小麥所：台中北區美食-居酒屋推薦！鄰近綠園道，營業到宵夜場的平價台式居酒屋，餐點浮誇具創意，推薦必點招牌炙燒安格斯牛魚卵丼，提供包廂適合團體聚餐！
台中居酒屋推薦！位在台中北區的「小麥所」是一家營業到宵夜時段的台式居酒屋，「小麥所」菜單選擇豐富，吃得到超浮誇的魚卵丼飯、超澎湃的天婦羅炸物及多種串燒及鍋物，親民的價格加上不收服務費及豐盛的餐點，是不少年輕人與三五好友聚餐吃宵夜的口袋名單，如果想在家好好放鬆的吃，還可選擇外帶買回家享用！若用餐人數較多，提前訂位還有包廂可使用！
小麥所停車交通資訊
鄰近台中科學博物館、勤美誠品綠園道及廣三sogo百貨的「小麥所」，就坐落於博館路與博館東街的交叉口不遠處，來居酒屋聚餐吃宵夜，不免俗的會喝到酒精飲品，有著絕佳地理位子的小麥所是坐公車也可以抵達的，只要坐到「科博館」站，步行個五百公尺即可，不喝酒選擇開車的朋友則可停在1h/$20元的民龍停車場。
小麥所環境
每次路過這邊的小巷子，都會被「小麥所」的古早台式風格給吸引，老宅改造的居酒屋似乎更別有一番風味。
小麥所優惠活動
「清酒」及「梅酒」$499/人不限時段無限暢飲(需全桌)。(喝酒不開車，開車不喝酒)
店裡前半段為二至四人與吧檯的座位空間，身為居酒屋的「小麥所」雖然沒有提供兒童座椅，但還是無法阻擋年輕爸媽帶著孩子前來這裡享用充滿台式口味的日式料理。
裏頭還有個這樣的六人座小包廂，如果都是女生的話坐到八個人不是問題。
人數來到十幾個人以上，就建議先訂位包下這個區域，這樣等於就是個私人包廂了！
往內走就能看到小麥所保留建築物原始的紅磚牆部份，每每看到紅磚就讓我想起小時候在老家的生活，整個餐廳的營造氛圍非常的親切有人情味，我想這也是小麥所受歡迎的其中一個因素吧 😉
小麥所自助區
免收服務費的「小麥所」還有提供免費的麥茶供大家飲用。
小麥所菜單價格
- 免收服務費。
- 每人低消$100元。
- 無用餐時間限制。
- 採現金結帳，無刷卡服務。
- 免費提供WIFI及叫車服務。
小麥所的菜色不算特別多，但幾乎道道是必點！下酒菜的價位落在$30~$140元的銅板價，而厲害的慢料理、烤物幾乎是一張百元鈔的價格。
想要吃得飽則有鍋物、丼飯、烏龍麵，甜點則新推出了超可愛的DIY自己烤麻糬組。
小麥所酒單價格
來道居酒屋怎麼能少的了飲酒呢！小麥所的清酒之外還有常見的大吟釀，女生愛喝的梅酒在這也點的到，必點的生啤酒只要$100元，不喝酒的人還有各式的日本汽水、沙瓦等選擇，其中最划算的莫過於$499/人清酒、梅酒無限暢飲的方案，不過需要全桌都使用唷！
小麥所評價
豪華綜合海鮮唐揚特盛 $590
這次最吸睛的新品莫過於這跟臉盆一樣大的豪華綜合海鮮唐揚特盛！裡頭有海老炸蝦、炸牡蠣、竹莢魚、柳葉魚、咖哩可樂餅這五種，每一種都有兩份，非常適合一群人的時候點一份一起分享。
渾圓飽滿的牡蠣鮮甜多汁，沒有絲毫令人害怕的腥味，切開以後光看這厚度就知道有多厚！
