三合屋sushi：台中北屯區美食-台中日式料理推薦！$15元起的平價日本料理，每週三買3送1！

台中日式料理推薦！位在台中北屯區的三合屋sushi，是一家在地人推薦的平價日本料理餐廳，三合屋菜單提供多種壽司、刺身、丼飯、烤物，最低價格只要$15元起，另外還有高cp值的個人套餐、商業午餐可選擇，每週三還有買3送1的活動，這麼便宜的價位加上新鮮的食材，怪不得一到用餐時間就坐滿人潮！

三合屋停車交通位置

鄰近大坑步道、紙箱王、大振豐洋傘文創館、好市多北屯店的三合屋sushi，就坐落於建河路一段與景賢路的交叉口不遠處，騎機車來這享用平價好吃的日式料理可停放在路邊，開車的我們則停在1h/$20元的城市車旅祥和停車場。

三合屋一樓環境

坐擁兩層樓的三合屋sushi，一樓以吧檯座位和2~4人座為主，適合小家庭用餐。

不過三合屋sushi巔峰用餐時間人潮較多，怕候位的朋友可以一營業的時候就來。

三合屋二樓環境

二樓座位比較寬敞，人數較多可以到2樓用餐。

另外還有很自在的榻榻米座位，簡單卻很有日式氛圍。

三合屋菜單價格

• 免收服務費。
• 無用餐時間限制。
• 無低消限制。

三合屋sushi牆面上是菜單上沒有的隱藏人氣料理、$530、$750元超值套餐及超值商業午餐。

三合屋評價推薦

入座後，每一桌都有一壺熱麥茶。

超值B套餐：$750

含：日式蒸蛋、章魚沙拉、綜合肚刺身、干貝烏魚子握壽司、烤海大蝦、鮮魚味噌湯

日式蒸蛋

日式蒸蛋滑嫩可口，裡面還吃得到其他配料～

章魚沙拉

和風口味的章魚沙拉酸酸甜甜的，清爽又開胃，生食級的章魚肉質軟Q帶點韌性，但不會咬不到，很好咀嚼！

綜合肚刺身

綜合肚刺身有紅甘肚、海鱺肚、鮭魚肚這三種，紅甘肚口感非常軟Q，海鱺肚則是QQ脆脆的。

富含油脂、很有厚度的鮭魚肚入口即化，但不膩口，讚讚。

干貝烏魚子握壽司

握壽司有烏魚子、干貝、鮭魚、紅甘這四種，炙燒過的烏魚子完全沒有腥味，也因為炙燒多了份香氣，不愛烏魚子的我也喜歡！干貝軟嫩溫甜，加上粒粒分明的醋飯，口感很鮮明。

軟嫩的鮭魚握壽司和紅甘握壽司也都很好吃，沾點芥末醬油更帶出魚肉的鮮嫩。

烤海大蝦

烤海大蝦比男生手掌還要大，而且還有不少蝦膏！海大蝦肉質扎實充滿彈性，烤過的蝦肉香氣很豐富，搭配一旁的蒜味椒鹽鹹香又涮嘴。

肥美的烤大蝦還擠上檸檬吃起來更爽口。

鮮魚味噌湯

套餐附的鮮魚味噌湯有魚頭和鮭魚，以為加入魚熬煮的味噌湯或多或少會有一點腥味，沒想到完全沒有耶！而且味噌湯還不死鹹，這碗料超多～

牛腱飯

含：香鬆飯、味噌湯

肉量不少的牛腱飯費時燉煮，有一種淡淡的清燉香氣，牛腱肉吃起來軟而不爛，還保有牛肉特有的香氣。

加上一點筋吃起來更有彈性，肉夾起來不會立刻散掉，但其實入口即化，不會燉到沒有口感。

這道還有附一碗香鬆白飯，搭配牛腱很容易一口接著一口。

附贈的味噌湯也有不少豆腐和海帶。

日本生蠔

他們的生蠔真的很大顆又新鮮，肥美又飽滿的生蠔咬下就爆汁，整個口腔都是生蠔的鮮味，完全不腥，真的有夠鮮，敢吃生蠔的朋友一定要點！

炙燒魚皮手捲 $55

有著滿滿膠原蛋白及油脂的鮭魚皮刷醬後再炙燒，讓魚皮香氣更豐富，單吃魚皮會覺得比較肥膩，但搭配清爽的手捲就不會！

三合屋sushi餐點價格真的很親民、食材也超新鮮，選擇又很多，所以不少在地人到了用餐時間，都會攜家帶眷來吃飯，如果你也喜歡吃日式料理，有機會可以來試試平價的三合屋sushi日本料理餐廳～

店家資訊

三合屋FB粉絲團

地址：台中市北屯區建和路一段428號

電話：04-2437-9770

時間：11:30–14:00、17:00–21:00

公休：星期一