2022.03.09

新千葉火鍋西門店：台北萬華區美食-火鍋吃到飽推薦！$449吃到飽，自助吧含火鍋食材有200道左右！$549啤酒暢飲、$649美國和牛吃到飽，沒訂位吃不到！

台北火鍋吃到飽推薦！位在台北萬華區西門町裡的新千葉火鍋西門店，是一家沒訂位就吃不到的高評價火鍋吃到飽餐廳！收費價格最便宜只要$449元，就有包含火鍋食材、自助吧熟食、冰滴咖啡、甜點、哈根達斯、黑白切、港點等200道左右食材及料理吃到飽！選擇$649有美國和牛、螃蟹、干貝、大草蝦及啤酒暢飲！冬天更還有草莓吃到飽～cp值超高、選擇超多、口味又不錯，是不少人聚餐的首選，所以建議大家線上訂位免得撲空！

新千葉火鍋西門店停車交通資訊

鄰近龍山寺、台北車站、西門町的新千葉火鍋西門店，就座落於昆明街與峨眉街的交叉口、今日-秀泰影城的七樓，坐捷運來這享用好吃、高cp值的平價火鍋吃到飽，可於捷運「西門站」6號出口步行5分鐘即可抵達，開車的我們則是停在這附近最便宜、1h/$30元的洛陽立體停車場。

新千葉火鍋西門店YouTube影片介紹

新千葉火鍋西門店環境

「新千葉火鍋西門店」11點營業，時間還沒到就遇到不少人跟我們一樣直達餐廳，到達了以後才發現，什麼！時間還沒到裡面就一堆人了！所以如果你沒訂位，基本上是吃不到的！

「新千葉火鍋西門店」的用餐環境超寬敞，每桌之間的距離都不會太近，近的還會有隔板擋住，讓大家可以更自在的享用餐點。

座位規劃以2～8人為主，因此非常適合家庭聚餐及團體聚餐。

新千葉火鍋西門店菜單價格/收費方式

線上訂位：https://cyhotpot.net/6Aolv
成人費用（11歲以上，身高140cm以上）A餐：449元、Ｂ餐：549元、Ｃ餐：649元
兒童費用（6-10歲，身高115~139cm）A餐：298元、Ｂ餐：398元、Ｃ餐：498元
敬老費用（75歲以上）Ａ餐：359元、Ｂ餐：459元、Ｃ餐：559元
幼兒費用（2-5歲，身高65~114cm）Ａ餐：100元、Ｂ餐：150元、Ｃ餐：200元

A餐$449：自助吧無限供應，有火鍋食材、海鮮、熟食、炸物、壽司、沙拉、水果、涼拌小菜、黑白切、甜點、冰品、4種肉品吃到飽，將近200道左右。

B餐$549：A餐自助吧無限供應＋生猛螃蟹、台灣鯛魚片、翡翠大淡菜、澎湖急凍小卷、雪藏鮮嫩梅花豬、紐奧低脂嫩肩牛、美國Choice雪花牛、麒麟啤吃到飽。

C餐$649：A餐自助吧無限供應＋B餐限定食材吃到飽＋阿根廷天使紅蝦、野生海大蝦、現流鱸魚片、野生黑虎草蝦、綜合大干貝、美國安格斯霜降牛、特級松阪豬、美國極黑和牛吃到飽。

不管選擇什麼價位，都有不需要加價的湯頭可選擇，有蛤蠣蜆精鍋、極品麻辣鍋、日式海鮮鍋、札幌味噌鍋、義式番茄鍋、大漢蒙古鍋、濃醇雞湯鍋、東方素食鍋、韓式泡菜鍋、風味壽喜鍋這10種。

新千葉火鍋西門店吃到飽自助吧

選擇完餐點以後，就可以來自助吧取餐囉！來到吃到飽餐廳最愛的就是這個環節～

炸物區

檯面上的炸物有6種，夾完都會再補上不同的炸物，就連其他熟食也是這樣替換不同種的菜色，這天炸物看到有煉乳銀絲卷、炸魚、炸柳葉魚、章魚燒花枝丸、炸薯條、炸雞塊、炸雞翅、炸QQ球。

