盡心亭：台中北區美食-2024新菜單！拉麵推薦！$180元起的高評價日式拉麵，必點肉盛拉麵，近中國醫藥大學！
台中拉麵推薦！位在台中北區的「盡心亭」，是台中評價很高的日式拉麵餐廳，盡心亭菜單主打7種口味的拉麵，麵條可以調整硬度、湯頭可以選擇濃郁度，除此之外還有拌麵、叉燒飯、多種小菜可選擇，只要內用，就有辣豆芽菜、麥茶無限供應，不過巔峰用餐時間很容易客滿，建議早一點到唷！
盡心亭停車交通位置
鄰近中國醫藥大學、中友百貨、中華路夜市、一中街商圈的盡心亭，就坐落五義街與五常街的交叉口，騎機車來這吃好吃的拉麵有路邊可停放，開車的我們則停在1h/$40元的中山堂停車場。
盡心亭環境
盡心亭裝潢以木質元素為主，有著沈穩的溫暖氛圍，每個座位底下都會有置物籃，讓大家比較好放東西。
座位規劃提供2~6人，適合情侶、小家庭及學生。
另外還有吧檯座位，一個人也可以吃得很自在。
自助區的熱麥茶和辣豆芽菜都是免費供應，無限自取。
盡心亭菜單價格
- 免收服務費。
- 無用餐時間限制。
- 豆芽菜小菜無限供應。
盡心亭評價推薦
小菜
免費供應的辣豆芽菜清脆好吃，不會太重口味。
肉盛拉麵(醬油) $290
麵條我們選擇硬，濃度選擇淡，盡心亭的拉麵湯頭使用豬大骨熬煮10小時以上，喝得到黏黏的動物膠質感，湯頭口味我們則選擇醬油，喝起來天然濃厚不死鹹，是會讓人一口接一口的湯頭。
肉盛拉麵的叉燒有五大片，有點厚度的叉燒有著濃厚不鹹膩的醬香，加上炙燒香氣更濃郁，肉質扎實，不是軟嫩類型。
保有硬度的麵條比較有咀嚼感，稍微泡一下可以吸附湯頭的精華與香氣，搭配豆芽菜則更爽口耐吃～而且麵量不少，吃起來頗有飽足感。
海老雲吞擔擔麵 $270
新推出的海老雲吞擔擔麵是不能錯過的新品，這碗選用的是粗麵，吸附微辣湯頭讓人越吃越過癮，而且還吃得到香氣十足的肉末，冬天吃這碗整個暖起來～
這碗有一片叉燒、溏心蛋、娃娃菜和海老雲吞，料也很多。
雲吞超大一顆，皮嫩餡多的雲吞吃得到貨真價實的蝦子！
海老雲吞抄手 $90
海老雲吞抄手是必點的小菜，海老雲吞比外面的還大顆，吃得到蝦子清脆的口感及香氣，搭配辣油越吃越涮嘴～
裡面可是一整隻蝦呢～
椒麻雞肉(冷盤) $100
椒麻雞肉是招牌不敗的小菜，舒肥處理的雞胸肉軟嫩多汁不乾柴，搭配花椒辣油，一整個又麻又辣很夠味。
麻辣鴨血 $70
麻辣鴨血滷的很入味，鴨血滑嫩彈牙沒有絲毫的洞孔，軟嫩豆腐則是咬下去就會爆汁，這道小菜我們也超愛。
盡心亭的拉麵可以客製化湯頭，比較不用擔心太鹹不符合口味，食量大的朋友可以選擇澎湃的肉盛拉麵，不論是拉麵還是小菜都不錯吃，有興趣的朋友建議早一點到，或是避開巔峰用餐時間～
店家資訊
地址：台中市北區五常街60號
電話：04-2206-0356
時間：11:30–13:30、17:00–20:30
備註：文章皆有時效性，相關資訊以店家為主
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