鴻龍宴:台中北屯區美食-台菜推薦!現點現撈的活蝦料理,整艘漁船開進餐廳的工業風裝潢超浮誇,適合團體聚餐及包場!

台菜推薦!位在台中北屯區鴻龍宴是一家菜單主打活蝦料理,並結合台菜、粵菜大船餐廳,其中必點的泰國活蝦、紅頭母蝦,就有9種口味可選擇!而一整艘漁船開進餐廳的裝潢風格超氣派、超浮誇,很適合打卡拍照,一旁還有現點現撈的新鮮活蝦,加上空間寬敞位子又大,因此非常適合團體聚餐或是包場舉辦大型活動,若有包廂需求也有提供唷!

鴻龍宴停車交通資訊

鄰近中央公園、水湳經貿園區、迪卡儂北屯店鴻龍宴,就座落於中平路經貿五路的交叉口,騎機車或是開車來這聚餐吃新鮮的活蝦料理有路邊停車格可停放,非常好停車!

鴻龍宴一樓環境

活蝦料理餐廳的「鴻龍宴」裝潢超特別,將一整艘漁船及船艙的造景帶入餐廳,讓人一進門就宛如上了漁船呀!怪不得可以成為打卡新地標~再加上滿滿的燈泡點綴,像是行駛在夜晚中的船隻,仰望天空所見的滿天星斗,是不是很浪漫!

而漁船的造型還設置了水缸,裡頭有許多的新鮮泰國活蝦及母蝦,「鴻龍宴」所有鮮蝦料理都是現點現撈,新鮮程度不在話下,一進門完全聞不到任何的海鮮異味~

活跳跳的蝦子生命力可是非常旺盛!

工業風格的裝潢簡約大方,座位規劃非常多元,提供了2~10人以上的座位,不只適合團體聚餐情侶約會、包場求婚慶生或是舉辦公司尾牙都超合適!

甚至也有像這樣的12人座位,餐廳有提供兒童椅,所以一群人帶小朋友來吃飯也很舒適。

若想要吃飯聊天沒有距離,有提供6人圓桌。

鴻龍宴二樓環境

二樓的空間也很寬闊,同時是最適合舉辦公司聚餐的地方。

鴻龍宴菜單價格

  • 酌收10%服務費。
  • 唔用餐時間限制。
  • 可刷卡。
  • 10人包廂低消$8,000+10%服務費。

鴻龍宴」的鮮蝦料理有「胡椒蝦、鮮蝦奶油燒、椒香嗆辣蝦、藥膳花雕蝦、麻香鮮活蝦、粵式避風塘蝦、醬香蒜蓉蝦、檸檬蝦」這9種口味,每一種都可以選擇公蝦或是母蝦,而母蝦有分大小份,豐富的口味,滿足了愛蝦人的味蕾!

除了活蝦料理,還有多種粵菜、台菜料理,像大家愛吃的三杯料理、蔥爆牛肉、金沙中卷都吃得到。

湯品有6種口味的海鮮湯、主食、點心、飲料、甜點與啤酒。(喝酒不開車,開車不喝酒)

近期更新推出了第10種口味的「鹽焗蝦」!

鴻龍宴套餐價格

「鴻龍宴」不只可以單點,另外提供了2人及4人的套餐。

鴻龍宴桌菜價格

團體聚餐,選擇10人份的桌菜省去點菜的煩惱。

鴻龍宴評價

避風塘蝦(小)$390

為粵式料理的「避風塘蝦」選用母蝦來製作,肥美的泰國蝦非常新鮮,每隻蝦子都經過開背處理,在食用上也更為方便,經高溫油炸過後,蝦子的外殼非常金黃酥脆,並沾附滿滿的蒜酥及豆酥。

而母蝦肉質鮮甜Q彈之外,蝦頭還有著滿滿的橘黃色蝦卵,誘人的蝦卵吃起來很扎實,很有鹹蛋黃的口感,蝦子搭配鹹香酥脆的蒜酥真的很涮嘴又下飯,很容易讓人吃到停不下來!而且蒜酥也沒有炸過頭,一旁則還有清脆的蝦餅可搭配,這一盤真的很蝦呢!愛吃蝦的必點鮮蝦料理!

蒜香原味牛 $520

除了海鮮料理,「鴻龍宴」的肉類料理表現得也很不錯,「蒜香原味牛」選用菲力牛切成骰子狀,熟度則是保有粉嫩色澤的七分熟。

頗有厚度的「蒜香原味牛」光是單吃就能感受到牛肉的豐沛肉汁及鮮美,軟嫩的肉質讓人回味無窮,加上蒜片則有著豐富的香氣,沾點玫瑰鹽使牛肉的鮮甜更上一層樓。

梅香焗子排 $360

也是粵菜料理的「梅香焗子排」是我的最愛,這道大人小孩一定都會喜歡,同時也是下飯神器!一端上桌就足以令人口水直流~

外表有著閃亮亮光澤的「梅香焗子排」將炸好的排骨裹上梅子醬拌炒入味,每塊肉完美的吸附梅子醬,因此有著外酥內軟且酸酸甜甜的迷人滋味,而且完全不甜膩,好吃到讓我一塊接著一塊呀!

貝醬炒蘿蔔糕 $160

「貝醬炒蘿蔔糕」使用港式蘿蔔糕來呈現,蘿蔔糕煎到表層酥酥脆脆的,再加入XO醬及豆芽菜拌炒。

蘿蔔糕本身有著臘肉的鹹香,搭配帶點辛辣感的XO醬非常涮嘴,配著清脆的豆芽使口感層次更豐富,這道的辣度是微辣,不敢吃太辣的人也可以嘗試~

季節時蔬 $120

今天的「季節時蔬」是高麗菜跟油菜,我們選擇了平常比較少吃的油菜,口感清脆的油菜加上滿滿的蒜末拌炒而有著濃郁的蒜香,口味不會太重,就算沒配著飯吃也很ok!

香蔥飯 $20

「香蔥飯」加入了豬油及蒜酥,彈牙的米飯搭配鹹香的醬汁及酥脆的蒜酥簡直是人間美味,香氣濃郁有著滿滿的古早味,就算不配著其他菜吃,也可以直接吃掉半碗飯~

紅茶$80、海尼根生啤酒$100

紅茶帶點甜度,而生啤酒清涼止渴,跟中式餐點很搭。

鴻龍宴」顛覆了打卡餐廳給人的印象,料理口味不重鹹,海鮮更是新鮮,而且活蝦料理選擇超豐富,非常適合海鮮控,挑高的寬闊環境不只造型特別還很舒適,如果有跟長輩一起吃飯,或是團體聚餐、包場的需求,我們很推薦不只可以打卡拍照,餐點也不錯吃的 「鴻龍宴」。

鴻龍宴

鴻龍宴FB粉絲團

官網:https://www.honglongyan.com.tw/

地址:台中市北屯區經貿五路67號

電話:04-2426-2061

時間:10:00~13:00;16:30~20:00,2021/11起12:00~21:00

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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