杏玥冰坊:台北萬華區美食-手工製作的古早味湯圓冰,口味天然又實在,還有麵茶冰唷!
鄰近萬華車站、台北南機場夜市的「杏玥冰坊」是一家有賣冬季甜品的手工圓仔冰冰店,他們家除了圓仔冰必點之外,麵茶冰也是不少老饕所喜愛的?冰品配料還非常多元,並且可以自由選配!
隱身在住宅區「杏玥冰坊」座落於寶興街上,來這吃平價好吃的古早冰當下午茶點心騎機車是最方便的,開車則可停在1h/$30元的雙園國中地下停車場,走過來約650公尺的距離,距離最近的捷運站則是「龍山寺站」2號出口,不過走路要1.4公里約20分鐘左右,不趕時間喜歡散步的人應該是不會覺得太遠?
杏玥冰坊環境
「杏玥冰坊」沒有什麼浮誇華麗的裝潢,但比傳統的老舊冰店更新穎且明亮,看起來舒適許多~
門口一旁就可以看到牆上的菜單及櫃台上的配料,配料區有加裝玻璃之外還整理的非常乾淨,讓人一進門就有著好印象。
「杏玥冰坊」的配料堅持每天手工製作,所有配料都不會放到隔夜,吃起來的口感真的跟那種現成的很不一樣外還很新鮮~選擇更是多達20種左右,根本讓有選擇障礙的人超困擾的啦?不過配料都是以當天準備的為主,像我原本想點的芝麻圓今天就沒有出現~
除了門口處的吧台座位,裡面還有四張四人桌,空間不算太大,比較建議選擇在離峰時刻來內用,顛峰時刻容易客滿要等候。
架子上的阿振麵茶則是來自彰化鹿港的名產,古早味的麵茶不用到南部在台北也吃得到,每包$150元,讓許多愛吃麵茶的台北人都在這買回家自己加料?
杏玥冰坊菜單
夏季冰品和冬季養生甜品的選項不算多,冰品有鳳梨冰、紅豆牛奶冰、手工圓仔冰、古早味手工麵茶冰、招牌八寶冰和季節限定水果冰,水果冰在冬天會推出草莓冰,夏天則有芒果冰,份量都超大超浮誇還很好拍!冬季甜品有福圓麵茶和福圓湯+3種料。
手工圓仔冰 (任選4種料)$60
芋頭、手工芋圓、布丁+$15
其他單點配料每種+$10
我們點的配料有地瓜圓、芋圓、手工湯圓、布丁、芋頭、粉圓、鳳梨這七種,如果想要拍照要先跟老闆說你要加布丁,這樣布丁先放才不會壓到配料~除了統一布丁以外,其他都是老闆每天早上六點起來現煮。
剉冰的部分口感不會太過粗,因為我自己其實是不喜歡吃太硬、太有顆粒的冰,淋上一樣自製的糖水吃起來非常清甜且爽口,完全不會甜膩,甜度大概是比半糖再少的程度,吃完更不會覺得口渴想喝一堆水,如果覺得冰不夠或是糖水不夠都可以免費添加,這點超佛心!
配料上,芋圓和地瓜圓都帶點咬勁,細細品嚐還有淡淡的地瓜和芋頭香氣。
使用新鮮鳳梨製作的古早味鳳梨香甜濃郁,鳳梨肉不會切得太過細碎,吃起來很有存在感!
老闆推薦的手工湯圓跟傳統紅白湯圓吃起來很不一樣,沒有太多我不喜歡的湯圓味道~而且吃起來QQ軟軟,出乎意料的和我們口味。
粉圓的話也是彈性十足,這四種圓都不會因為吃到最後碰到冰而變的太硬,依然都保有正常的口感呢!塊狀的芋頭則是偏甜一點,香氣濃郁且綿密細緻,滿推薦愛吃芋頭的人點~
老闆請我們吃的粉粿一樣也是自製,口味有原味、抹茶、黑糖這三種,口感非常滑嫩有彈性,喜歡吃粉粿的可以試試~
菊花茶 $55/古早味紅茶 $45
一樣是現煮的紅茶和菊花茶有瓶裝和杯裝可選擇,菊花茶甜度不高,大約是微糖,是不愛喝甜的人也可以接受的甜度,菊花茶喝完之後還會有菊花的芬芳殘留在嘴裡,且依然能感受到菊花的甘甜清香,這菊花茶可說是出乎意料的討喜耶?
「杏玥冰坊」從配料到糖水都不添加人工香料,口味可以說是非常天然且用料實在,讓附近喜歡吃冰的居民吃得健康又無負擔,甜度更是怕甜的人所能接受,以份量來說也是吃得飽的!當天我們沒吃午餐就來吃冰,兩個吃一碗就有飽足感?
杏玥冰坊
地址:台北市萬華區寶興街129號
電話:02-2303-3159
時間:12:00~22:00
公休:星期二
備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主
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