2023.06.28

法布甜大墩創始店：台中西屯區美食-甜而不膩、柔軟綿密的清爽檸檬蛋糕！適合當伴手禮、企業送禮，另有另有喜餅、彌月禮盒可選擇！

檸檬蛋糕推薦！位在台中西屯區的法布甜台中大墩創始店，在台北也有分店！為伴手禮專賣店的法布甜，產品經過藍袋主廚監製，且堅持無添加，除了好吃的檸檬蛋糕以外，還有檸檬蛋塔、馬卡龍鳳梨酥、堅果塔等選擇，不只適合作為企業送禮，另有彌月蛋糕、喜餅禮盒的服務！有興趣的外縣市朋友，可以到官網訂購宅配寄送唷！

內容目錄

法布甜台中大墩創始店停車交通位置

鄰近台中歌劇院、台中新光三越、捷運市政府站的法布甜台中大墩創始店，就坐落於大墩路與大墩二十街的交叉口，騎機車或開車來這買精緻的禮盒作為伴手禮、下午茶甜點或生日蛋糕有門口處可停放。

法布甜台中大墩創始店環境

首獲世界美食評鑑三冠王的法布甜，甜點及糕點都是經由藍帶主廚監製，選用台灣農產品做出屬於台灣人口味的法式甜點，在製作過程中堅持無添加、低油、減糖，讓大家享受甜點之餘也能顧及健康。

法布甜台中大墩創始店的架上陳列著各種禮盒，鮮橘色外盒設計大氣又醒目，加上手打的咖啡色緞帶很有精品的質感。

其中我最喜歡這個竹編做成的提盒，非常可愛，很適合野餐呢。

溫馨的店面有提供座位，讓想了解他們的顧客可以坐下來試吃品嚐。

中秋將至，他們也有蛋黃酥禮盒可選購，作為企業送禮再適合不過。

磅蛋糕則是彌月蛋糕禮盒的首選。

法布甜評價推薦

法布甜的禮盒，除了紙袋以外，蛋糕則是使用可以重複利用的不織布提袋。

美肌檸檬蛋糕-6吋 $749

●冷凍14天，要吃之前退冰冷藏2天最佳賞味期

美肌檸檬蛋糕有著美美的層次感，最上層晶瑩剔透的果凍使用動物性膠原蛋白來製作，下一層選用屏東優利卡檸檬原汁入料作成酸酸甜甜的檸檬餡，再往下一層則是口感軟綿綿、有著濃厚且迷人蛋奶香的蛋糕體，最後則是以進口法國鮮奶油做成的香緹鮮奶油，最後撒上檸檬皮點綴增加香氣。

蛋糕口感的層次非常豐富，吃得到上層QQ的果凍、蛋糕的綿細及奶油餡的滑順感，一入口先是感受到恰到好處的檸檬酸甜感，中段展現出來的是濃厚蛋糕奶香，最後嘴裡則是殘留著檸檬的清新果香。

如果你本身不嗜甜，想吃檸檬類的蛋糕甜點又怕酸，可以試試這顆我們家長輩吃了也讚譽有加的檸檬蛋糕。

100%檸檬塔【6入】

●冷凍保存14天

●不可冷藏，退冰3-5分鐘最好吃

2021台中十大伴手禮首獎的檸檬塔超級美，一樣選用品質優良的屏東優利卡檸檬原汁來製作，且不添加一滴水，特別的是，還有加入百香果，因此吃起來酸甜適中，酸度沒這麼高，怕吃酸的朋友也很能接受。

香酥脆的塔厚度剛剛好，加上冰冰涼涼的滑順內餡及檸檬皮有著豐富的口感及香氣，是屬於耐吃型的檸檬塔。

三種口味馬卡龍鳳梨酥【12入】$899

●常溫保存45天

●原味馬卡龍鳳梨酥x4、紅茶口味馬卡龍鳳梨酥x4、綠茶口味馬卡龍鳳梨酥x4

獲得多個獎項的馬卡龍鳳梨酥有原味、紅茶、綠茶這三種口味，全國首創無油、無麩、無水的馬卡龍鳳梨酥是以100%杏仁粉製作而成的達克瓦茲外殼，內餡選用台灣2號＋3號鳳梨做成餡料，

不使用麵粉，而是使用杏仁粉入料的達克瓦茲酥鬆香甜，並有著淡淡的獨特香氣，加上內餡酸甜濃郁的鳳梨餡料，有著外酥內軟的迷人口感，跟其他兩款甜點相比，馬卡龍鳳梨酥對我們來說比較甜。

三種口味，我最喜歡的就是茶香濃郁的綠茶口味，綠茶以彰化茉莉綠茶來入料，尚未入口就可以感受到綠茶的清香，也使得馬卡龍鳳梨酥吃起來沒這麼甜，且更有記憶點。

紅茶使用日月潭紅茶來製作，細細咀嚼可以享受到達克瓦茲所散發出的茶香，非常適合搭配無糖茶飲。

法布甜門市分店

｜法布甜台中創始店｜
地址：台中市西屯區大墩路979號
電話：(04)2320-1996
時間：10:00-21:00

｜法布甜台中高鐵店｜
地址：台中市烏日區站區二路8號台中高鐵站
電話：(04)3600-2210
時間：08:00-22:00

｜法布甜台北旗艦店｜
地址：台北市中山區八德路二段196號
電話：(02)2773-1998
時間：平日12:00-20:00
公休：六、日

｜法布甜台北高鐵店｜
地址：台北市中正區北平西路3號 (台北車站B1東三門)
電話：(02)2383-1993
時間：11:00-21:00

｜法布甜台北火車站捷運專櫃｜
地址：台北市中正區忠孝西路1段49號b1(近M4出口)
電話：(02)2388-1993
時間：09:00-21:00