幸福之家黃金煉乳饅頭：台中沙鹿區美食-早餐就開始營業的手工炸饅頭，超過10種口味，當下午茶或宵夜都很方便！
不用到斗南吃炸饅頭，在台中就吃得到～「幸福之家黃金煉乳饅頭」原本是在東海大學夜市裡，後來因為小孩的緣故所以才搬回到台中沙鹿經營，除了現點現炸的黃金炸饅頭之外，還有手工包子跟饅頭可以買回家蒸，當早餐、下午茶點心或宵夜都很方便！不過公休時間是星期五、六，可別跟我們一樣星期六要買才發現撲空?
鄰近巨業沙鹿站的「幸福之家黃金煉乳饅頭」就位在新生街與和平街的交叉口，旁邊就是在地人會去的朝興宮媽祖廟，來這買好吃的黃金煉乳炸饅頭騎機車比較方便，開車的我們因為跑來喝「華得來」，所以將車子停在鎮南路二段上的路邊停車格再走過來，路程大概500公尺左右當散步很不錯～
幸福之家黃金煉乳饅頭環境
「幸福之家黃金煉乳饅頭」的攤車就跟在東海的時候一樣，木質的造型讓人沒有太大的距離感，而且老闆娘的態度十分親切，都能跟熟客們寒暄個幾句，若不知道怎麼點，也很有耐心的回答你～另外，餐點是現點現做，人多的話需要點耐心等候唷 😉
黃金煉乳饅頭外送
滿$500元可外送，實際地點須打電話洽詢。
攤車上有照片可以看到各種口味的模樣，義式巧克力、芝士培根蛋、黃金豬排蛋、花生煉乳、美式焦糖、甜心原味、無椒鹽都可以$10元加購起司來增添風味。
旁邊還有每天手工製作新鮮出爐的饅頭和包子，口味很多種，一樣有照片菜單可參考，若有需要宅配或團購也一樣可以打電話詢問。
後頭可以看到新鮮做好的饅頭被推送出來，使用剛做好的饅頭來炸，口感更好～
幸福之家黃金煉乳饅頭菜單
黃金煉乳炸饅頭有10種口味，價位落在$20元～$45元之間，要鹹要甜通通都有，適合早餐吃的有黃金豬排蛋、芝香培根蛋、芋饅頭椒鹽、胡椒鹽這四種，其他則是甜食口味，非常適合當下午茶點心來享用。
除了現炸的黃金煉乳饅頭，還有16種口味的饅頭和包子可以買回家自己蒸，價格落在$10～$30元之間，可以單顆買、整袋購買(5顆裝)，甚至要批發零售的合作方式也都有。
升級起司煉乳 $40
一顆顆圓圓胖胖的金黃色饅頭就像小當家解師傅的黃金開口笑饅頭一樣誘人?升級起司煉乳是甜心原味鋪上起司片再放進烤箱裡烤過，最後再淋上香香甜甜的煉乳就大功告成！經過再次烘烤，起司煉乳的饅頭變得更脆，因為牛奶饅頭是沒有甜味的，所以淋上甜甜的煉乳一點也不會太甜。
炸饅頭外酥內軟的，細細咀嚼還有饅頭的香氣，搭配起司片口味有點鹹甜鹹甜更為耐吃，而且一點也不油膩唷！吃起來比想像中的清爽很多！拿到餐點的時候正常是會切開的，不過因為是我們想拍整顆的模樣，所以才請闆娘不用切，不過想要好好的吃還是切開會比較方便～看似簡單的炸饅頭卻有讓人感到幸福的能力?
花生煉乳 $35
花生煉乳口味會先淋上煉乳再撒上花生粉，灑完以後再淋一點煉乳上去就成了～花生粉吃得到花生的香氣及粉狀的顆粒，煉乳與花生的香氣完美的交織在一起，讓愛吃花生的安迪忍不住多吃好幾口?不愛吃花生的我也覺得不錯～
一口咬下還能聽到饅頭表層誘人的酥脆聲響，沒想到炸饅頭比炸銀絲卷口感還要更好?
義式巧克力花生 $35
義式巧克力不只淋上巧克力醬，一樣會淋上店家自己製作的煉乳，煉乳跟巧克力的香與甜綜合了巧克力的死甜，讓有著古早味的巧克力的香氣有了層次，這巧克力我們也喜歡！
咬開以後可以發現裡頭的饅頭並沒有將油吸收進去，所以不用擔心吃起來太油太膩。
不愛吃饅頭的我沒想到會這麼喜歡「幸福之家 – 黃金煉乳饅頭」，一顆看似平凡的白饅頭，淋上多種口味的醬，沒想到可以讓我們的味蕾獲得大大的滿足?下次有機會來沙鹿玩，喜歡吃甜食的人，我們很推薦這一顆$50元有找的銅板美食，香甜酥脆讓我們吃過一次足以回味至今呢?不過現炸的食物，建議熱熱吃更能享受其口感唷！
幸福之家 – 黃金煉乳饅頭
地址：台中市沙鹿區和平街12號
電話：0919-080-656
時間：10:00~19:00
公休：星期五、六
備註：文章皆有時效性，相關資訊以店家為主
歡迎加入我的IG：2a_foodie
愛食記：2A食旅日記
臉書留言
一般留言