一頭牛日式燒肉‧清酒：台中宅配美食-2020中秋節烤肉伴手禮禮盒推薦！在家也能輕鬆品嚐到日式燒肉店的高檔烤肉食材，一整片肋眼牛排超霸氣！

不用到餐廳就可以吃到高級日式燒肉！台中「一頭牛日式燒肉」有公益店和崇德店兩家分店，在2020年推出含有多種肉品的中秋節伴手禮禮盒，烤肉組合套餐吃得到一整塊的肋眼牛排、松阪豬、雞腿排與鴨胸這些食材，讓你在家輕鬆就可以享受到不一樣的中秋節烤肉，就算沒有場地烤，也能使用平底鍋或是烤盤來料理，簡簡單單就可以吃到跟外面一樣的日式燒肉?燒肉禮盒可以上官網訂購宅配到府，若是到店自取則另有優惠唷！

一頭牛日式燒肉優惠活動

2020/09/13前早鳥預購贈「壽喜和牛丼」、銀耳紅棗露」則一。

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一頭牛日式燒肉2020年燒肉禮盒菜單

燒肉禮盒組主要有犇月和牛禮盒$2,780、秋思燒肉禮盒$2,380、饕家豚肉禮盒$1,280(全豬)、暖馨燒肉禮盒$980這四種價位，其他單品則可另外加購。

「一頭牛日式燒肉」這次2020年的中秋節烤肉禮盒使用大紅色的紙套套著紙箱，大氣的顏色及包裝不管是當作中秋節伴手禮送人，或是買回家自己烤都很合適。

秋思燒肉禮盒 $2,580(免運)

店鋪自取優惠價$2,380

「秋思燒肉禮盒」裡頭共有美國PRIME肋眼牛排、  美國CHOICE牛小排、美國PRIME雪紋牛、霜降松阪豬、經典雪紋豬、香料雞腿排、辛香櫻桃鴨、極黑豬里肌這8種肉品，吃得到牛、豬、雞、鴨這四種，讓不吃牛的人也可以跟著大家享受烤肉的快樂時光。

裡頭貼心的附上每一種食材的料理方式，讓大家可以輕易的將高檔烤肉食材展現出該有的水準。

除此之外還附上一盒烤肉醬。

烤肉醬共有孜然粉、九味粉、燒肉粉、燒肉醬、味噌醬這五種讓你搭配，如果可以的話再自己額外準備一罐玫瑰鹽搭配著肉品就更完美了！

打開真空包裝以後就可以感受到這肉質跟色澤幾乎跟在餐廳吃的沒什麼兩樣呀！

美國PRIME肋眼牛排180g

• 冷藏解凍後放烤網。
• 烤至上層佈滿血水，火烤面微焦。
• 翻面，烤1分鐘先放旁邊烤盤上，靜置3分鐘。
• 3分鐘後，拿到烤網雙面回烤各10秒。
• 推薦搭配蘋果烤肉醬、梨汁烤肉醬。

一整片的肋眼牛排厚度剛剛好，不會太厚不會太薄讓大家在家就可以輕鬆料理，肋眼牛排的口感比較扎實有著咀嚼感，搭配油花的部位香氣四溢，在家吃一整塊的大牛排就是過癮！

美國CHOICE牛小排120g

• 冷藏解凍後放烤網。
• 烤至上層佈滿血水，火烤面微焦。
• 翻面，烤10秒搭配嚴選調味粉。
• 鋪在白飯做成牛小排握壽司也很美味。

有點厚度的牛小排紋路超美的，牛小排處理至七八分熟的口感軟嫩且細緻，每咀嚼一口都可以感受到肉汁及牛肉香氣炸出來呀！

美國PRIME雪紋牛120g

• 冷藏解凍後放烤網。
• 烤至上層佈滿血水，火烤面微焦。
• 翻面，烤10秒搭配嚴選調味粉。

油質較豐沛的雪紋牛是三款牛肉香氣最濃郁的一種，煎烤至保有粉嫩的色澤可以感受到牛肉的肉汁，而肉質則是軟嫩很有水潤感。

經典雪紋豬180g

• 冷藏解凍後放烤網。
• 烤至上層佈滿血水，火烤面微焦。
• 翻面，烤10秒搭配嚴選調味粉。

油花比較豐沛的雪紋豬有濃濃的豬肉香氣，一入口就可以感受到肉質的軟嫩及鮮美的多汁，單吃可以享受到豬肉原有的風味，沾點調味料則是香氣更豐富，但吃燒肉我們比較愛吃原味～

