望月家:台中西區美食-鄰近科博館的平價炙燒握壽司日本料理店,還可免費體驗和服拍照打卡!

鄰近忠明國小的「望月家」是「和食望月」的姊妹店👭一樣都是日本料理店,但「望月家」走的是更為平價日式定食料理,吃得到握壽司烏龍麵丼飯等料理,內用還有從日本帶回來的浴衣免費體驗,有吃有拍還免收服務費真的很超值

望月家優惠活動

分享打卡此文」招待壽司一貫。

外觀有著濃厚日式風情的「望月家」就坐落在「忠明路」與「博館路」交叉口,騎機車來這吃日式料理有門口處可以停放,開車可停在距離最近1h/$40元的城市車旅華美站停車場,餐廳店址靠近金典綠園道、廣三SOGO綠園道,吃飽飯在這附近走走逛逛都很方便。

望月家環境

有別「和食望月」隱身在巷弄裡的低調風格,「望月家」這次融入不少日本特有的元素,門口的鳥居加上紫藤花與藍天的裝飾讓店裡的氛圍更加活潑生動。

再加上天花板的可愛雲朵讓人彿置身在大自然戶外底下用餐,別有用心的設計讓人吃飯也很好打卡拍照😍不得不說這次的新風格非常適合年輕人、情侶約會三五好友聚餐~

座位的話則是以2~4人為主,每個座位底下都會有個置物籃給大家放隨身物品,不過座位數並不多,所以建議想來這享受日本料理的人先訂位比較保險唷!

一旁的料理台更可以看到主廚那專注的眼神對待每一份餐點,職人般的氣勢就是不一樣還特別的迷人😍後方牆面上所擺設的則都是台灣人也很喜歡喝的清酒「獺祭」,一口清酒、一口道地的壽司,再搭配店內播放的日本歌曲,讓人有身處在日本的錯覺呢!

望月家自助區

茶水及紙巾和調味料都可在這花團錦簇的牆面下取得。

望月家最特別的就是,有提供老闆特地從日本帶回來的浴衣讓大家免費體驗,從頭飾、腰帶、衣服的花樣選擇都不少,還有手拿的扇子跟雨傘可選擇,跟著花草樹木及彩繪牆一起拍照讓友人玩得不亦樂乎!不過浴衣只有提供女生的,所以男生來目前只有當工具人幫忙拍照的份了🤣

望月家菜單

  • 免收服務費。
  • 每人低消$180。
  • 用餐時間90分鐘。
  • 提供免費WIFI。
  • 提供免費和服拍照。

這是望月家最新的菜單,跟我們吃的搭配有點不同,但大致上相差不大,單點的壽司價位落在$40~60元之間,另外還有做成定食綜合握壽司炙燒握壽司最便宜最划算的點餐方式當然是選擇定食定食的壽司一份有七個還有附今日湯品、茶碗蒸,換算下來怎麼樣都比單點超值!不吃生食不用擔心,其他還有照燒雞腿丼、海鮮烏龍麵、醬燒星鰻丼、味噌豚燒丼、醬燒骰子牛丼的選項,若敢吃生魚片可試試鮭魚親子丼。

望月家套餐方案

  • 定食均附今日湯品、茶碗蒸。
  • +99升級A 套餐(烤物、今日飲品)
  • +99升級B套餐(今日手捲、今日飲品)
  • +199升級C套餐(今日手捲、烤物、土瓶蒸)

綜合握壽司 $399

附醋物、茶碗蒸、烤物、味噌湯、菓物

上排由左至右:鮭魚握壽司、紅甘握壽司、旗魚握壽司、鮪魚握壽司,下排由左至右:干貝握壽司、水針握壽司、鮭魚卵軍艦

綜合握壽司一盤有七個,望月家的醋飯酸度拿捏的恰到好處,而米飯的口感則是較黏一些,旗魚握壽司魚肉香氣比較沒這麼鮮明,加上黑松露更增添風味;紅甘握壽司魚味比較濃厚,使用柚子胡椒點綴使肉質更加鮮美。

