大股熟成燒肉專門南屯店:台中南屯區美食-燒肉推薦!全台首創清酒販賣機的好吃日式燒肉!全程專人服務,適合慶生約會,另有包廂!
台中燒肉推薦!位在台中南屯區的大股熟成燒肉專門南屯店,是來自台中的知名燒肉餐廳,在台中、台北、新竹、台南等地皆有分店,而大股熟成燒肉專門南屯店是最新分店,全台首創清酒販賣機的大股熟成燒肉專門菜單主打多種熟成技術處理的牛肉及多達20種的清酒,用餐全程由服務人員代烤,頂級食材加上舒適的環境,非常適合慶生約會,人數較多的團體聚餐也有包廂可訂位。
大股熟成燒肉專門南屯店停車交通位置
鄰近好市多台中店、 IKEA、文心森林公園、迪卡儂南屯店的大股熟成燒肉專門南屯店,就坐落於文心南二路與文心南路口,開車或騎機車來享用好吃的高級日式燒肉可在路邊找到停車格。
大股熟成燒肉專門南屯店環境
大股熟成燒肉專門是全台首創清酒販賣機的燒肉餐廳,一進門就可以看到招牌的清酒販賣機牆,數了一下有21種,想喝什麼就跟櫃台索取代幣,自行選擇種類及口味,非常方便也很有趣。
大股熟成燒肉專門南屯店提供4~6人的座位規劃,非常適合家庭聚會、慶生約會、團體聚餐。
座位與座位之間的距離不會相隔太近,讓人感受特別舒適。
用餐過程是由服務人員全程代烤,讓你只要動口不動手,同時也可以確保用餐的每一位,吃到每種食材最完美的熟度及口感,這是自己烤所享受不到的!
大股熟成燒肉專門南屯店包廂
- 小包廂低消$10,000元,可容納10人及12人。
- 大包廂低消$20,000元,可容納22人。
人數超過六位以上,有二樓的大包廂及小包廂可以預訂,如果訂的是大包廂,等於是將二樓給包場,如果是要舉辦求婚慶生派對的聚餐,就超級合適!
大股熟成燒肉專門南屯店菜單價格
- 酌收10%服務費。
- 用餐時間100分鐘。
- 低消每人$800元。
- 全程代烤。
- 訂位人數達兩桌時,酌收每人$500元訂金,可餐後折抵或退費。
大股熟成燒肉專門南屯店的菜單有雙人~四人的配餐及多種單點品項可選擇,如果你有選擇障礙可以點配餐~
大股熟成燒肉專門評價推薦
一入座就有熱呼呼的無糖玄米茶可享用,很適合搭配燒肉。
香茅醃南瓜、章魚山葵洋蔥
每桌會提供兩種各一份的涼拌小菜,香茅醃南瓜清脆爽口,章魚山葵洋蔥軟嫩清甜。
煙燻雞肉沙拉 $240
煙燻雞肉沙拉以蘋果木煙燻製而成,上桌時會使用罐裝容器倒入木碗,在倒的過程就可以感受到蘋果木煙燻過的香氣,搭配燻雞有著更厚實的煙燻香,非常大人味也很特別!
現沖豬肉味噌湯 $220
原本是現沖牛肉味噌湯,如果不吃牛可以調整,現沖豬肉味噌湯請務必點,因為真的太好喝啦!使用京都白味噌製作的味噌完全不死鹹,渾厚的湯頭還以為有用大骨或雞骨熬過呢,好喝到會一口接一口!
大股初嚐和牛盛合 $1480
美國金牌極黑和牛羽下、澳洲和牛中腹肉、A5日本和牛肋脊蓋肉
澳洲和牛中腹肉
油花分布均勻、有著超美大理石紋路的澳洲和牛中腹肉,肉香濃郁、口感軟嫩,油脂恰到好處。
A5日本和牛肋脊蓋肉
A5日本和牛肋脊蓋肉的油花豐富且細緻,口感最軟嫩的,油脂香氣也最濃郁,但比想像中的爽口耐吃,吃起來沒印象中的A5和牛這麼油膩,還是有在吃肉的感覺~
美國金牌極黑和牛羽下
美國金牌極黑和牛羽下的口感軟嫩多汁,油脂沒A5和牛多,但肉香很濃郁又厚實~
A5日本和牛老饕牛排 $1,980
厚度十足的A5日本和牛老饕牛排,油脂分佈的很均勻,烤到五分熟的口感非常軟嫩多汁,加上這樣的厚度吃起來非常過癮。
外表烤到金黃色,中心保有粉嫩色澤的A5日本和牛老饕牛排,肉香濃郁、肉質細緻,一咀嚼就可以感受到滿滿牛肉的精華及香氣在嘴裡蔓延開來,雖然價格不便宜,但真的太好吃啦!
