2021.05.04

潮港城國際美食館太陽百匯：台中南屯區美食-海鮮吃到飽推薦！台中cp值超高的海鮮吃到飽餐廳，高達100種菜色，生魚片、螃蟹、紅酒無限供應，適合家尾牙、謝師宴及慶祝母親節！

台中吃到飽推薦！位在台中南屯區、哈魚碼頭裡的「潮港城國際美食館-太陽百匯」，是台中名氣響亮且有著高評價的海鮮吃到飽餐廳，「太陽百匯」的食材新鮮且選擇高達上百種，生魚片、握壽司、港式料理、螃蟹、干貝、紅酒、生啤酒、牛排都是無限供應，因此是不少台中人舉辦家庭團體聚餐、尾牙、謝師宴的名單之一，「潮港城國際美食館-太陽百匯」近期更推出了「鮪魚祭」，每週六日中午12點，直接新鮮現宰鮪魚給你吃！

鄰近文心森林公園、台中國家歌劇院的「潮港城國際美食館-太陽百匯」，就座落於環中路三段與五權西路二段的交叉口不遠處，開車來這吃高CP值且新鮮的海鮮吃到飽有免費停車場可停放，騎機車則可停在環中路上的機車停車格。

潮港城國際美食館停車交通資訊

開車
國道一號：南屯交流道(五權西交流道)下往臺中市區方向 →右轉環中路四段 → 潮港城國際美食館。
國道三號：快官交流道接中彰快速道路往台中→五權西路出口下→前行至公益路迴轉外車道→潮港城國際美食館。
公車
統聯客運干城車站：搭乘統聯客運56號公車新生里(哈魚碼頭)站下車，步行約10分鐘到潮港城國際美食館。
高鐵
高鐵快捷公車160(高鐵－文修停車場) ：環中向上路口(哈魚碼頭)下車，步行約10分鐘到潮港城國際美食館。

潮港城國際美食館-太陽百匯YOUTUBE影片

潮港城國際美食館-太陽百匯環境

「潮港城國際美食館-太陽百匯」位在「潮港城國際美食館」的二樓裡，走出電梯就可以看到應景的鮪魚祭裝置，讓第一次來的人可以很快找到入口！

母親節即將到來，因此門口擺設了乾燥花的櫃位，若有需要當天買花送給媽媽，可以直接現場購買。

再往裡頭走，可以看到一艘鮪魚祭的漁船裝置，可愛的漁船讓不少人在這打卡拍照留念。

一旁櫃檯則是「太陽百匯」的入口，在這排隊結帳過後，便有服務人員帶領入場。

潮港城國際美食館收費方式/價格

酌收10%服務費。
平日午餐$725，平日晚餐、假日、下午茶$799。
用餐時間限制至該時段收場為止。
線上訂位：https://www.ckcgroup.com.tw/service-detail/ckcgroup-easy-reserve/

潮港城國際美食館優惠活動

當日壽星享9折優惠及贈送精美生日禮。
65歲(含)以上享8折優惠。
7歲(含)以上至未滿13歲兒童，享5折優惠。
4歲(含)以上至未滿7歲之兒童酌收$250元清潔費。
未滿4歲之幼兒免費。
除夕至初十、母親節當日與前一日、國定假日，各項優惠皆暫停使用。

「太陽百匯」空間非常寬闊，且位子提供的不少，不過因為生意真的太好，假日尖峰時間還是座無虛席，所以強烈建議大家先訂位避免撲空唷！

「太陽百匯」座位有2人、4人及10人的規劃設計，因此不管是情侶約會還是小家庭聚餐、團體聚會都不是問題。

潮港城國際美食館太陽百匯自助吧

入座以後就可以開始看看自己想吃什麼食物囉，不得不再次強調，「太陽百匯」生意非常好，所以建議一群人來吃飯的話，每一區分開排隊，並幫每個人拿剛好的份量，不然沒有幾分鐘，熱門的料理就已經被一掃而光了～

柏克金黃金拉格啤酒

吃到飽飲料無限暢飲不稀奇，在「太陽百匯」居然喝的到生啤酒！而且是好喝的生啤酒！就連沒這麼愛喝啤酒的我都覺得好喝呀！黃金拉格啤酒的口感細緻且滑順，沒有絲毫的苦味且還有著濃濃的麥香～

MONTICOAL、OCTTAVA紅酒

紅酒則是選用MONTICOAL及OCTTAVA這兩支，紅酒有著濃郁的葡萄香，且口感滑順不酸澀，原本以為是一般等級的紅酒，卻沒想到出乎意料的好喝耶，結果讓我都沒有喝其他的飲料，只把紅酒跟生啤當水喝～

