巷口炸雞專門店:台中西屯區美食-逢甲夜市的特色台式炸雞店,行家推薦必點九層塔口味的塔香炸雞!

說到逢甲美食,大家會想到什麼呢?位於逢甲夜市麥當勞對面巷口炸雞專門店賣的是台灣在地口味的傳統炸雞鹹酥雞,這樣一份帶著走可以邊走邊吃的散步美食,也是不少人來逢甲推薦必吃小吃之一~除了原味炸雞,最特別的是還有九層塔口味的炸雞!這對於愛吃九層塔的我們來說可是相當期待!

 

巷口炸雞逢甲店座落於來逢甲夜市必經的福星路逢甲路的交叉口上,人來人往的路口讓人很難不去注意到這個橘色招牌的台式炸雞店,來逢甲夜市最方便的就是騎機車,炸雞店旁邊就有機車停車場,交通方面來說相當方便,開車不嫌走路遠的話,可以跟我們一樣停在1h/$20元的文修停車場,美食都吃這麼多了,多走一點路應該的 😆

巷口炸雞逢甲店環境

木質所打造的巷口炸雞所營造的氛圍讓人倍感親切,想傳達的就是你一走出巷口,就會特別想念這個在地傳統好味道。

這天來確實看到不少人路過以後就問同行的人:「欸!要不要吃鹹酥雞?」,像這樣稀鬆平常的詢問更加顯示台灣小吃在我們生活之中更獲不可缺。

巷口炸雞的餐點都是現點現炸,絕對不會先預炸過,是你點了以後才會開始從麵糊狀的型態下開始油炸,這樣的口感也更確保了炸物的新鮮度,畢竟炸物就是要吃外脆內嫩的才對啊~

巷口炸雞的餐點列表都會顯示在上頭的螢幕,看一下照片就可以輕鬆選擇出自己想吃的餐點。

巷口炸雞逢甲店菜單

巷口炸雞的炸雞原味、塔香、醬蒜這三種,魷魚咔滋、與醬蒜兩種,除了炸雞跟魷魚可以選擇大小份之外,還有椒鹽杏鮑菇涮嘴甜不辣能選擇大小,而醬沾魚嗲三種醬料可以挑選,點心炸物類的則是任選3樣100元,如果懶得出門的人也可以選擇外送外送實際地點可以打電話或是加入官方LINE:@qee7492y 確認。

買完以後店家會使用這樣一個透明印上鮮紅色LOGO字樣的袋子裝袋,裡頭會提供醬包、沾醬的小碟子和叉子。

塔香炸雞 $55

炸雞很常見,但九層塔口味的炸雞就少見了吧~塔香口味的炸雞在醃漬雞肉的過程中就將九層塔加入麵糊裡頭,完全附著在雞肉上的九層塔使炸雞的香氣更加濃郁且豐富。

塔香炸雞麵衣沒有裹太厚,炸雞外脆內嫩的,吃起來較為耐吃與清爽,撒上一點胡椒粉的香氣就足以讓人忍不住一口氣吃光光XD

巷口蔥仔餅 $35

造型超像甜甜圈的蔥仔餅灑了滿滿的胡椒使香氣更加濃郁,酥脆的蔥仔餅一口咬下就吃得到香氣鮮明的青蔥。

這樣一片一片的串起來是不是真的很像棒棒糖 😆

原本還很擔心咬下會不會吃不到什麼料,沒想到咬開看一下真的有不少蔥~

醬沾魚嗲 $60

為新品的醬沾魚嗲有泰式酸甜醬、蒜蓉醬、巴塔醬這三種選擇,其中我最喜歡也最覺得特別的是巴塔醬,黃瓜搭配美乃滋所調製而成的巴塔醬酸酸甜甜的。

金黃酥脆口感扎實不鬆散的炸魚沾著巴塔醬讓人忍不住一口接一口,這個醬料完全調解炸物吃多了會膩口的口感。

左邊紅色的酸甜醬則是比較常見,選一個口味的話還是最推薦大家選擇巴塔醬~

香Q地瓜球 $35

炸到外層酥酥的地瓜球一咬下去感受到的是QQ的口感,原以為是空心的,沒想到裡頭有香甜滑順的芋泥,一份地瓜球可以感受到雙重感受真的滿划算的!愛吃地瓜球和芋頭的人必點這個!

卡滋魷魚 $60

到鹹酥雞店或是炸雞店吃魷魚最怕吃到炸到不夠酥脆,巷口炸雞的是我喜歡的那種酥酥脆脆不油膩的口感。

而且吃得到魷魚的咬勁及香氣,不會覺得都在吃炸粉的感覺,宵夜時段配著飲料追劇再適合不過!只是小份的份量比較不夠吃,愛吃魷魚的話建議可以點大份的。

巷口炸雞炸物香脆不油膩,現點現炸的火侯掌控的也不錯,如果想吃點不一樣的逢甲小吃,可以試試這有著多種口味的台式炸雞!

巷口炸雞專門店逢甲店

巷口炸雞專門店FB粉絲團

地址:台中市西屯區福星路440號(麥當勞對面)

電話:0901-012-018

時間:週日-週四 15:30-00:15、週五-週六 15:30-00:45

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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巷口炸雞專門店分店

|巷口炸雞專門店昌平店|
地址:台中市北屯區昌平路一段123號
電話:0920 458 139
時間:週日~週四 16:00-00:15、週五~週六 16:00-01:15
LINE:@mgf0165k

|巷口炸雞專門店青海店 |
地址:台中市西屯區青海路一段9-7號
電話:0901 234 582
時間:週日-週四 16:00-00:15、週五-週六 16:00-01:15
LINE:@klc5517i

|巷口炸雞專門店逢甲店 |
地址:台中市西屯區福星路440號
電話:0901 012 018
時間:週日-週四 15:30-00:15、週五-週六 15:30-00:45
LINE:@qee7492y

|巷口炸雞專門店廟東店 |
地址:台中市豐原區中正路129巷7弄28號
電話:0909 567 826
時間:平日14:00-23:15、假日12:00-23:15
LINE:@sas6481a

|巷口炸雞專門店豐東店 |
地址:台中市豐原區豐東路202號
電話:0967 066 185
時間:15:00-23:00
LINE:@rej5437r

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