超厚切銷魂牛舌 $930
選用澳洲牛舌的超厚切銷魂牛舌厚度高達3公分,這麼厚的牛舌真的是第一次吃到!他們家的牛舌分成舌下和舌根的部位,舌下比較有咀嚼感,而舌根脆脆QQ的,口感一極棒。
切過的牛舌我們將它剝開,沒想到像朵花綻放開來,看起來有夠美,我放在IG的限動,不少人都被這超奢的牛舌給吸引!
這麼厚的牛舌可以一次享受到兩種不同口感,太令人滿足了!建議搭配岩鹽享用,更能帶出牛舌的鮮甜,愛吃牛的必點!
大股大腹肋排肉 $460
大股大腹肋排肉選用安格斯牛,肉質扎實有濃濃的肉香,咀嚼起來很有吃肉的感覺,而且肉汁也很多~
麥香小薄餅 $40
麥香小薄餅烤到表面金黃色澤即可,吃起來有酥酥脆脆的口感及鹹香的滋味,單吃就很讚。
也可以搭配比較有厚度的肉片,沾點特製燒肉醬超讚!而且有更有飽足感~
西班牙伊比利豬排 $580
西班牙伊比利豬排不用吃到全熟,帶點筋及厚度的伊比利豬非常有咀嚼感,肉香濃郁且溫甜,同時保有豐沛的肉汁,咬下還會有炸汁的感覺,不吃牛的一定要點!
台灣活力松阪豬 $380
他們的松阪豬吃起來一點也不油膩,恰到好處的油脂,加上清脆彈牙的口感,讓人一片接著一片,不用沾醬就很好吃,沾點岩鹽享可以享受到更鮮美的肉汁。
去骨桂丁雞松板 $330
去骨桂丁雞松板QQ嫩嫩又帶點脆脆的口感,加上表面的七味粉跟椒鹽,不用額外沾醬就超好吃!沒想到除了牛肉,其他的肉品也這麼優秀!
海虎大尾蝦 $780
海虎大尾蝦尺寸超浮誇,拿蘋果13來比較就知道差異了,基本上快跟手臂一樣長!
海虎大尾蝦一放上去烤就佔據整個烤網最長的長度,蝦子一樣有服務人員代烤、代剝,所以放心的點,因為完全不麻煩~
海虎大尾蝦的肉質扎實且彈性十足,並有充滿濃濃的蝦香,撥開蝦頭還可以吃到蝦膏!
生食級大干貝(4個) $450
生食級大干貝非常新鮮,一點腥味都沒有,每一顆都比五十元硬幣大、也很有厚度,我們喜歡吃不要太熟的熟度,這樣的口感最軟嫩鮮甜,且湯汁最多!
七星糯鰻魚山椒白燒 $480
七星糯鰻魚山椒白燒是新推出的產品,七星糯鰻魚會先將一面烤熱,再起爐炙燒有魚皮的另一面,讓鰻魚不只口感細緻鮮甜,還有淡淡的鰻魚香。
帶有甜味的軟嫩鰻魚沾點山椒的香氣更豐富、更耐吃。
日本山藥 $150
切片的日本山藥烤到兩面上色,口感清脆又帶有火烤的香氣,搭配岩鹽使山藥超鮮甜,這山藥也太厲害了,超容易當成洋芋片一直吃!
厚切櫛瓜 $200
厚切櫛瓜要烤到好吃也不簡單,有些太厚吃起來有生生的味道,但這個不會,撒上一點椒鹽的櫛瓜清甜多汁,吃了一堆肉肉很適合來一盤櫛瓜~
宮崎縣熟成梅酒 $300
自己裝的酒我選了宮崎縣熟成梅酒,跟坊間的梅酒比起來,這款酒香更濃郁,也沒這麼甜,是好喝的大人味梅酒。
飯後甜點
甜點是香草冰淇淋大福,QQ的大福皮加上甜度剛剛好的香草冰淇淋及黑糖、黃豆粉,是大人小孩都喜歡的口味,加上黑糖令人意猶未盡。
大股熟成燒肉專門分店門市
大股熟成燒肉專門的食材和服務真的沒話說,不管是牛肉還是其他肉品、海鮮到蔬菜,每一樣都讓我們讚不絕口,而且清酒的種類更有高達20種,加上無可挑剔的服務,是不少台中人吃燒肉的名單之一,如果你還沒吃過,有機會一定要來試試肉質優秀的大股熟成燒肉專門南屯店!
大股熟成燒肉專門南屯店
地址:台中市南屯區文心南路56號
電話:04-247-32788
時間:17:30–23:00
備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主
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