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丐幫滷味西屯分舵:台中西屯區美食-源自彰化,飄香超過30個年頭的老味道,內用還有紅茶無限暢飲!

來自彰化遍佈全台的丐幫滷味是不少人宵夜正餐的好朋友~丐幫滷味已飄香30個年頭,在新品牌如雨春筍冒出的時代卻也能夠屹立不搖,相信一定有它的道理存在☺️去年開幕的「丐幫滷味西屯分舵」坐落在西屯路文心路的交叉口,便捷的地理位置讓這附近的居民也可以品嚐到這個老味道。

 

丐幫滷味西屯分舵」鮮紅色的招牌搭配丐幫破碗LOGO讓人很容易第一眼就看到它,騎機車來這買滷味宵夜有門口處可停放,開車的話就沒這麼好停了,附近停車場位子不多很容易就停滿,不介意稍走一段路可停在1h/$20元的銀聯三村平面停車場,步行過來約700公尺,不過基本上沒有超過一公里我們都覺得不遠就是了🤣

丐幫滷味西屯分舵環境

丐幫滷味西屯分舵的菜單就掛在冷藏櫃上頭,讓大家在夾菜的時候能心裡有個底,用餐有內用也可外帶,若懶得出門,西屯分舵也有跟外送平台合作。

丐幫滷味西屯分舵的菜色種類非常多,原型食物的蔬菜選項也不少,讓怕胖減肥不敢吃宵夜的人也較無罪惡感。

肉類及豆乾的選項也很多,他們家的雞心是我們很推薦必點的,因為外面兩顆大概是丐幫滷味一顆的大小!

其他還有大家常吃的各式火鍋料,不知道有沒有人跟我一樣,滷味都一定要點個米血才過癮😂

除了冷藏櫃裡的食材,櫃子上還有冬粉、河粉、豆皮、米腸和蘿蔔。

吃得飽的麵食有丐幫拉麵、BomBom麵、丐幫意麵、雞絲麵等多種選項,在這吃不到王子麵,若想吃泡麵的則是點丐幫自己研發的BomBom麵,口感也是相當不錯唷!

丐幫滷味西屯分舵的醬汁有不辣、微辣、小辣、中辣大辣這五種,基本的調味有胡椒鹽、香油、醬汁、蔥花、酸菜,有需要調整醬汁都可事先告知。

內用環境雖然不大但也挺舒適的,座位除了四人座之外,左側還有靠牆的個人座位。

牆面上掛著丐幫滷味最引以為傲的醬汁及由來,起源自彰化的丐幫滷味全台有多家分店,每家分店也都秉持使用天然食材來熬煮醬汁,絕不添加化學色素及防腐劑,食材使用低溫冷藏及冷凍來保存,讓大家吃得健康又安心之餘又能享受到美食所傳遞的幸福感文☺️

特別的是,西屯分舵內用還有提供紅茶無限暢飲,紅茶不會太甜,滿適合解渴的,而這紅茶不只內用的人可以享用,工作人員也會替外帶等候的顧客奉上一杯茶解解饞。

丐幫滷味西屯分舵菜單

  • 免收服務費。
  • 無用餐時間限制。

丐幫滷味西屯分舵的滷味選項超過60種,最低價格則是一個只要六塊錢十元有找的銅板價,主食更有將近十種的選擇,讓吃滷味當正餐的人也可以吃得飽。

丐幫滷味的滷汁標榜無添加,採用14種純天然的中藥以及蔥、蒜等天然食材加入金蘭純醬油來熬煮,不會再額外使用其他調味料,讓愛吃滷味的人也可以吃得很健康~

BomBom麵 $20

喜歡吃王子麵、泡麵的可以試試丐幫的BomBom麵,添加小麥胚芽來製作的麵條比泡麵更有彈性之外也沒有這麼軟爛,淋上醬汁撒上點胡椒粉的口味就很不錯,西屯分舵的醬汁口味比較淡一些但也比較沒有負擔,若吃不習慣可以問看看口味能不能調整,或者選擇微辣以上的辣度唷。

鴨血 $30

丐幫滷味的鴨血不是麻辣鴨血,而是滷鴨血,鴨血這樣一份$30元份量不算少,吸附醬汁的鴨血滑嫩可口,若你是無辣不歡愛吃麻辣鴨血的可能會覺得比較遺憾,所以這時候選擇醬汁辣度就很重要了😆

丐幫滷味西屯分舵的醬汁比較清爽沒有這麼重口味,都吃得到食材的原汁原味及淡淡的醬香味。

滷蛋 $20

花椰菜 $20

小黃瓜 $20

蔬菜的玉米筍和小黃瓜新鮮又清脆,而且小黃瓜沒有那種過多的生味還保有黃瓜的水潤感呢😋

米血 $10

吃滷味必點的米血軟軟QQ一點也不軟爛,是我們喜歡的口感,健康低卡的蒟蒻也是我一定會點的品項。

鳥蛋(3個) $15

蟳棒 $6

雞心 $25

雞心的話我自己覺得是必點,因為尺寸比以往吃到的還要大顆,吃起來特別過癮😍

台灣小吃及宵夜百百款,但比起鹹酥雞我更愛吃滷味,滷味不只可以當點心宵夜還可以當正餐,對於怕胖的人來說真的是不錯的選擇,若你也比較喜歡口味輕淡一點的滷味,我們還滿推薦丐幫滷味西屯分舵的唷,吃完可是不會口渴呢!

丐幫滷味西屯分舵

丐幫滷味西屯分舵FB粉絲團

官網:https://www.gaibom.com/

地址:台中市西屯區西屯路二段97-28號

電話:04-2317-6170

時間:17:30~01:30

公休:星期六

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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