露酪風味橄欖油封豆腐乳:團購美食-來自宜蘭的頂級美味金磚豆腐乳,最時髦的傳統伴手禮,搭配紅酒、沙拉、拌麵都超讚!

豆腐乳推薦!來自宜蘭的露酪風味橄欖油封豆腐乳,是以特級初榨橄欖油加上手工日曬製作而成,有別傳統一整罐豆腐乳露酪風味橄欖油封豆腐乳,是採用禮盒式的單顆包裝,讓你當伴手禮、過年禮盒、年節禮盒特別有面子,除此之外,豆腐乳共有四種口味,讓你做出來的豆腐乳料理更美味、更有特色!

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露酪風味橄欖油封豆腐乳評價推薦

露酪風味橄欖油封豆腐乳,目前有,辣椒橄欖油豆腐乳、蒜香奧勒岡橄欖油豆腐乳、迷迭香橄欖油豆腐乳、松露橄欖油豆腐乳,這四種口味,每種都是六入裝以單顆像巧克力、乳酪的包裝方式來呈現,一打開盒子就令人忍不住讚嘆連連,這豆腐乳也太高級了吧!

露酪風味橄欖油封豆腐乳食用方式

露酪風味橄欖油封豆腐乳有提供給大家食用方式,可以像乳酪、起司一樣搭配紅酒,或是做成醬汁搭配乾拌麵、水餃,也可以直接佐生菜沙拉,更可以做成各種好吃的豆腐乳料理。

露酪 蒜香奧勒岡橄欖油豆腐乳 $520

限時限量生產的露酪豆腐乳,使用特級初榨冷壓橄欖油、非基因改良黃豆、蘭陽純水、台灣米酒等食材,再加上三個月的自然發酵、手工日曬製作而成。

每顆豆腐乳的包裝非常精緻,吃多少開多少,不用擔心開了一瓶吃到過期或是不新鮮。

更讚的是,露酪風味橄欖油封豆腐乳,特別研發出低鈉減鹽2分之一的配方,讓豆腐乳豆香厚實卻不死鹹,非常符合現代人的飲食習慣。

蒜香奧勒岡豆腐乳有著起司和巧克力般滑順綿密細緻的口感,除的濃厚鮮明的黃豆香,還有淡淡的蒜香及奧勒岡天然香氣,吃起來跟以往的豆腐乳真的很不同,香氣格外豐富也不鹹膩。

露酪 松露橄欖油豆腐乳 $560

露酪的豆腐乳保存方式非常簡單,只要常溫,不要曝曬到太陽即可,不需要冷藏唷!

松露橄欖油豆腐乳是我最喜歡的口味,因為真的吃得到濃郁的松露獨特香氣,拿來拌麵真的很好吃,更沒想到松露結合豆腐乳可以這麼毫無違和感!吃起來還有一點像松露起司的感覺,喜歡松露的朋友必買這個口味~

露酪 辣椒橄欖油豆腐乳 $520

原以為辣椒橄欖油豆腐乳會很辣,沒想到不會耶,就只是提而已,濃醇的豆香散發著微微的辛辣感,拿來抹在長棍麵包當抹醬也很適合,我們還有拿來炒肉片,也超級好吃!

豆腐乳料理

【1人份豆腐乳乾拌麵】
1.一顆豆腐乳加10ml飲用水攪拌作成「露酪醬」
2.備好蔥末、碎花生或碎堅果
3.麵條煮熟
4.麵條與「露酪醬」攪拌均勻,接著撒上碎花生、蔥末即可

麵條加入「露酪醬」攪拌均勻,可以享受到淡淡的黃豆香,調味更是出乎意料的剛剛好,再加上碎花生或碎堅果,讓麵條的口感及香氣更有層次。

露酪風味橄欖油封豆腐乳說是豆腐乳,但我覺得更像是台灣人的台式乳酪,吃到最後尾韻依然享受得到濃醇豆香,加上細膩的質地完全顛覆大家對豆腐乳的印象,如果想送點不一樣的伴手禮,或是喜歡豆腐乳,一定要試試露酪風味橄欖油封豆腐!

店家資訊

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