2021.06.11

奕式布蕾：高雄鼓山區宅配美食-波士頓派推薦！沒預訂吃不到的波士頓布蕾派，蛋糕體鬆軟細緻且甜而不膩，適合作為生日蛋糕及伴手禮禮盒！

高雄宅配美食推薦！位在高雄鼓山區的奕式布蕾是一家菜單主打波士頓布蕾派的蛋糕甜點店，波士頓布蕾派以波士頓派＋布蕾製作而成，雙餡料的豐富口感是過往吃波士頓奶油派所感受不到的，因此就連長輩也給予高評價，作為伴手禮禮盒、生日蛋糕再適合不過，不過好吃的波士頓布蕾派僅限網路預約訂購，但可選擇宅配或是自取的方式，自取的店面就位在「好好厚著 Stay Hopeful」店裡。

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奕式布蕾打折優惠活動

「奕式布蕾」全品項9折，直到防疫警戒從三級下降或解除。
疫情期間黑貓的宅配品質與到貨日期皆無法保證，故將「暫停開放新竹以北」的宅配服務。

鄰近漢神巨蛋購物廣場、高雄巨蛋、凹子底森林公園及瑞豐夜市的奕式布蕾，自取工作室就座落於南屏路與文忠路的交叉口不遠處，坐捷運前往店面取貨，可於「巨蛋站」2號出口步行約500公尺左右；「奕式布蕾」波士頓布蕾派的外盒沒有太多花樣，貼上印有店名LOGO的貼紙有著畫龍點睛的效果，而上頭蛋糕名稱及保存期限標示得非常清楚。

奕式布蕾菜單價格/訂購單

品項皆為蛋奶素。
賞味期限：冷藏3天(自到貨日起算)。
保存方式：冷藏5°密封保存，離開冷藏30分鐘內食用完畢。
線上訂購：https://yitscremebrulee.pse.is/3ezu3g

「奕式布蕾」的波士頓布蕾派分成「純粹經典」、「手工果醬」、「飽滿鮮果」及「季節限定」這四種，像這次吃到的芒果，就只有夏天才有，而每顆六吋大的波士頓布蕾派價位落在$280~$380元之間。

奕式布蕾宅配運費/寄送方式

為確保每項商品的製作品質，請至少在到貨日前2天(不包含商品抵達日)16:00前完成付款，才能確保訂單成立且準時配送。
門市自取(週一至週日)，宅配到貨時間(週二~週五) 。

奕式布蕾評價

金芒愛文鮮果布蕾派/季節限定(6吋) $360

「奕式布蕾」波士頓布蕾派皆以新鮮的天然食材來製作，喜歡吃芒果的人，可不能錯過夏天才有的金芒愛文鮮果布蕾派，每顆波士頓布蕾派渾圓飽滿，上層則鋪上滿滿的水果或他種配料，外型非常療癒，光看就覺得很誘人～

波士頓布蕾派的蛋糕體選用日本進口麵粉及台灣在地小農鮮乳來製作，過程中一滴水都沒有添加，因此蛋糕體的口感非常蓬鬆且柔軟細緻，細細品嚐能感受到迷人的奶香。

中心很像布丁的正是以法國諾曼第鮮奶油純手工製作的烤布蕾，烤布蕾口感細緻且香濃，搭配清爽不油膩的鮮奶油散發的濃濃的奶香，也因為厚實的烤布蕾，讓波士頓派的口感層次更豐富。

而芒果使用大家最愛的愛文芒果，不只上層鋪上芒果塊，裡頭的底層也是滿滿的芒果，芒果果肉鮮甜多汁，搭配奶香十足的內餡及蛋糕體，顯得芒果格外清甜，吃起來也更加爽口，是一款很有夏天味道的蛋糕甜點呢！

大甲芋泥布蕾派(6吋)$320

身為芋頭控，大甲芋泥布蕾派則是我們的最愛，如果你也跟我們一樣愛吃芋頭，那一定必吃大甲芋泥布蕾派這個口味。

大甲芋泥布蕾派的上層為卡士達醬，並灑上砂糖炙燒過，最後再擠上新鮮手作芋泥，光是這樣的組合，就讓我等不及想切開它了！

裡頭的芋泥也不簡單，以大甲芋頭來製作的芋泥吃得到芋頭的顆粒感，芋泥滑順濃郁，加上烤布蕾、鮮奶油及卡士達醬的奶香，因此有著芋頭牛奶的感受，搭配鬆軟的蛋糕體，讓我們一入口就直呼美味！

芒果及芋泥做比較的話，芒果口味比較清爽，芋泥香氣則較為厚實香甜但不膩口，反而讓人忍不住一口接著一口，我自己先切了一片，還差點吃光光沒留給安迪哈哈哈～

「奕式布蕾」的蛋糕令人感到非常驚艷，只吃一口就讓我們愛上這口味純粹且真材實料的波士頓烤布蕾派，加入烤布蕾及餡料的波士頓派口感非常豐富，一次就可以享受到烤布蕾及波士頓奶油派這兩種甜點，美味程度更是讓我們一家人在隔天就將兩顆蛋糕全部消滅，若今年想來點不一樣的生日蛋糕，或是品嚐不一樣的下午茶甜點，我們非常推薦這超好吃的「奕式布蕾」！