說到嘉義必吃的美食除了火雞肉飯和砂鍋魚頭以外還有豆漿豆花，以前還是學生的時候每次來嘉義一定會來上一碗冰冰涼涼的豆漿豆花！經營超過60年的品安豆花食材皆是新鮮手工製作，是不少在地人和觀光客必訪的豆花店，甚至有不少日本人慕名而來，因此菜單上還有日文翻譯呢?   品安豆花就位在靠近嘉義文化夜市的中正路上，前來這裡建議騎機車或走路，開車可停在1h/$20的西市場大樓停車場。 品安的豆花來自台南6...