炸物雖然很多，但吃起來不算太膩口，酥酥脆脆的麵衣一點也不油膩，還很酥爽呢！而且能吃到裡頭的食材，不會整口都是在吃粉的感覺，每一種海鮮都非常新鮮無腥味，就連不愛吃魚的我也覺得好吃。
柳葉魚吃得到魚軟，可樂餅脆脆綿綿有咖哩的香氣，竹莢魚扎實新鮮，蝦肉口感彈牙。
清酒蛤蜊雞腿鍋 $320
使用蛤蜊燉煮的雞腿鍋裡頭有滿滿新鮮的蛤蜊、軟嫩的雞腿肉、清脆的高麗菜及很能吸附湯汁的凍豆腐，滿滿的豐富配料光看就覺得豐盛，如果覺得酒味不夠濃，還有附一壺清酒讓你自己加，火鍋加米酒很常見，但還真的是第一次吃到加清酒的！
再額外添加清酒的湯頭除了原本清澈甘甜的口感之外，還有著淡淡的迷人清酒香氣，直接喝比較濃烈，變成火鍋的時候反而有著清新淡雅的滋味呢！不過建議可以先喝原味的湯底，再加入清酒會有不一樣的感受。
暖心鍋物系列會附一碗麵食，這鍋附的是份量十足的麻油麵線，細緻彈牙的麵線攪拌均勻有著麻有與蒜香，搭配炸糖心蛋有著平凡的幸福感，這一整鍋一個人吃絕對可以又飽又滿足！
紹興酒蒸鮮蝦 $280
使用紹興酒蒸煮的鮮蝦有著濃濃的紹興酒誘人香氣，一端上桌就能感受到那獨特的酒香撲鼻而來，想要酒味重一點，有另外提供一杯紹興酒。
而裡頭的蝦子份量則不少，蝦肉扎實彈牙且新鮮，搭配紹興酒蒸煮，使得蝦肉更加甜美可口。
DIY自己烤麻糬組(5串) $260
喜歡吃麻糬的可不能錯過這可愛又有趣的麻糬組，麻糬組會提供5根麻糬、一片海苔、麻糬及煉乳、蜂蜜、照燒醬、花生粉、紅豆泥這種五種口味做搭配。
端上桌之前麻糬就有先稍微烤過，可以自己烤的麻糬烤到兩面微焦金黃色的狀態就可以囉！
接著再放到盤子上，看是要搭配煉乳、蜂蜜、照燒醬、花生粉或是紅豆泥都可以，或是煉乳加紅豆泥，蜂蜜加花生粉，或是搭配照燒醬包著海苔吃都不錯，麻糬外層酥酥的，裡頭則是軟Q很有嚼勁，搭配甜醬是我最喜歡的口味。
冰花煎餃(8顆) $200
冰花煎餃的底部酥酥脆脆的，每顆煎餃渾圓飽滿有著豐富的內餡，水餃皮則是帶點厚度吃起來QQ的很有咀嚼感，單吃可以感受到豬肉與高麗菜的甜味，沾點特製醬汁則更夠味。
照燒帆立貝(2串) $160
照燒口味的帆立貝每一顆的大小都是50元硬幣大之外，厚度還非常有存在感，肉質香甜細緻的帆立貝沒有絲毫的腥味，取而代之的是海鮮的清甜滋味，愛吃海鮮的必點。
夏威夷培根海老串(2串) $140
培根捲包覆一整隻的鮮蝦，再搭配鳳梨果肉，很有夏威夷披薩的感覺，吃起來扎實彈又有蝦子脆脆的口感，加上一點海苔絲的點綴則有著日式風味。
味噌櫛瓜(2串) $120
又厚又大片的櫛瓜青脆又多汁，以味噌來調味的方式，嚐起來沒有瓜類的生味，是好吃的櫛瓜！
梅酒大賞(暢飲) $499/人
即日起，不分時段，一人只要$499就可以清酒/梅酒無限暢飲，不過需要全桌都夠買唷！梅酒香氣濃厚，口味香香甜甜的，男女生都會喜歡～(喝酒不開車，開車不喝酒)
以下為2019/08用餐
一夜干午仔魚 $280
經過鹽水與海風風乾午仔魚煎到外酥內嫩，一撥開魚肉就能看到滿滿的水份及油質，魚肉本身沒有太多的魚刺，對於怕麻煩的人來說簡直是一大福音吶～而且魚肉也沒有任何的魚腥味，有多新鮮來吃過就知道?
