2021.03.24

逸之牛台中精誠店：台中西區美食-台中燒肉推薦！燒肉丼飯$198元起、來自高雄的高評價日式燒肉炸牛排專賣店，一個人也能吃！

台中燒肉推薦！位在台中西區的「逸之牛台中精誠店」是來自高雄「逸之牛熟成炸牛燒肉專門」的最新分店，「逸之牛」菜單主打各種單點使用冷藏肉做成的日式燒肉、炸牛排定食及丼飯，最便宜的燒肉丼飯套餐只要$198元起之外，還有多種國家的頂級和牛燒肉可選擇，並提供白飯/高麗菜/味噌湯免費續的服務！

內容目錄

逸之牛台中精誠店優惠活動

1/17(一)～1/28(五)的週一至週五
只要持學生證or穿校服到店消費，並拍照打卡至IG限時動態，
即可享有：
1. 同桌飲品喝到飽（限飲品機）！
2. 雪花豬100g， #買一送一！（每四人限一份）

逸之牛台中精誠店停車交通資訊

鄰近勤美誠品綠園道、廣三sogo百貨及科博館的「逸之牛台中精誠店」，就坐落於精誠五街與精誠路的交叉口，騎機車來這吃好吃的日式燒肉或是宵夜聚餐有門口的機車停車格可停放，開車則可停在1h/$40元的東興立體停車場，或者比較便宜1h/$30元的忠明公園地下停車場。

逸之牛台中精誠店環境

為熟成炸牛燒肉專門的「逸之牛台中精誠店」，在環境上的打造與高雄兩家日式風格的店很不一樣，台中店以橘色作為主色，並搭配地窖式的空間規劃與簡約的清水模設計，因此有著時尚的輕工業感氛圍，也讓人有著截然不同的感受。

座位上的規劃以4~6人為主，適合親子家庭及團體聚餐，若有隨身物品需要放置，店家也有提供置物籃。

另外也有像這樣的個人座位，就算是自己一個人來吃燒肉也不會覺得不自在。

「逸之牛台中精誠店」的燒肉都是使用電烤爐來料理，而且可以自行調節火力大小，因此在烤的過程中也較不容易燒焦。

逸之牛台中精誠店菜單價格

酌收10%服務費
低消$160元(7歲下免低消)
用餐時間限制80分鐘
預約訂位：https://reurl.cc/YW63KX（內有新菜單）

「逸之牛台中精誠店」的餐點選擇非常多元，炸牛肉不只有炸牛排，還有炸牛舌、炸漢堡肉，右手邊肉品的價格都是單點價位，若要完整的套餐，要在左手邊加價購，套餐裡的白飯、味噌湯、高麗菜絲都可以無限續，是讓大家吃到飽的。

除了炸牛肉以外，還有安格斯牛、美國極黑和牛、日本A5和牛等多種高級原塊肉可選擇。

不吃牛也有豬肉、雞肉、海鮮等選項。

除了單點，另外還有適合情侶的雙人套餐，盛合套餐也可以選擇做成一人份，組合非常彈性。

比較特別的還有壺漬肉品，有牛肉、豬肉跟雞肉這三種。

不想全部都吃肉，另有多種小菜及蔬菜可搭配。

7種日式丼飯，丼飯可以選擇做成紅酒燴飯。

飲品有汽水、茶、咖啡、生啤酒、葡萄酒等。(喝酒不開車，開車不喝酒)

逸之牛台中精誠店評價

春之盛合 $710/御膳套餐 +$120

極上炸霜降牛/霜降牛角/松阪豬/氣冷雞/澳洲和牛橫隔膜

御膳含：白飯/高麗菜/味噌湯(以上可續)/野菜燒/溫泉蛋/飲品/泡菜(限一份)

春之盛合是「逸之牛」的新菜單，這份套餐裡頭共有五種肉，其中的干貝可以選擇更換成/澳洲和牛橫隔膜，如果想一次吃到很多種的肉品，很推薦點這次的新品，比起單一的肉品可以吃的更滿足～

