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倪菓幽靈手作千層:台中后里區美食-鄰近后豐鐵馬道、超過15種口味的百元平價千層蛋糕,新推出超特別的泰奶口味!另提供彌月蛋糕的服務,適合當伴手禮及生日蛋糕!

位在台中后里區的「倪菓幽靈手作千層」是一家千層蛋糕專賣店,「倪菓幽靈」的千層蛋糕每片只要$100元起的銅板價,並有超過15種口味可選擇,除此之外另有彌月蛋糕的服務,因為是手工製作且不添加香精、防腐劑,再加上蛋糕口味不甜膩,因此是在地人下午茶點心伴手禮名單之一,平價千層蛋糕不只販售單片,也有8吋的大小,作為生日蛋糕、母親節蛋糕也非常合適。

 

鄰近后里火車站、后豐鐵馬道的「倪菓幽靈手作千層」,就坐落於復興街上,騎機車來這買平價不甜膩手工千層蛋糕下午茶甜點有門口處可停放,開車的我們則是在后里運動公園周圍找到路邊停車場。

倪菓幽靈手作千層環境

倪菓幽靈手作千層」的店面不大,除了店內空間,戶外還有提供座位讓大家可以稍坐一下吃個甜點。

除了戶外,裡頭還有一小區的座位可使用。

倪菓幽靈手作千層」的蛋糕為每日限量供應,每週所供應的千層蛋糕都不太一樣,該週的口味都會公佈在臉書粉絲團上

門市所供應的千層以單片為主,若有需要8吋的千層蛋糕則需要2天前預訂,若不是在地人,距離又比較遠,「倪菓幽靈」也有提供宅配的服務。

倪菓幽靈」不只販售千層蛋糕,另外也有提供彌月蛋糕彌月小卡的服務。

倪菓幽靈手作千層彌月蛋糕試吃申請

媽媽們若有需要,也可以申請彌月蛋糕試吃。

倪菓幽靈手作千層菜單

倪菓幽靈」的千層蛋糕有超過15種口味,除了常態性的商品,還會依照季節推出限定的千層蛋糕,像是冬天的草莓及夏天的芒果,都是當季最熱銷的口味,單片的千層蛋糕價格落在$100~$120元之間,若購買4片還可以折$30元,超便宜的!若想一次品嚐到不同口味也有8吋的綜合千層可選擇。

倪菓幽靈手作千層宅配運費

  • 蛋糕單顆運費$160,菠蘿泡芙2-3盒運費$225。
  • 蛋糕2-3顆運費$225,菠蘿泡芙4-9盒運費$290。
  • 蛋糕4-6顆運費$290,菠蘿泡芙10-18盒運費$290。
  • 蛋糕7-12顆運費$290。
  • 波籮泡芙最少訂購2盒才可宅配,四片娤綜合千層無法宅配。

每一種口味不只可以單片購買,也可以做成8吋的大小,8吋千層蛋糕價位落在$900~$1200元之間,很適合作為生日蛋糕、母親節蛋糕伴手禮,不過八吋千層製程需兩小時,所以自取需2天前預訂

濃郁巧克力千層 $100

倪菓幽靈」的千層蛋糕有30層之厚,他們家的千層皮吃起來的口感比較軟Q,搭配滑嫩的奶油特因此特別細緻順口,但又能感受到千層那一層一層的多層次口感,看似很甜的濃郁巧克力千層,其實是有著恰到好處並帶有苦甜滋味的巧克力甜點,甜度不高,但一樣感受得到迷人的可可風味,不愛吃這麼甜的人也會喜歡。

宇治抹茶千層 $100

宇治抹茶千層選用來自日本的抹茶粉來製作,上頭撒上滿滿的抹茶粉讓抹茶控無法招架呀~而且吃得到滿滿的抹茶獨特香氣,這款茶類甜點的甜度也很低,而抹茶的濃郁度則是大眾所能接受的程度,沒想到抹茶口味也只要$100元,真的很划算呢!

酸甜檸檬千層 $100

酸甜檸檬千層則是我最喜歡的口味,使用新鮮檸檬製作的千層蛋糕有著鮮明且濃郁的檸檬果香,口味酸酸甜甜的,是女生會喜歡的甜點,同時也非常適合炎熱的夏天,當千層在嘴裡化開始,彷彿瞬間感受到沁涼暢快感呢。

焦糖杏仁千層 $100

焦糖杏仁千層的焦糖味道沒這麼鮮明,所以怕太甜的人也可以點,裡頭除了焦糖之外,還夾入了脆脆的杏仁角,因此讓柔軟的千層蛋糕有著不一樣的口感。

八吋切片綜合千層 $1,200

八吋切片綜合千層有6種口味及4種口味的搭配組合,6種口味是$1,200,4種口味是$1,100。

泰式奶茶千層 $1200

最近「倪菓幽靈」還新推出了泰式奶茶口味的千層,看起來就好泰呀~

八吋輕乳酪 $250

八吋的輕乳酪蛋糕則是彌月首選,這款彌月蛋糕還可以免費在蛋糕上面蓋上可愛的腳丫子呢!

六吋鮮草莓蛋糕 $390

六吋鮮草莓蛋糕搭配的是海綿蛋糕體,這款是季節限定,只有冬天才有。

六吋檸檬磅蛋糕 $350/六吋爆漿海鹽奶蓋蛋糕 $280

八吋香蕉巧克力 $300/八吋清香芋頭 $280

六入菠蘿泡芙$200

酥脆菠蘿泡芙有香草、巧克力、焦糖這三種口味,泡芙外層有著微微的酥感,一口咬下,裡頭的卡士達醬就爆漿出來,超邪惡的!泡芙一盒六顆是$200元,單顆則是$40元。

倪菓幽靈手作千層分店

|倪菓幽靈手作千層后里店|
地址:台中市后里區復興街63號
電話:(04) 25585595
時間: 12:30-20:30 (每週一公休)

|2度C Ni Guo 公益店|
地址:台中市南屯區公益路二段675號
電話:(04)2380-0960
時間:13:00 – 20:00 (每周一公休)

|2度C Ni Guo 逢甲店|
地址:台中市西屯區福星路607號(LaNew對面)
電話:(04)24521-661
時間:14:30-22:00 (每周一公休)

「倪菓幽靈手作千層」不管是千層蛋糕還是乳酪蛋糕、草莓蛋糕,價位都很平價,且店家堅持使用天然食材來製作,加上蛋糕甜度都很低,因此讓大家吃甜點不會這麼有負擔,他們家的蛋糕是長輩也會喜歡的甜點呢。

倪菓幽靈手作千層

倪菓幽靈手作千層FB粉絲團

地址:台中市后里區復興街63號

電話:04-2558-5595

時間:12:30~21:00

公休:星期一

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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