2020.11.01

柒息地士林店：台北士林區美食-士林夜市$15元起的平價串燒燒烤居酒屋，營業到宵夜時段，不限用餐時間適合聚餐！

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士林夜市新開的「柒息地士林店」，是一家串燒只要$15元起的平價燒烤居酒屋餐廳！菜單除了串燒的選項，還有私房菜及生啤酒可選擇，串燒價格親民且營業時間到宵夜時段，加上用餐氛圍輕鬆自在無拘束，非常適合家庭或是團體聚餐下班小酌一番，因此經營沒多久，就受到不少人喜愛，在巔峰時間來用餐，可是需要候位的，若不想等待也可外帶回家慢慢享用！

位在士林夜市外圍，鄰近臺北市兒童新樂園、臺北士林官邸的「柒息地士林店」，就坐落於小北街與文林路的交叉口不遠處，來這享受平價的串燒居酒屋，或是與三五好友下班小酌吃宵夜，坐捷運可「士林站」2號出口步行5分鐘，開車的我們則停在1h/$40元的士林一品停車場(臺北市私立凱斯幼兒園 旁)

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柒息地士林店環境

門口處的冷藏櫃裡頭放置了種類豐富的串燒，如果要外帶，可以在這夾取放在籃子裡，再拿給店員結帳即可。

除了豬、牛、雞、羊的肉串，其他還有很多蔬菜的選項。

「柒息地士林店」內用空間不算大，左邊吧檯座位適合三個人的小聚餐，中間桌椅一桌則可容納6個人左右，且腳底下也都有提供置物籃放置包包。

取名為「柒息地」，主要是為了讓來這用餐的客人有放鬆的感受，在高壓的生活環境裡，也能找到一個好好休息吃飯並與朋友暢談無拘束的秘密基地，因此就連菜單的價格絕對可以讓大家放心的點一輪，不用擔心價位是否超出自己的預算。

柒息地士林店酒水自助區

冰箱裡放的可自取飲料有冷泡茶、韓國啤酒、汽水、可爾必思等，冰箱上頭都有寫價目。

柒息地士林店菜單

免收服務費。
無用餐時間限制。
無低消限制。

「柒息地士林店」的串燒燒烤價格落在$15~$80元之間的銅板價格，且分成神奇風味、秘醬燒風味兩種，除了串燒燒烤，其他還有日式原味的海鮮料理及私房菜，價位落在$80~220元之間，而酒精飲料有梅子酒、威士忌、生啤酒及沙瓦等(喝酒不開車，開車不喝酒)。

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用餐就會招待的韓式泡菜，酸酸甜甜的，清脆爽口，只有微微的辣度，是不吃辣的人也可以吃的程度。

「柒息地士林店」的串燒有神奇風味和秘醬燒風味這兩種，神奇風味以呈現食材的原汁原味為主，享受的到食物的原始風味，而秘醬燒經過4.5小時的小火長時間熬煮，醬汁香香甜甜的，搭配串燒有著不一樣的風味，尤其是米血和米腸的口味，吃起來有著糖衣般的焦焦脆脆的豐富口感。

秘醬燒雪花羊 $45/神奇風味梅花豬肉串 $45/神奇風味雞腿肉串 $45/秘醬燒百頁豆腐 $15

每串串燒都非常新鮮，沒有因為價格平價而馬乎，肉串的肉質扎實但有保有水潤度，並吸附香甜的秘醬燒，讓人很容易一口接著一口，而百頁豆腐的特別的軟Q，也烤的很入味。

豬五花包蕃茄 $50/秘醬燒青椒 $30/秘醬燒蔥肉串 $45

豬五花包蕃茄一咬下就有爆漿的口感，豬肉的香氣搭配番茄的酸甜非常開胃呢，而蔥肉串的肉質扎實，包覆青蔥的厚實多汁口感吃起來特別過癮。

秘醬燒豆皮 $20/秘醬燒雞軟骨 $45/秘醬燒四季豆 $30/秘醬燒香菇 $30

蔬菜也都很鮮嫩，軟嫩的香菇、四季豆及青椒，更是吸收了醬汁的精華，口感更為香甜多汁，豆皮則是烤到酥脆的狀態，一口咬下就能感受到豆皮的香酥，刷上秘醬燒的雞軟骨則有著焦焦脆脆的迷人口感，讓人很容易一口氣吃光光呢。

秘醬燒茭白筍 $50/秘醬燒米腸 $30/秘醬燒豬血糕 $15/秘醬燒花枝丸 $35

米血和米腸因為刷上醬汁，則能感受到外脆內軟Q的豐富層次，而烤過的花枝丸也還能感受到海鮮的香氣。

飛魚卵香腸 $130

加入飛魚軟的香腸份量不算少，香腸的口味香香甜甜的，因為帶點肥肉吃起來比較不乾，不過吃多了會比較膩口，建議三個人以上分食更剛好。

韓式泡菜豬五花 $150

豬五花有著軟嫩多汁的口感，因為油質非常豐沛，建議搭配酸酸甜甜的微辣泡菜會比較解膩，但單吃豬五花則能感受到豬肉的香甜。

生食級天使紅蝦2隻 $120

生食級天使紅蝦一份有2隻，一端上桌就聞到蝦殼經過燒烤的濃郁蝦香！蝦殼很好剝除，而蝦肉軟嫩鮮甜，單吃就很好吃，推薦愛吃海鮮的人必點！

烤香酥肥腸 $80

這道烤香酥肥腸則是我們的最愛，肥腸烤到外酥內嫩的，口感層次鮮明，並保有肥腸特有的香氣，且一點也不肥膩，再撒上點椒鹽，讓愛吃肥腸的我們吃得超過癮！

冷泡茶 $80

「柒息地士林店」的冷泡茶，茶感特別厚實，香氣特別濃郁，非常適合搭配串燒！

以台北的消費水平來說，「柒息地士林店」串燒燒烤居酒屋的價位真的很平價，雖然價格親民，但在食材的選用也不馬乎，加上用餐不限時間、無低消限制，怪不得在開幕沒多久就，儘管外頭下著大雨依然人聲鼎沸！如果想在台北士林夜市附近找到平價的串燒居酒屋吃宵夜，可以來試試這長輩跟年輕人都喜愛的「柒息地士林店」！