台灣人最愛吃的鮭魚握壽司油質較為豐富,配上洋蔥絲的口味清爽不膩口;水針握壽司吃起來有點脆脆的還帶點甜味,加上蔥絲口感層次較為鮮明。

鮭魚卵軍艦

鮭魚卵軍艦每一顆鮭魚卵都散發出誘人的光澤,一口咬下可以感受到魚卵的海味及啵啵的口感~

干貝握壽司

生食級干貝光看就能感受到有多鮮美,肥碩的干貝搭配松露讓香氣更有層次。

鮪魚握壽司

鮪魚裡面有哇沙米,不用沾醬就有微微的嗆香,肉質軟Q扎實,搭配鹹昆布使鮪魚鹹香甘甜。

炙燒握壽司 $399

附醋物、茶碗蒸、烤物、味噌湯、菓物

上排由左至右:鮭魚炙燒握壽司、紅甘炙燒握壽司、星鰻炙燒握壽司、比目魚炙燒握壽司,下排由左至右:鴨胸炙燒握壽司、牛肉炙燒握壽司、豆皮握壽司

炙燒握壽司一樣有七個,比目魚鰭邊炙燒握壽司肉油質豐富有著Q彈的迷人口感,加上蟹膏跟蝦卵讓人吃完依舊能感受到蟹膏香殘留在嘴裡尾韻;星鰻炙燒握壽司灑了一點山葵粉,肉質軟嫩細緻有鰻魚的香氣,搭配山葵的口味更耐吃;紅甘炙燒握壽司肉質結實口感又脆又清爽;鮭魚至燒握壽司有誰不愛~魚肉表層有淡淡的炙燒香,但最濃厚的還是鮭魚本身獨特的香氣!口感軟嫩來一盤吃一盤🤤

為入門款的豆皮壽司香香甜甜的,一入口就可以感受到豆皮的香氣及多汁;牛肉炙燒握壽司搭配黑松露有著牛肉獨特香氣,帶點油質的口感軟嫩鮮美,加上松露使牛肉的香氣更上一層樓了!鴨胸炙燒握壽司使用蜂蜜芥末醬來點綴是完美的搭配,鴨胸比我想像中的好咀嚼,而且不只不柴還很鮮嫩呢!

海鮮烏龍麵 $399

附醋物、茶碗蒸、烤物、味噌湯、菓物

使用雞骨和柴魚湯頭熬煮的湯頭因為加入多種海鮮有著更鮮明的鮮味~原以為這麼多海鮮湯頭會很混濁,但沒想到依然清澈甘醇😍

整碗麵的配料更是不馬乎,有干貝、蝦子、蛤蜊、魚肉、娃娃菜、溏心蛋、竹輪、海帶、香菇、和日式丸子,每樣食材的新鮮度也是無話可說。

原以為底下的烏龍麵份量不多,但其實整個碗很有深度,因此麵量也是不少的,而且烏龍麵彈牙可口帶點咬勁,還吸附了滿滿的海鮮湯頭,這碗真的非常適合口味沒吃這麼重的人!為了這碗麵再三回訪我可以😍

菓物(水果)

這次吃到的當季水果是蓮霧和鳳梨,飯前飯後吃都很合適。

茶碗蒸

上頭有一隻可愛月兔的茶碗蒸使用柴魚高湯來蒸煮,裡頭食材也是驚人的豐盛,有雞肉、魚板、魚肉、銀杏、香菇等配料,跟台式的茶碗蒸很不同,日式的是入口即化的細緻滑嫩口感。

烤物

附的烤鯖魚份量可不少,一整片厚實的魚肉烤到表層魚皮有著微微的酥感,肉質則還保有保有順潤的細緻感,細細咀嚼享受得到鯖魚的香氣及彈性,吃之前先擠上點檸檬可以增加清爽度,沾點椒鹽更能帶出魚肉的鮮甜🤤

味噌湯

原以為只是一般湯品的味噌湯裡頭有一整隻的熟白蝦、蛤蜊和魚肉,鹹度是可以接受的範圍,以心意來說這碗湯可說是誠意十足。

醋物

淋上梅子醋的水果凍晶瑩剔透看起來特別誘人,端起來聞就聞得到酸香滋味,除了果凍之外裡頭還有食用花跟季節水果,配著一旁的甜黑豆食用也無違和感。

醬燒牛小排 $250

選用嫩肩牛小排部位的醬燒牛小排為現點現烤的製作方式,端上桌約七分熟的熟度,當我們拍完照再吃的時候還有點擔心肉質會不會過老,但沒想到有點厚度的牛肉一樣是軟嫩好入口。

這帶點厚度的牛小排每咀嚼一次就是享受🤤這盤討喜到直接讓友人嗑光光!旁邊的蜂蜜芥末醬可以沾著變換口味,或是搭配洋蔥絲增加清爽度。

原先就覺得「和食望月」的價格就不貴了,沒想到「望月家」的餐點走向更親民更平價,壽司每貫是$50元銅板有找的銅板價之外,$190元起的定食雖然便宜但又不失精緻度,以整體度來說非常有誠意還吃得飽!而且環境及服務打造得更符合年輕人的喜好,讓學生族群、年輕男女都走得進來~

望月家FB粉絲團

地址:台中市西區忠明路60號

電話:04-2314-0027

時間:11:30~13:30、17:30~20:30

備註:文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

歡迎加入我的IG:2a_foodie

愛食記:2A食旅日記

FB:2A食旅日記

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *