混董創食：團購美食-牛肉麵冷凍宅配推薦！榮獲金獎的紅燒花腱牛肉麵，必搭配手工製作的混董辣椒，香辣過癮超涮嘴！
牛肉麵調理包推薦！榮獲「亞太十大伴手禮金獎牛肉爐獎」的「混董創食」是由一群熱愛台灣的年輕人所創立的新品牌，「混董創食」菜單選擇多元，除了招牌必吃的牛肉爐以外，還有紅燒牛肉麵、雞湯、肉粽、手作便當、煨湯、果乾等使用台灣在地食材來製作的調理包，在食用上非常方便，只要簡單拆封加熱兩步驟，就可以吃到熱騰騰的暖心料理，除此之外還很適合作為伴手禮禮盒送人唷！
混董創食運費計算
- 混董創食官網：https://lihipro.com/a1WjW
- 加入官網新會員領$100現折購物金。
- 單筆購物滿2,500元，即享有免費冷凍宅配優惠。
- 未滿2,400元酌收180元冷凍宅配運費。
- 若有特殊活動時，依官網公告商品運送計算方式。
混董創食評價
「混董創食」的料理皆以台灣各地的在地食材來製作，無過多的調味，並堅持以天然食材入料來呈現每道餐點的特色，因此就算是每天吃，對身體也不會有負擔，是可以令人安心享用的居家防疫美食。
紅燒花腱牛肉麵 1入 $279
「紅燒花腱牛肉麵」的湯頭及麵條會分開包裝，因此完全不會影響湯頭及麵條的口感，在保存上都是以冷凍的方式。
每份產品都會詳細貼上營養標示及保存期限。
紅燒花腱牛肉麵料理方式
- 首先解凍→將牛肉湯倒入鍋內→煮沸牛肉湯→煮一鍋滾水放入麵條並攪散→計時4~5分鐘後撈起麵條→將牛肉湯倒進麵條裡。
「紅燒花腱牛肉麵」料理方式非常簡單，只需要煮沸牛肉湯之後，將煮熟的麵條放入牛肉湯裡頭即完成這道香噴噴的牛肉麵了，簡單到只要你會煮泡麵就可以！
「紅燒花腱牛肉麵」的湯頭以蔬果高湯作為基底，並加入了青蔥、八角、桂皮、老薑及花椒等中藥材熬煮而成，因此一端上桌就能聞到淡淡紅燒香氣撲鼻而來，牛肉湯的湯頭清爽不油膩，非常爽口甘甜，是很適合夏天享用的牛肉湯。
牛肉湯裡的牛肉塊給的並不少，我們擺盤居然可以圍整整一圈！牛肉選用新鮮的牛腱肉，並以慢火熬煮至入味，瘦肉口感扎實彈有著彈性，且保有一定的嫩度。
帶筋的部位則Q彈軟嫩，有著動物膠質的黏性，很容易讓人忍不住一口接著一口。
煮了4分鐘的麵條彈性十足，一點也不軟爛，麵條稍放一下便吸附牛肉湯的精華，不會有湯是湯、麵是麵的分離口感，「混董創食」的牛肉麵以味道來說不是濃郁的類型，但卻是會令人忍不住細細品嚐的家常風味。
混董剁椒 $180
有著鮮紅色澤的「混董剁椒」也是「混董創食」的招牌，「混董剁椒」以頂級朝天椒、藤椒油及主廚特製的川味香料油製作而成，雖然含有油的成份，但卻不會油膩，而是完整保留了朝天椒的香氣及麻辣口感，搭配牛肉麵根本絕配，加一點點就讓牛肉麵的香氣更豐富之外，還非常涮嘴吃到停不下來！
而「混董剁椒」不只可以拌麵，也可以加入牛肉湯裡提味，或是搭配滷味及炒菜來使用。
野菇菌雞湯 $220
野菇菌雞湯的包裝方式就跟牛肉湯一樣，也是冷凍保存。
「野菇菌雞湯」以老薑、米酒、黃耆、人蔘鬚、當歸、紅棗、枸杞等多種中藥材及香菇、蘑菇與大雞腿熬製而成，使得「野菇菌雞湯」有著濃郁溫潤的香濃口感及豐富多層次的香氣，喝到最後還能感受到中藥材的甘甜尾韻呢。
裡頭除了軟嫩的大雞腿以外，還有一塊肉質很扎實的瘦肉部位，以肉量還說也不算少。
「混董創食」的料理口味清爽無負擔，在製作過程絕不添加味精，堅持使用好的食材來入料，因此每道料理都有著天然無負擔的好滋味，不論是牛肉湯還是雞湯，喝完都不會令人口乾舌燥，而看似平凡的辣椒醬，一與牛肉麵結合後就有著令人難忘的香辣滋味！
混董創食
地址：台中市中區中華路二段41巷1之4號
客服電話： 04-2201-7218
客服時間：平日10:00~16:30
客服信箱：[email protected]
備註：文章皆有時效性，相關資訊以店家為主
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