擠上一點檸檬口味就更加爽口解膩。
ORION生啤酒 $100
不得不誇獎一下這啤酒阿！我們放很久在回過頭來喝，啤酒的苦味口居然比以往喝到的苦味減少了一半！真的是難得讓我覺得好喝的啤酒?
小麥所清酒 $140
以一個不太喝酒的人來說，這清酒還滿好喝的，有著米香的清甜，不會嗆到讓人厭不下口～
明太子玉子燒 $120
大人小孩都愛吃的明太子玉子燒，撒上不少的明太子與青蔥，並使用美乃滋增加溫潤的口感，這份適合三個人吃比較不會膩口～
炙燒安格斯牛魚卵丼 $480
超浮誇的卵丼也是大家必點菜色之一，整碗丼飯鋪上滿滿的安格斯牛，粉嫩色澤的牛肉有著淡淡的牛肉香且保有肉汁。
淋上火山式的新鮮卵丼讓人看了口水直流！晶瑩剔透的魚卵咬開以後都能感受到多汁，且鹹度也不會讓人無法接受。
對於不太敢吃生食的我來說也覺得很不錯，白飯搭配魚卵與牛排的華麗組合$500元有找真的很划算！
香烤翠玉櫛瓜 $90
新鮮的櫛瓜厚切處理，讓人每一口都吃的到櫛瓜的多汁，燒炸煎烤吃膩了，點一份蔬菜剛好可以平衡一下味覺～
黃金泡菜 $50
說到下酒菜，怎麼能不點黃金泡菜！酸酸辣辣輕脆爽口的泡菜可說是啤酒的好朋友，一口啤酒一口泡菜越吃越涮嘴！
漬梅小聖女 $50
只要看到漬梅小聖女我就點！一樣也是冰冰涼涼的小番茄也是開胃聖品，加入蜂蜜及梅子醃漬過的小番茄有著微微的酸感，而來自蜂蜜的甜度更顯溫甜不過膩，有著淡淡的蜂蜜香我超愛，我自己K.O一盤根本不是問題啦?
和風柚子雞皮仙貝 $100
讓人印象深刻很難不喜愛的炸雞皮炸到像仙貝那樣的脆口，每咬一口都聽得道咖滋咖滋的聲音耶！沾著和風柚子醬口味比較清爽。
但我個人鍾愛單吃的味道，更能品嘗到雞皮與胡椒交織在一起的香氣，而且炸到這麼脆卻一點也不油膩，這道必點☺️
炙燒明太子干貝奶油烏龍麵 $220
這道可說是不少老饕必點的菜色，以份量來說，小麥所的麵食都偏少一點，但看到上頭兩大顆生食級的干貝與明太子就感到欣慰了☺️
奶油口味的烏龍麵彈性十足吸附滿滿的奶油醬，你以為奶油醬會很膩嗎?其實不會！灑上一點七味粉的麵條有著微微的辣感，搭配爽口的奶油醬讓人一口接一口阿！
月見照燒雞腿肉串 $100
照燒醬汁口味的雞腿肉串沾著蛋黃的組合太犯規啦！紮實不失軟嫩的雞腿肉鹹甜鹹甜的，沾著新鮮蛋黃絲毫感受不到腥味，取而代之的是更凸顯雞腿肉質鮮美的口感～
「小麥所」雖然販售的是日式料理，但調味方式以台灣口味為主，對於不追求正統日式餐點的人來說，是下班放鬆小酌的好去處，就連挑嘴的友人都吃到讚不絕口，能被她稱讚真的是一件很難的事XD小麥所用餐空間不大，假日用餐建議先行電話訂位，畢竟他們家的餐點價位親民，口味更是表現不俗，輕鬆自的在氣氛就連親子家庭與情侶都是相當喜愛！
小麥所
地址：台中市北區博館東街31號
電話：04-2321-5580
時間：17:30~01:00
備註：文章皆有時效性，相關資訊以店家為主
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