寶發號麵店：台中北區美食-文青風格的懷舊古早味麵店，上班族新選擇(已歇業）
位於一級戰區北平路上的寶發號，是家專賣平價古早味小吃的麵店，由裡到外的懷舊風格讓人眼睛為之一亮～不管口味還是菜色都很適合天天吃！可說是深受媽媽們、上班族的喜愛呢！
用餐盡可能騎車前來，開車的話可停旁邊1h/$20的停車場噢！光是門口的擺設就有著濃濃的古早味。
趁客人還沒結帳的時候趕快拍了一張老闆娘美美的照片❤闆娘身後就是前往廁所的門口，裡頭冷氣開放可說是相當舒適！
一旁則是放上當天的限量小菜。
外帶及內用的餐具和醬料都是在大門口的右手邊自取。
這是寶發號的最新菜單，打星星的招牌菜色都相當特別，在一般小吃店幾乎找不到的耶！
這天我們點了這樣有菜有肉有湯的豐盛午餐～光看就知道口味少鹽少油！我們點的都是必點的招牌菜色。
招牌油蔥麵 $40
只簡單拌上油蔥醬汁的細麵，使用油蔥酥提升了麵的香氣，口味適中又耐吃不過鹹，不會有越吃越渴的狀況～
招牌梅花片肉飯 $65
之前停售的梅花片肉飯終於強勢回歸了！使用有厚度的梅花片肉飯肉質軟嫩，搭配上頭的油蔥香氣逼人好好吃！醬汁在底層，建議吃的時候可以將飯拌一拌。
蜜地瓜 $40
帶有酸梅香的甜地瓜軟而不爛，自己吃一盤不是問題！裡頭的梅子也可以吃喔，不會太酸～
綜合滷味 $50
綜合滷味有百頁豆腐、海帶、豆干、滷蛋，這樣$50滿超值，每樣都滷得香而不鹹，百頁超Q！
高雄在地粉腸 $40
口感比米腸在軟點的雙色粉腸沾著一旁的薑絲、醬油膏、青蔥口味比想像中的清爽～
雙魚丸湯 $50
使用虱目魚和吻仔魚手工製作的魚丸湯料多實在，配上一口主廚熬煮的清甜湯頭不吃魚的我也喜歡！真的新鮮～
燙地瓜葉 $40
沒多做調味的地瓜葉燙的嫩嫩的，就算單吃不配飯也可以。
桂花釀番茄 $40
加入桂花冰梅釀的牛番茄，酸甜開胃又好吃，吃完蕃茄我還是用著筷子一直沾著桂花釀吃XD最後吃完還把桂花釀倒入無糖的烏龍茶裡，也很好喝耶～
有機會來北平路可以來試試這家有自己獨特菜色的麵店吧！尤其在夏天吃上那一道桂花釀番茄更是讓人消暑呢。
店名：寶發號麵店
地址：台中市北區北平路二段135號
電話：04-2299-2203
時間：11:00-14:00, 17:00-20:00
公休：星期二
備註：每月有一次連休二天，會另行公告粉專與店內！
歡迎加入我的IG：2a_foodie
愛食記：2A食旅日記
臉書留言
一般留言