極黑豬里肌180g

• 冷藏解凍後放烤網。
• 蜜漬醬汁倒入底盤按摩30秒。
• 下鍋烤至兩面微酥。
• 搭配碳烤過的吐司夾著吃。

豬里肌的油花較少，口感比較扎實，裡頭有附一包梨汁烤肉醬可以自己醃漬，醃漬過後的豬里肌有著較濃的燒烤香氣，不管是單吃還是搭配著吐司吃都很不錯。

霜降松阪豬150g

• 冷藏解凍後放烤網。
• 松阪豬加熱會捲起，用兩支夾子輕壓定型。
• 烤到單面呈金黃色，翻面再烤至金黃色。
• 搭配蘋果烤肉醬、日式白味噌、麻辣味噌享用。

沒想到宅配的松阪豬也可以擺盤的這麼用心！像玫瑰花蛋糕的松阪豬份量也不少，在家吃到的松阪豬肉質一樣彈牙帶有脆感，就跟在外面吃的一樣，再沾點玫瑰鹽就更能帶出豬肉的鮮甜，一頭牛的松阪豬比較沒這麼油，所以還滿耐吃的。

辛香櫻桃鴨120g

• 冷藏解凍後放烤網。
• 烤至上層佈滿血水，火烤面微焦。
• 翻面，烤10秒搭配嚴選調味粉。

櫻桃鴨胸烤到或煎到七八分熟即可，這時候的肉質軟嫩多汁還有濃郁的鴨肉香氣，肉質軟嫩、皮Q彈牙，一點也不難咬非常好咀嚼。

香料雞腿排250g

• 冷藏解凍後放烤網。
• 木炭烤紅、烤網預熱，或使用平底鍋。
• 小火慢烤，頻繁翻面，烤到呈現金黃色。
• 筷子可以輕易穿透即可享用。

這隻雞腿排真的超巨大，一下鍋就被這尺寸給嚇到?打開雞腿就可以聞到濃郁的香料香氣，雞腿排充分吸收香料的口味非常濃郁，煎烤至表皮金黃焦脆的口感外脆內嫩的還很多汁！加上帶點微辣的調味讓人越吃越涮嘴，這雞腿排可以單煎、單烤，或是加入時蔬一起進烤箱、烤盤上料理，這樣處理就跟外面吃的義式排餐一樣！

壽喜和牛丼(早鳥預購禮)

• 微波加熱或是小火加熱後，可以淋在飯上或是麵上。

濃郁的牛肉丼將半筋半肉燉至入味，淋飯淋麵都很好吃，拌開以後就聞到濃濃的牛丼香氣耶，好吃到讓大家忍不住一直盛麵在吃，都不知道大家是在吃麵還是在吃燒肉?而且牛丼肉塊不小還很軟嫩，有筋的部位還很彈牙！

慢燉雞湯1000cc

• 食用方式1：雞湯煮滾，加入蛤蠣與薑絲，完成蛤蠣湯。
• 食用方式2：雞湯煮滾，加入香菇，完成香菇雞湯。
• 食用方式3：雞湯煮滾，加入麵條與配料，完成雞湯麵。
• 食用方式4：雞湯煮滾，加入雞肉、白飯，完成雞湯粥。
• 食用方式5：雞湯煮滾，加入多種青菜及配料，完成雞湯火鍋。

「一頭牛日式燒肉」的雞湯口味比較清爽，就算多喝了幾碗也沒這麼負擔，雞湯不只可以單喝也可以加入麵條做成湯麵，或者加點蛤蠣、香菇就變成蛤蠣湯、香菇雞湯！

塔拉朵冰淇淋2個

酸酸甜甜的塔拉朵冰淇淋是芒果口味，有濃濃的芒果香，很適合在飯後解膩。

一頭牛日式燒肉分店

一頭牛日式燒肉‧清酒-公益店
地址：台中市南屯區公益路二段162號
電話：04-2320-6800
時間：平日11:00~14:00；17:00~00:00假日11:00~00:00

一頭牛 日式燒肉‧清酒 – 崇德店
地址：台中市北屯區崇德路三段197號
電話：04-2422-9111
時間：平日11:00~14:00；17:00~00:00假日11:00~00:00

「一頭牛日式燒肉」的中秋節燒肉禮盒不只精緻，肉質也很不錯且份量足夠，如果有將雞湯煮成火鍋、牛肉丼配飯配麵，那這樣的份量四個人是可以吃飽的，若中秋節想烤不一樣品質的肉、不想去餐廳吃飯但又想吃中秋烤肉，我們很推薦「一頭牛日式燒肉」送禮自食兩相宜的烤肉禮盒！

一頭牛日式燒肉‧清酒-公益店

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地址：台中市南屯區公益路二段162號

電話：04-2320-6800

時間：平日11:00~14:00；17:00~00:00假日11:00~00:00

備註：文章皆有時效性，相關資訊以店家為主

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