酒水區有堅果及果乾讓你搭配著酒享用。

鐵板料理

鐵板料理區有爐烤牛排、香煎嫩豬排、法式香草羊排、香煎鮪魚排、現煎干貝等現煎的鐵板料理，每一區都有間隔開來，所以不吃牛的人也不用擔心。

生魚片

生魚片有鮭魚、旗魚、黃金鍊魚、鯛魚、水針、鯊魚煙這六種，生魚片是大家最快拿光的食物，所以愛吃生魚片的要先來排隊！

海鮮區

海鮮有風螺、熟白蝦、藍蟹、醋味魚皮，螃蟹一樣也是最快沒有的食物，之前螃蟹提供的是旭蟹，這次是藍蟹，海鮮會依照季節來做變換，所以不會每次來都是一樣的食材。

海鮮熟食

海鮮熟食有綜合海鮮沙拉、XO醬炒腰子貝、荷蘭醬烤貽貝、蔥爆香辣蟹，如果剛剛的螃蟹沒拿到，就可以快來拿蔥爆香辣蟹！愛吃螃蟹的我看到眼睛都發亮了～

其他還有秋刀魚甘露煮、和風海鮮、炒干貝唇、熟魚卵，熟魚卵有提供美乃滋，吃起來很像辦桌會加美乃滋的那種海鮮料理，令人很懷念。

除了生魚片還有新鮮現做的握壽司、炙燒握壽司、豆皮壽司、花壽司、散壽司。

若不想吃米飯，也有刺花蕊鮭魚捲可選擇，鮭魚片搭配生菜，還滿清爽的。

熟食

熟食有季節時蔬、普羅旺斯香料雞腿、蠔油鴕鳥肉、海鮮河粉，在吃到飽餐廳看到蠔油鴕鳥肉還真是第一次啊！而海鮮河粉也是熱門品項，拍完照要去夾結果空了～

義式櫛瓜、鰈魚味噌燒、照燒彩椒、鮪魚地瓜塔、黃金泡菜、土豆，鮪魚地瓜塔非常特別，是以焗烤的方式料理。

燒鴨、清炒時蔬、杏鮑菇、糖醋鮪魚、XO醬炒螺肉片，原來海鮮吃到飽餐廳也有港式料理！除了檯面上的燒鴨，其他的燒賣和鳳爪會推著餐車到你身邊來詢問，他們的燒賣也很不錯，餡料很飽滿多汁。

鮪魚鬆炊飯、焗烤鮪魚通心麵、南洋叻沙鮪魚、極汁鮪魚塊華爾道夫海鮮沙拉，這些都是使用鮪魚做成的特色料理。

鮪魚莎莎、墨西哥鮪魚蔬菜捲則是輕食料理。

炸物有菜圃麻吉燒、茄子天婦羅、娘惹山藥卷、炸唐揚雞、炸南瓜、炸蝦，其中炸蝦和唐揚雞也是秒殺的程度，炸蝦需要排隊取餐，每人每次只能拿4隻，若被拿完了，建議站在那排隊等一下就有熱騰騰的炸蝦出爐。

