2022.10.15

炎螺王螺螄粉板橋大遠百店：新北板橋美食-來自廣西的螺螄粉在百貨公司也吃得到了！口味酸香臭辣，超涮嘴！

來自廣西柳州的風味小吃螺螄粉，在百貨公司也吃得到了！位在新北板橋大遠百、為全台第一間百貨連鎖螺螄粉的炎螺王菜單主打7種口味酸酸辣辣又帶有臭香味的螺螄粉，一碗最便宜只要$158，料多又實在！除了板橋遠百，在華泰名品城、中和環球的美食街也吃得到唷！

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炎螺王螺螄粉板橋大遠百店停車交通位置

鄰近板橋車站的炎螺王螺螄粉板橋大遠百店，就位在板橋遠百的B1美食街裡，坐捷運可於「板橋站」4號出口下站，騎機車或開車來百貨公司吃美食或逛街購物，可停在百貨公司附設的停車場。

炎螺王螺螄粉板橋大遠百店環境

炎螺王螺螄粉板橋大遠百店就位在B1的美食街裡，建議可以先找座位再點餐。

炎螺王創辦人特別到柳州學習正宗螺螄粉作法，再調整成適合台灣人的口味，讓第一次吃到的我們非常喜歡這樣的味道。

炎螺王菜單價格

炎螺王的螺螄粉有七種選擇，價位落在$158~298元之間，其中大三元螺螄粉和虎掌鳳爪螺螄粉是比較大碗的份量。

炎螺王螺螄粉評價推薦

大三元螺螄粉 $298

炎螺王的螺螄粉是以柳州米粉、酸筍、酸豆、木耳、油花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、鴨肉丸、墨西哥辣椒、香菜、青菜等基礎配料組合而成，再因應選擇的口味再增加肉類，一整碗的份量非常澎湃！酥酥脆脆的炸腐竹沒有絲毫的油耗味，沾著湯頭的酥軟口感有夠讚～

大三元螺螄粉有肥腸、蜜汁叉燒、牛五花這三種主菜，給的不會太少，叉燒有一點厚度，口感軟嫩帶點甜味，還不錯吃。

油炸的肥腸外層酥酥脆脆的，不會油膩，吃得到肥腸本身的獨特香氣，口感Q嫩有點咬勁，很涮嘴。

經過炙燒的牛五花肉質軟嫩，還有著淡淡的迷人炙燒香～

螺螄粉最特別的就是他們的湯底，聽說螺螄粉很臭，但經過改良的口味，讓大家都很能接受～螺螄粉湯頭以石螺為基底，再以豬大骨、花椒、酸筍、昆布、豆瓣及多種中藥熬煮多時，因此湯頭酸香鮮明，還有著獨特又恰到好處的臭香味，如果你愛吃臭豆腐，這點臭味算是小意思～而且喝起來比想像中的清爽不油膩，非常爽口呢！

柳州米粉跟平常吃到的米粉很不一樣，圓粗體的麵條彈牙有咬勁，很能吸附湯頭酸酸辣辣的精華，讓人一口接著一口，吃起來其實有點像粉條與米苔目之間的口感。

蜜汁叉燒螺螄粉 $228

蜜汁叉燒螺螄粉的份量比大三元少一些些，所有的配料和湯頭口味都跟大三元一樣，對於第一次吃到螺螄粉的我們來說，意外的合口味，而且很適合夏天食慾不振的時候，只吃幾口，食慾就都打開了！

紅油口水雞 $128

口水雞的調味比較重一點，原以為會很辣，但其實還好，軟嫩的雞腿肉搭配鹹香的紅油醬和脆脆的碎花生，有著較豐富的口感及香氣。

｜炎螺王螺螄粉華泰名品城店｜
地址：桃園市中壢區春德路 189 號 1 號樓 1022 櫃
時間：11:00-22:00

｜炎螺王螺螄粉中和環球店｜
地址：新北市中和區中山路三段 122 號
時間：11:00-22:00

｜炎螺王螺螄粉板橋大遠百店｜
地址：新北市板橋區新站路 28 號B1
時間：11:00-22:00