2022.03.01

二月森甜點工作室：台中烏日區美食-一週只營業三天的甜點店！提供喜餅試吃、彌月蛋糕試吃的服務，需預約！

位在台中烏日區的二月森甜點工作室不只是一家甜點店，另外還有法式手工喜餅禮盒、彌月蛋糕、生日蛋糕、伴手禮及母親節蛋糕的服務，雖然是法式甜點，但也有結合台灣在地食材的創意口味～加上價格實惠，因此在喜餅界有著不錯評價，需要注意的是，若要來這吃甜點享用下午茶點心，店面只有星期五、六、日有營業唷！

內容目錄

二月森甜點工作室停車交通資訊

鄰近烏日高鐵站、臺中國際展覽館的二月森甜點工作室，就座落於中山路三段與學田路交叉口的巷弄裡，騎機車來這預約喜餅試吃或是吃下午茶點心，有門口可停放，開車則可停在「廣兼停三停車場」。

二月森喜餅價格/折扣優惠/運費

【二月森喜餅運費標準】
1. 滿2萬5仟元，享免運一次，滿5萬，享免運2次(依此類推)
2.若超出免運次數，尚需宅配服務運費另計，為保持產品新鮮度，寄出一律採「冷藏」寄出。並使用黑貓宅急便服務。

1盒$180元 (長+寬+高<60cm)
2~4盒$240 (長+寬+高<90cm)
5~10盒$290元 (長+寬+高<120cm)

【二月森喜餅折扣優惠】
禮盒訂購金額達單次滿3萬元享95折優惠，滿5萬享9折優惠。

「二月森甜點工作室」喜餅禮盒款式目前有七種可選擇，內容物可搭配的有手工餅乾、磅蛋糕、常溫蛋糕、法式棉花糖等，全部都是手工製作，每款禮盒都可依自己的喜好及預算來組合，平均價位大約落在$600~$1200元之間，而我最喜歡的就是這次拍攝的「經典二月森」禮盒款式～

二月森喜餅試吃價格

LINE：@feb_forest 或 FB訊訊息 (1週前)申請確認時間。

試吃費用：250元(宅配另計+200元)，共8種目前熱門的蛋糕及餅乾提供品嚐。

請提供基本資料

姓名：

電話：

預估喜餅盒數：

取貨方式(自取或宅配)：

婚期(or發送日)：

地址(若需宅配需留下資料)：

完成試吃繳費後，才算預約成功

二月森喜餅評價

第一次知道「二月森甜點工作室」時，就覺得他們的名字很有森林感，而這款「經典二月森」的禮盒，就充滿了二月森的清新風格。

二月森喜餅保存期限

1.常溫蛋糕可保存，常溫5天、冷藏7天(最佳賞味期)、冷凍14天。
2.手工餅乾可保存製造日+30日，常溫14天(最佳賞味期)。
3.長條假期(磅)蛋糕、蛋糕捲:冷藏建議3日、冷凍7日。

禮盒一打開，裡頭有桶裝的餅乾、袋裝的蛋糕及餅乾，餅乾可以自由選擇做成罐裝及袋裝，袋裝每包會有三片。

這一盒的桶裝餅乾有兩種口味，數了一下，每一盒有14片。

楓糖燕麥餅乾

「楓糖燕麥餅乾」以燕麥、椰絲、加拿大楓糖來入料，口感清脆不鬆軟，有著豐富的香氣及口感，入口先是享受到楓糖的香甜，最後則是感受到椰子的獨特香氣，是手工餅乾層次最鮮明的。

岩鹽巧克力餅乾

「岩鹽巧克力餅乾」除了巧克力以外，還加入了台灣黑糖來製作，巧克力濃郁厚實不甜膩，還帶有些許大人味的苦香，加上粉紅岩鹽有著鹹甜的好滋味，同時讓巧克力更耐吃，喜歡吃巧克力的人必選這款。

伯爵茶餅乾

「伯爵茶餅乾」甜度不高，以碎茶葉入料的「伯爵茶餅乾」有著濃濃的伯爵茶特有茶香，加上酥酥脆脆的口感，讓喜愛茶類甜點的我們一片接著一片。

麵茶餅乾

「麵茶餅乾」結合了台灣特有的麵茶來製作，外層裹上自製手炒的麵茶粉，因此還沒入口就能感受到淡淡的麵茶香氣，這款不只口味特別還很好吃，而且甜度不高，保證長輩會喜歡。

鹹蛋黃餅乾

「鹹蛋黃餅乾」加入了手敲醃漬的鹹蛋黃來烘烤，吃起來有淡淡的鹹蛋黃香氣，但我們覺得奶香比較濃，感覺不太出鹹蛋黃的鹹香。

仙草米香餅乾

「仙草米香餅乾」也是結合台灣食材來製作的手工餅乾，以2種仙草及黑糖融入麵團之中，上層再撒上米香增加口感，這個吃起來很有茶類餅乾的香氣，也好吃！

匈牙利紅椒起司餅乾

星星形狀的「匈牙利紅椒起司餅乾」口感清脆扎實，這款以艾登起司、紅椒來入料，入口先是感受到奶香的溫甜，最後尾韻有著起司及紅椒微微的辛香。

抹茶柚子蛋糕

「抹茶柚子蛋糕」口感扎實保有些許的濕潤感，吃起來不會太乾，抹茶的茶香較淡，不適合重度抹茶控，因為加入了日本糖漬柚子丁而有著清新的果香，底層則是巧克力，整體口味帶點甜度，很適合搭配無糖茶一起享用。

蔓越莓白巧蛋糕

「蔓越莓白巧蛋糕」有著可愛的蘋果形狀，蛋糕體加入了酸酸甜甜的蔓越梅果乾，而底層則是甜甜的白巧克力，口感頗豐富，但對我們來說偏甜，反而蓋過了蛋糕與蔓越莓的味道，跟柚子蛋糕一樣適合搭配無糖茶。

黑糖花生達克瓦茲

「黑糖花生達克瓦茲」的外殼酥酥脆脆的，而中心的花生內餡香氣濃郁、質地滑順細緻，吃起來外酥內軟，加上花生與黑糖融合的鹹甜滋味，讓沒這麼愛吃花生甜點的我也覺得好吃。

香草瑪德蓮

「香草瑪德蓮」的奶香濃郁、口感扎實，有著微微的濕潤感，甜度不會太高，是蛋糕種類甜度最低的。

柳橙假期磅蛋糕

「柳橙假期磅蛋糕」有著淡淡的柳橙果香，同時吃得到柳橙的碎果肉，如果柳橙的香氣更濃郁，會讓人印象更深刻。

「二月森甜點工作室」的喜餅沒有太華麗的外表，但吃得出店家對自家產品的用心，其中結合台灣元素的創意口味更深得我們的心，想吃也不一定等結婚，現場也都有販售手工餅乾及法式甜點，若要試吃喜餅，則是要先預約唷！