台北美食

川牛木石亭中正店:新北中和區美食-$100元就吃得到平價大份量燒肉丼飯和拉麵,必點極盛系列,營業到宵夜時段,內用有濃郁的雞白湯喝到飽!

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彰化起家的「川牛木石亭」是家日式丼飯專賣店,在台中、新竹、雲林全台各地皆有分店,而這次終於進軍北部,在新北中和區川牛木石亭中正店」開出了第一家新北門市!讓台北人不用中南部,就吃得到一碗$100元平價日式丼飯,菜單除了有多種口味的丼飯,還吃得到百元拉麵唷!更厲害的是,內用還有新鮮熬煮的雞白湯喝到飽!且營業時間到晚上12點,讓大家宵夜吃得飽又不傷荷包!

川牛木石亭中和中正店優惠活動

10/1-10/31 凡來店消費滿$300元,即贈「唐揚炸雞5折券」、「唐揚豆腐免費招待券」,用餐僅限使用一張優惠卷。

鄰近好市多Costco 中和店、樂華夜市的「川牛木石亭中正店」,就坐落於中正路中山路二段的交叉口不遠處,來這吃平價的日式丼飯,坐捷運可於「環狀線中原站下車步行約700公尺,騎機車有附近的巷弄可停放,開車的我們則是停在1h/$30元的中和區民樂立體停車場

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川牛木石亭中和中正店環境

主打日式丼飯的「川牛木石亭」的內部環境沒有過多的華麗裝潢,而是以溫暖的日式氛圍作為主軸,門口前的座位打造的像極了日式居酒屋,讓人輕輕鬆鬆就感受到日式料理的魅力。

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裡頭的座位則有2人、4人及6人的座位,不管是親子家庭、情侶或是三五好友來這用餐都非常合適。

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雖然「川牛木石亭中和中正店」才開幕沒多久,但一到用餐時間人潮就不少,而且店內沒有提供訂位的服務,所以想吃上這碗百元日式丼飯,建議大家避開尖峰時段或是早點來報到,若不想等待,也可以選擇至外送平台選擇外送及外帶。

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川牛木石亭中和中正店自助區

內用的餐具及湯品可在這裡自行取用。

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自助區的雞白湯是無限供應喝到飽的,雞白湯每天使用新鮮的大骨、雞骨與⽇本⽩味噌細火慢燉,熬至乳白色的湯頭,口味香濃且不鹹膩,沒想到平價日式丼飯的免費雞湯可以這麼不馬乎。

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店裡所販售的飲品都在冰箱裡,有多種汽水及無糖茶飲。

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川牛木石亭中和中正店菜單

  • 免收服務費。
  • 無用餐時間限制。
  • 無低消限制。
  • 可外帶。
  • 不接受訂位。

「川牛木石亭」的菜單有9種的日式丼飯,吃的到牛、豬、雞的選擇,價格落在$100~$280元之間,其他則還有日式拉麵、炸物、炙燒肉品、小菜的選擇,價位落在$30~$250元之間。

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松阪豬丼飯 $200

松阪豬丼飯的松阪豬肉量可不少,滿滿的鋪到看不見底下的米飯!經炙燒處理的松阪豬QQ脆脆的非常扎實,嚐的到豬肉炙燒過的迷人肉香,且油花分佈細緻一點也不油膩外,還沒有絲毫的豬騷味。

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再配上脆口的柚香蘿蔔及濃郁的蔥鹽醬,使松阪豬的香氣更豐富,「川牛木石亭」的丼飯獨家秘醬使用天然蔬果熬製48小時,醬汁口感香甜且濃郁,淋在帶點黏性的彈牙米飯,讓人忍不住一口接著一口。

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丼飯加入的不是常見洋蔥,而是口感更清脆的豆芽菜,因此吃起來更有層次且清爽。

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極盛豬肉丼飯 $150

如果是肉肉控,則推薦你肉量加倍的極盛豬肉丼飯,肉量激增的日式丼飯除了豬肉,牛肉也有喲!

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豬肉丼飯選用台灣的三層肉來製作,切成肉片浸漬過秘醬再使用直火炙燒,使肉片雖帶有油花但不會覺得過於油膩之外,並享受得到那香氣四溢的炙燒香氣及豬肉的焦香,肉片吸附滿滿的醬汁精華,口味鹹甜鹹甜的,超下飯!

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這碗則很建議大家點個溫泉蛋作搭配,將蛋液劃破在肉片上之後,使得豬五花及米飯更增添滑順的細緻口感,一整個超邪惡的啦!這碗涮嘴到明明我們已經飽了還是吃光光!

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C套餐:旬野時蔬+溫泉蛋 $50

旬野時蔬的醬汁是日式醬汁口味,淋在川燙過的新鮮時蔬清脆爽口。

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唐揚炸雞 $100

唐揚炸雞的份量也不小,日式炸雞的火侯控制得宜,炸到金黃酥脆並享受得到雞肉的軟嫩及鮮美,且麵衣厚度不會過厚,一點也不油膩,搭配新鮮的洋蔥及蔥花則有著微微的嗆辣感。

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炸雞一口咬下,就能感受到雞汁的香氣在嘴裡蔓延開來呢。

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柚香蘿蔔 $50

爽口開胃的柚香蘿蔔非常清脆,口味香香甜甜的還有著鮮明的柚子香氣,吃了一堆肉,非常適合點一盤涼拌小菜換換口味。

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川牛木石亭」不管是丼飯還是拉麵,都是只要$100元的平價料理,而肉量激增的極盛系列也只要$150元就吃到滿滿的肉,再搭配一盤小菜及喝到飽的雞白湯,就享受得到不傷荷包的美味,能在台北吃到中南部的價格及份量,以CP值來說真的很划算!

川牛木石亭中正店

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官網:https://chuan-niu.com/

地址:新北市中和區中正路845號

電話:02-8221-5225

時間:11:00-00:00 (內用最後點餐時間11:45,外帶11:50)

IG:chuanniu_t19

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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