

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🔹Mamak檔全台門市分店

|Mamak檔-台北忠孝店|
電話: (02) 2731-6086
地址: 台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓(捷運忠孝敦化站2號出口步行3分鐘)
時間:週日~週四 11:30-22:00 、週五~週六 11:30-23:00

|Mamak檔-台中中科店|
電話:(04)2465- 2666
地址:台中市西屯區台灣大道四段1038號 (JMall)
時間:週日~週四 11:00-21:30、週五~週六 11:00-22:00

|Mamak檔 Express-微風台北車站店|
電話:(02)2361-5566
地址: 台北市中正區北平西路3號(台北車站2F)
時間:週一~週日 10:00-22:00

|Mamak檔 Express-微風廣場店|
電話:02-27418282
地址: 台北市松山區復興南路一段39號
時間:週日~週三 11:00-21:30;週四~週六 (含例假日前夕) 11:00-22:00

|Mini Mamak檔-新光南西店|
電話:(02)2562-9595
地址: 台北市中山區南京西路15號B1
時間:週日~週四 11:00~21:30、 週五~週六及例假日前一天 11:00~22:00

|Mini Mamak檔-新光中港店|
電話: (04)2251-8088
地址: 台中市西屯區台灣大道三段301號12樓
時間:週一~週五 11:00-22:00、週六~週日 10:30-22:00

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