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8德司創意餐館:台中美區美食-一中街裡的高評價、高CP值義大利麵餐廳,內用雞白湯喝到飽,推薦必點Q彈的義式烏龍麵!

台中一中街平價義大利麵推薦!位在台中北區的「8德司創意餐館」,是一家菜單主打海鮮義大利麵、燉飯、義式薄餅披薩海鮮蒸煮鍋創意義式餐廳,海鮮蒸煮鍋其實就是個人版的韓國海鮮塔,沒想到一個人也吃得到!在環境上則是超好拍的網美打卡風格,加上寬闊的空間,不只情侶約會,就連家庭團體聚餐也非常合適,不過因為價位親民又好拍,所以假日人潮可不少,所以建議大家先訂位唷!

 

鄰近中國醫藥大學的「8德司創意餐館」,就落於三民路三段上,也就是在中友百貨的正對面,來這享受高評價且高CP值的義大利麵,坐公車可於「中友百貨」站下車步行100公尺即可抵達,開車的我們則是停在1h/$40元的五權立體停車場

8德司創意餐館環境

8德司創意餐館」的空間分成兩層樓,一樓有兩張個可容納六個人的長桌及結帳的櫃檯。

走上二樓,就是大家最愛拍照打卡的牆面,超好拍的打卡牆會隨著節慶做更換,來「8德司創意餐館」不僅可以享受美食,還有漂亮的照片可以拍~

因為這裡真的太好拍了,所以當天就看到不少男朋友幫女朋友拍照的可愛畫面呢!

往裡頭走的用餐空間非常的寬敞,都是大長桌的用餐型態,因此非常適合謝師宴、附近學生的團體聚餐。

若有隨身物品需要放置,「8德司創意餐館」也有提供置物籃。

8德司創意餐館自助區

8德司創意餐館」用餐免收服務費,需要茶水可在這自行取用。

8德司創意餐館菜單

  • 免收服務費。
  • 內用雞湯喝到飽。
  • 每人低消$100元。
  • 用餐時間限制90分鐘。
  • 提供兒童座椅。

8德司創意餐館」的菜色有8種可以做成燉飯、Q麵、義大利麵、筆管麵的主餐,而且可以辣醬、白醬、橘醬、泰辣、黑松露醬這5種口味任搭以外,另外還有蒸煮鍋、海鮮船、12吋薄餅披薩、飲料、炸雞等多種創意料理,價格落在$50~$1980,而他們的招牌是海鮮,如果是海鮮控可別錯過他們的海鮮料理!

雞湯

8德司創意餐館」的雞湯是無限供應,如果覺得太鹹太淡都可以調整,沒想到義式餐廳還有雞湯喝到飽耶!濃醇的雞湯香氣頗為厚實,冬天來一杯,暖心又暖胃呢!

蒸煮鍋套餐 $499

  • 附香濃雞湯底/鮮蛤蜊/菜盤/白飯/飲品(更換折抵$50)
  • 肉品5選1:鯛魚切片
  • 海鮮8選2:A大草蝦+B甜白蝦

蒸煮鍋套餐的份量非常澎湃,最底層的鍋物就是豐盛的菜盤了,除了鍋底還有額外三盤海鮮;鍋物裡頭有高麗菜、玉米筍、米血、燕餃、蛤蜊、貢丸、袖珍菇、蛋餃等多種食材。

其他層分別有蛤蜊、鯛魚片、白蝦、大草蝦,這些滿滿的海鮮只要$499真的很划算!

鯛魚片的厚度很夠,而且肉質細緻沒有什麼土味~

白蝦鮮甜、小顆的蛤蜊飽滿又多汁。

牛奶貝 $158

三顆牛奶貝是加價購的品項,大蛤蜊的肉質除了非常飽滿多汁以外,肉量還很足夠!

蒸煮鍋的料理方式非常簡單,將每一層海鮮依序堆起來開火,只要最上層的蛤蜊都打開了,那就代表全部都熟透了!

因為每一層都有洞孔,所以每種海鮮的湯汁都會滴落在最底層的鍋物,因此甘醇的雞湯有著濃郁的海鮮鮮美滋味,如果你是海鮮控,真的很推薦這超新鮮的蒸煮鍋!

海鮮太太麵 $330

附招牌脆薯/特製沙拉/飲品(更換折抵$50)

海鮮太太麵為橘醬口味的義大利麵,裡頭有蛤蜊、大草蝦、去殼蝦仁、干貝及魷魚角之外,還加了不少的蝦卵增加口感;干貝鮮嫩多汁、甜蝦鮮甜彈牙、大隻的草蝦則香氣濃郁較為扎實。

份量不少的義大利麵條吸附滿滿濃稠的橘醬,橘醬帶點微酸滋味,還頗開胃的,在口感上則是大眾所能接受的軟硬度。

義大利麵附的脆薯跟外面單點的份量一樣多,薯條酥脆涮嘴,沾著塔塔醬的吃法我們很喜歡。

另外還會附沙拉,這一碗沙拉是兩人份的份量。

冠軍蛤蠣麵 $499

附招牌脆薯/特製沙拉/飲品(更換折抵$50)

冠軍蛤蠣麵為白醬口味,9顆大顆蛤蜊滿滿的鋪在盤子邊緣以外,中心還有小蛤蠣及蝦卵,一端上桌就被這滿滿的蛤蜊給震攝住,蛤蜊給的份量幾乎是看到不麵條的程度!

吸睛的牛奶貝肉質厚實且鮮美,那肥碩飽滿的口感令人相當享受,愛吃海鮮的我在這裡真的是大飽口福呀!

麵條的話則搭配Q麵,其實也就是烏龍麵,滑嫩Q彈的烏龍麵帶有咀嚼感,並很能吸附那濃郁不過膩的白醬,那濃稠帶有奶香的麵條讓人忍不住咻咻咻的吃到停不下來耶,比起中規中矩的義大利麵,我們更愛這彈性十足的Q麵!

炸雞們(6支) $118

炸雞們有三隻小腿及三隻小翅,炸雞炸到非常酥脆,並搭配了店家特製的辣醬,吃起來有點像甜甜辣辣的韓式炸雞,口味不錯,不過稍油了些。

套餐檸檬綠 +$20/套餐奶蓋紅 +$20

套餐加價換購的奶蓋紅我們選擇無糖,奶蓋鹹香厚實,搭配無糖的紅茶也很有滋味,喝起來還有點像鮮奶茶呢!檸檬綠為正常甜的程度,甜度比半糖還要少,喝起來不過酸不過甜,還有檸檬的清香,這杯也很清爽!

8德司創意餐館」的餐點創新又獨特,主餐有多種附食及醬汁可搭配,且份量不少以外,還有附雞湯、飲料、薯條及沙拉,以CP值來說真的很高!滿滿海鮮的蒸煮鍋也只要$499,還不用揪一群人,一個人就可以吃,從以前一直想吃海鮮塔的我終於在「8德司創意餐館」圓夢了!

8德司創意餐館

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地址:台中市北區三民路三段142-1號(中友百貨斜對面)

電話:0908-778-598

時間:平日11:00~15:00、17:00~21:30假日11:00~21:30

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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