茶碗蒸、土瓶蒸、粉肝、素食，土瓶蒸的湯頭甘甜順口，我覺得滿好喝的。

湯品有四寶湯、養氣人參茶、薑絲蛤蜊湯、玉米濃湯。

生菜沙拉區

水果區

水果有香蕉、蘋果、木瓜、西瓜這四種以外，還有新鮮現打的番茄蜜汁、柳橙汁、紅豆沙牛奶。

冰品

冰品有塔拉朵冰淇淋、哈根達斯冰淇淋、香草霜淇淋這三種，塔拉朵冰淇淋有五種口味，哈根達斯冰淇淋有四種口味，稍可惜的是沒有脆皮甜筒～

甜點區

蛋糕甜點有小泡芙、杏仁豆腐、巧克力球、烤布蕾、馬卡龍、起司蛋糕、無花果磅蛋糕等多種選擇，甜點無法自己拿，想吃什麼跟櫃台前的服務人員說，他們就會夾給你。

甜點櫃的旁邊有小朋友最愛的巧克力噴泉。

鳳梨起司、葡式蛋塔、紅棗銀耳湯、摩摩喳喳，原本想吃葡式蛋塔，結果回家整理照片才發現忘記拿！

飲料有蜂蜜檸檬、特調果汁、蘋果醋、果汁、咖啡、沙瓦、汽水、茶包等豐富多元的選項。

鮪魚祭

活動期間：2021/04/12(一)至2021/05/28(五)止
期間特色：品嚐各國之鮪魚創意料理。

現宰鮪魚只有假日才有，在開始前餐廳會廣播通知，讓大家可以觀看師傅處理鮪魚的過程，每隻鮪魚大概重達40公斤左右，在當天中午時段會現宰一隻。

新鮮現切的鮪魚每個人一次只能拿一份，但可以無限取用，鮪魚的肉質非常鮮紅，且厚度十足，光看它那閃閃發光的色澤就足以讓人口水直流呢！

現切的鮪魚吃起來非常細緻柔軟，那迷人的口感讓安迪一塊接著一塊，如果是愛吃魚的人，可不要錯過這場現切鮪魚秀。

麻辣鮪魚

除了現切的鮪魚，還有多種鮪魚料理，麻辣鮪魚的肉質一樣也很棒，沾附帶有花椒香的麻辣醬汁很是開胃，雖然是麻辣口味，但沒有蓋過魚肉本身的鮮美。

藍蟹也很新鮮，蟹味十足但沒有腥味，身體部位的蟹肉細緻多汁，蟹螯也不會太小隻，裡頭蟹肉很有存在感。

熟白蝦清甜飽滿很有彈性，生魚片也都很新鮮，完全沒有腥味呢，上次我們去台北掃墓的時候有吃過一家甕缸雞的鯊魚煙，大家都覺得不好吃，結果安迪說「太陽百匯」的鯊魚煙是好吃的！而且差很多～

如果懶得剝螃蟹殼，可以選擇這個處理得更徹底的蔥爆香辣蟹，炒過的螃蟹有著濃濃的炒製香氣，口感微辣非常涮嘴，裡頭的蟹肉一樣很細緻，搭配外層的醬汁讓人吃到停不下來。

現煎的干貝一份會給兩顆，每顆干貝都是超過50元硬幣的大小，干貝非常鮮美多汁之外，還很細緻有彈性，每吃一口都能感受到干貝那天然的鮮味。

泰式酸辣魚清爽開胃，有著恰到好處的酸辣感，一樣品嚐得到魚肉的鮮美，這道我們滿喜歡的！

「太陽百匯」的酥皮濃湯非常特別，因為裡頭是有放鮪魚的，原本還擔心說，放了魚肉，濃湯會不會喝起來有魚的味道，結果完全沒有耶，就只是多了鮪魚肉塊，濃湯裡的鮪魚肉質扎實且新鮮，搭配濃湯無違和感。

在「太陽百匯」也喝得到台南的名產，牛肉湯～牛肉湯的湯頭清甜爽口，裡頭的牛肉又鮮又嫩的。

每人只能拿四隻的炸蝦外層非常的酥脆，麵衣厚度稍厚，但一樣吃的到蝦子的彈性及清甜。

炸物口感都很酥脆，不會令人覺得太油膩，菜圃麻糬燒外層酥酥脆脆的，裡頭是軟嫩的麻糬及菜圃，吃起來鹹甜鹹甜的，我覺得還不錯。

櫻桃鴨胸佐陳年老酒醋的肉質軟嫩且香氣十足，一點也不柴，搭配老醋的調味帶點微微的酸感，這道我自己也很喜歡，熟魚卵的風味很濃郁，我覺得配啤酒還滿合適的。

這是我第一次在吃到飽餐廳看到可麗餅～可麗餅有香蕉巧克力、棉花糖、燻雞、鮪魚這四種口味，香蕉可麗餅甜度不高，還滿耐吃的，燻雞則是很多人會點的口味，「太陽百匯」的燻雞很軟嫩，且香氣自然，是好吃的燻雞，鮪魚的肉質細緻，比起早餐店的鮪魚蛋餅好吃太多了，因為早餐店的鮪魚很多都有一股腥味，這個完全沒有，好吃耶！

有一道我自己滿喜歡的，就是鳳梨起司，起司拌入土鳳梨，使起司充份吸收土鳳梨的酸甜及果香，鳳梨起司抹在脆脆的麵包上頭，儼然成為一道甜點呢！而「太陽百匯」必吃的甜點還有馬卡龍、磅蛋糕及烤布蕾，我們最喜歡外脆內綿密的烤布蕾～這也是最快被大家拿完的甜點。

潮港城國際美食館期間限定

凡於Facebook活動貼文或潮港城國際美食館Google評論留言者，憑截圖出示給服務人員，即可獲得期間限定的「鮪魚祭.日本扇乙支」。

這是我們是第一次吃「潮港城國際美食館-太陽百匯」，不得不說他們的海鮮真的很新鮮啊，整間餐廳完全沒有海鮮的腥味，就算是在海鮮區的也聞不到，就知道這些食材有多新鮮了，除了海鮮好吃以外，連甜點、燒鴨、燒賣、湯品也是比我們想像中的還要美味，而且酒類也好喝，怪不得評價這麼高，若你也喜歡吃海鮮，我們很推薦海鮮吃到飽的「潮港城國際美食館-太陽百匯」。