熟食種類也很多，而且都不馬虎，一口大腸包小腸、滷豬腳、炒飯、蒸魚、麻油雞胗。

筍子湯、麻辣鴨血、爌肉、炒時蔬。

一整尾的蒸魚。

還有大家夾很快的麻油雞佛、雞腿，他們家的麻油雞非常熱銷，酒香迷人，還有濃濃的麻油香，而且雞佛還超巨大，所以每一端上來都立刻被夾光，只剩雞腿在檯面上。

涼拌區

涼拌小菜共有六道。

厚度十足的脆腸、涼拌木耳、生菜沙拉、豆乾。

清爽開胃的魚皮。

厚度十足的鯊魚煙，這鯊魚煙很厲害，也是大家搶著夾的。

水果區

水果一共有六種當季水果，因為冬天草莓季的關係，我們來還有吃到草莓唷！草莓也是吃到飽！

蒸物區

蒸籠裡面有水晶餃、燒賣、珍珠丸子、蒸蛋。

旁邊有麻辣魚蛋、紅油炒手。

及巧克力流沙包與長輩喜愛的地瓜。

海鮮區

獨立陳列的海鮮有四種，虱目魚皮、白蝦。

淡菜、鮭魚，這些都是可以搭配火鍋下去煮的食材。

火鍋料區

搭配火鍋的肉品有雞肉、牛肉、羊肉、豬肉這四種，其他還有超多種的火鍋料及巴沙魚、牛肚、豬肚、鴨血、蛤蜊、魷魚、鯛魚皮等。

這一區大家也是搶破頭，每次來都是滿滿的人！

蔬菜種類也超級多，一整櫃滿滿的！

麵食有不倒翁拉麵、蒸煮麵、維力火鍋麵、科學麵、冬粉、寬粉、雞絲麵、意麵這九種，其他還有豆皮、油條和雞蛋。

甜點區

整櫃的甜點也很浮誇，有泡芙、檸檬派、波士頓派、統一布丁、提拉米蘇、愛玉等超過15種選擇，口味都出乎意料的沒有走味！

冰淇淋是杜老爺及哈根達斯這兩種品牌，同時還有附脆脆的甜筒，杜老爺有9種口味，哈根達斯是鳳梨可樂打口味。

這種價位還可以吃到哈根達斯真的很佛心！

冰棒櫃也很扯，居然有10種，重點是，這些都是大家會吃的口味，不會硬是放上大家看都沒看過的品牌來充數，有杜老爺冰淇淋、曠世奇派、明治牛奶雪糕、初鹿牛奶雪糕、楊枝甘露冰等。

自己動手擠的牛奶霜淇淋機有脆笛酥、餅乾、巧克力豆、棉花糖、麥片可搭配。

而且還有提供我們超愛吃的酥杯呢！

霜淇淋加上脆笛酥是不是看起來美味度大增！曠世奇派就不用說了，就是好吃～

麵包區

「新千葉火鍋西門店」的麵包烤箱也很浮誇，居然是我超想要的百慕達蒸氣烤麵包！不會使用沒關係，機器旁邊就有操作說明。

麵包有片狀的起司麵包、奶油餐包、蒜味餐包。

飲料區

小朋友看到他們的飲料應該會瘋掉吧！因為也多到數不清～有冰鎮水果茶、果汁、日式煎茶、可爾必思。

鮮泡茶、咖啡拿鐵、熱可可。

美粒果冰沙、奶茶、杏仁茶、相思紅豆奶茶等。

沒想到的是，咖啡除了咖啡機，還有手沖咖啡！

以及緣分冰滴咖啡！冰滴咖啡跟手沖咖啡就連飯店都看不到，沒想到只要$449就有這麼好的咖啡可以喝，不過因為冰滴咖啡製作時間較久、大家又很喜歡，所以不容易喝到，也因此才叫緣分冰滴咖啡，冰滴咖啡香醇不苦澀，以這價位來說真的好喝。