霜降牛角

霜降牛角的肉質扎實彈保有彈性，一咬下就可以感受到牛肉的肉汁炸出來耶！而且牛肉的風味很鮮明，肉塊又夠厚，咀嚼起來超有感，這肉質真的讚！牛肉不只可以單吃，也可以搭配著附贈的蔥鹽醬釋放出牛肉的鮮甜。

澳洲和牛橫隔膜

澳洲和牛橫隔膜是牛背側的內臟部位，油質與瘦肉分佈均勻，口感比霜降牛角更軟嫩多汁，並有非常濃郁的牛肉香氣，讓愛吃牛的安迪一口吃下超滿足的啊，雖然肉塊很大，但有經過切割處理，所以依然很好咀嚼。

極上炸霜降牛

極上炸霜降牛就是大家現在很喜歡吃的炸牛排～炸牛排選用安格斯霜降牛來製作，端上桌就是三分熟的熟度，鮮紅的色澤搭配金黃酥脆的麵衣看起來超誘人～極上炸霜降要單吃也可以，沒烤過直接吃的口感軟嫩帶點嚼勁，但牛肉風味不明顯。

將兩面烤到著色以後，則帶出了牛肉的風味，吃起來比較扎實之外，並感受得到些許麵衣的脆度，但又不會覺得油膩，而炸牛排可以單吃，也可以搭配附贈的日式咖哩醬，會有不一樣的風味。

國產松阪豬

國產松阪豬烤到外層金黃焦焦的模樣有著彈牙清脆的多層次口感，有些松阪豬吃起來太肥膩，但「逸之牛」的不會，油質份量恰到好處。

肉品原本就有撒上椒鹽，因此單吃的口味就很棒，完全感受得到豬肉的溫甜香氣。

國產雞腿肉

國產雞腿肉使用氣冷雞，雞腿肉的肉質非常軟嫩多汁且保有雞肉的彈性，加上脆脆的雞皮，不論是口感還是香氣都很迷人，如果你是不吃牛肉的人，很推薦試試「逸之牛」的雞肉和豬肉。

除了五種肉品以外，還有三種時蔬，蔬菜一樣新鮮，烤過不沾醬就很好吃。

附贈的泡菜香辣清脆非常下飯，但不會太過嫌膩，很容易讓人不小心將它跟白飯配著吃光光～蛋有溫泉蛋和蒸蛋兩種可以選，我們選擇滑嫩的溫泉蛋。

高麗菜絲可以免費續，淋上醬汁清爽開胃。

御膳套餐有附一杯飲料，我們選擇日本桂花紅茶，雖然不能調整甜度，但只有微糖的程度，喝得到桂花的香甜，但又感受得到紅茶的清香，口味很是清爽。

國產松阪豬(100g)$220/國產雞腿肉(100g)單點+$80/定食套餐 +$60

定食含：白飯/高麗菜/(以上可續)味噌湯/泡菜(限一份)

國產松阪豬(100g)

這份餐點的松阪豬跟雞腿肉，就跟春之盛合的雞肉和豬肉是一樣的，旁邊有另外提供山葵和檸檬，可以擠上一點檸檬的滋味更清爽。

國產雞腿肉(100g)

逸之牛熟成炸牛燒肉專門分店

｜逸之牛高雄中正店｜
地址：高雄市新興區中正四路46號
電話：(07)286-0606
訂位：https://reurl.cc/YW63KX

｜逸之牛台中精誠店｜
地址：台中市西區精誠路13-1號
電話：(04)23298000
訂位：https://reurl.cc/YW63KX

｜逸之牛高雄博愛店｜
地址：高雄市左營區博愛二路298號
電話：(07)557-5885
訂位：https://reurl.cc/YW63KX

「逸之牛台中精誠店」不管是牛肉還是豬肉，選用的等級都很不錯，且不過度調味，都能感受到食材原有的風味，餐點選擇則更是多元，而以份量來說，會比較適合食量沒這麼大的人，若食量比較大，會推薦你加大肉品的份量，至少點200g以上，或是續加白飯及高麗菜絲，如果你跟我們一樣喜歡吃燒肉，但不想吃太飽又追求肉質，我們滿推薦這間來自高雄的「逸之牛台中精誠店」！