罐裝飲料也是一整櫃，細數了一下，將近30種～

旁邊還有瓶裝的汽水。

日料區

吃到飽一定少不了大家最喜歡的日本料理了！

有綜合壽司、花壽司、軍艦壽司、握壽司。

旁邊還有多汁香甜不苦澀的焦糖葡萄柚。

臺菜區

黑白切有肝連、粉腸、油雞、燙魷魚、三色蛋、QQ皮蛋，這些都是現點現切、現點現燙。

新千葉火鍋西門店評價

今天我們點的是吃得到和牛的$649方案。

大漢蒙古鍋

大漢蒙古鍋的香氣豐富，涮過的食材都吸收了湯頭的精華。

濃醇雞湯鍋

火鍋湯底都可以在醬料區的自助吧自行取得添加。

美國極黑和牛

有著美美紋路帶點油花的「美國極黑和牛」肉質扎實不鬆散，並有著鮮明的牛肉香氣，值得再來第二盤。

特級松阪豬

厚度十足的松阪豬非常Q脆不油膩，口感豐富，咀嚼起來很有存在感，單吃不沾醬就好吃，這也是必點。

生猛螃蟹/阿根廷天使紅蝦/野生海大蝦/綜合大干貝

「野生黑虎草蝦」的口感富有彈性且鮮甜，是好吃的蝦子！「綜合大干貝」的尺寸較小，但軟嫩鮮美，「阿根廷天使紅蝦」則很軟嫩，有濃濃的蝦香，不過吃起來有點沙沙的。

「生猛螃蟹」尺寸不小隻，煮過以後也沒有縮水，裡面有滿滿的蟹黃，而肉質細緻飽滿又多汁，品嚐得到滿滿的海洋鮮味，這螃蟹很有誠意！

這盤都是去自助區夾的火鍋食材、豬肉片、鴨血、蛤蜊、雞肉條、豬肚，雞肉非常軟嫩，而豬肚很有咬勁，蛤蜊也很鮮。

草莓吃到飽

凡點B、C餐價位即可享有草莓吃到飽。
草莓容易因氣候而致採收狀況不佳，若進貨品質不佳本店將視情況暫停或取消，實際狀況依現場供應為準。
新千葉火鍋西門店保留變更、取消及解釋活動辦法之權利，如有異動恕不另通知。

我們這時候來剛好趕上草莓季的尾巴，因此還有草莓吃到飽，而且都很大顆！淋上煉乳的草莓大人小孩都喜歡，今年就在這裡把一整年份的草莓吃夠本！

一端出來就秒殺的雞翅香氣十足，炸到外脆內多汁的，怪不得大家這麼喜歡。

炸物的火侯控制得宜，每一樣我們都覺得不錯，一口大腸包小腸如果有加蒜泥或是什麼醬汁的話會更讚。

紅油炒手也是必拿，因為肉質超飽滿！比外面市售的還要大上不少，魚蛋香辣帶勁，比較適合敢吃辣的人，旁邊是很有嚼勁、香氣濃郁的麻油雞胗，也好吃！

涼拌小菜除了沙拉我們都拿了，脆腸QQ脆脆的非常厚實，但不難咬，魚皮QQ嫩嫩的很有彈性、口感層次鮮明的鯊魚煙搭配芥末沙拉超涮嘴。

現燙的粉腸乾淨無腥味，其實黑白切那一區有提供醬料，但我忘記加，不過好在內臟處理得很好，所以沒有絲毫的異味，油雞香氣超濃，不軟嫩，而是比較扎實，如果是雞腿部位應該也是被拿翻了～

像這種價位吃到飽的甜點，普遍我們都不抱持太大的期待，因為之前吃過一家的泡芙有超濃的冰箱味，但「新千葉火鍋西門店」的完全沒有，泡芙外層酥脆，加上奶香十足的內餡，讓人很容易一顆接著一顆，而頗士頓派的蛋糕體鬆軟細緻、提拉米蘇、檸檬派也不錯。

巧克力流沙包的巧克力內餡超濃郁，外皮稍微有點蒸太久，偏軟了些，包子皮有自己的味道，加上巧克力會有兩種不同的味道而有一點衝突感。

「新千葉火鍋西門店」是我們近期吃到最滿意的火鍋吃到飽餐廳了！以$449這價位來說，喝的到冰滴咖啡、手沖咖啡就已經很了不起，如果點$649，還有肉質較好的松阪豬及美國和牛吃到飽，若你也喜歡吃到飽，我們很推薦cp值超高的「新千葉火鍋西門店」！