M.U暮/m.u.dessert:新竹團購美食-蛋黃酥推薦!中秋禮盒新選擇,低甜度、底部酥脆的好吃蛋黃酥!
蛋黃酥推薦/2023中秋禮盒推薦!位在新竹的M.U暮/m.u.dessert,是一家以手工製作的蛋糕甜點工作室,除了一年一度限量又好吃的中秋禮盒,平常還有提供透明甜點盒、鐵盒蛋糕、餅乾禮盒、彌月禮盒、聖誕禮盒、可麗露、瑪德蓮等服務,不只透明甜點盒好喝,低甜度的酥脆蛋黃酥、鳳梨酥更是擄獲長輩的芳心!
M.U暮/m.u.dessert評價推薦
M.U暮/m.u.dessert訂購方式
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- 每週1、3、5宅配出貨
- 週4~週日面交
- 7-11店到店/全台宅配/新竹面交。
- 工作室取貨地址:新竹市育德街139巷口
- 新竹取貨地點: @sunnio.salon
- 竹北取貨地點: @sunnio.nail
中秋綜合禮盒(限量販售)原價$780、早鳥優惠700
紅豆蛋黃酥*3芋頭蛋黃酥*3鳳梨酥*6
中秋禮盒保存方式
- 蛋黃酥常溫7日內食用完畢,冷藏10日食用完畢(食用前可回烤口感更佳)
- 鳳梨酥常溫14日內食用完畢
紅豆蛋黃酥
表面有黑芝麻的是紅豆蛋黃酥,綿密細膩的紅豆餡使用伊斯尼奶香烏豆沙來製作,口味香甜不膩口,有濃濃豆沙香,再搭配扎實的紅土鹹蛋黃,有著鹹甜交錯的豐富香氣。
餅皮上層可以看到層層的堆疊,底部則是餅乾般的酥脆,加上綿密的豆沙、鹹香的鹹蛋黃,口感更有層次、也更耐吃,他們家的蛋黃酥比市面上的蛋黃酥還要低,加上香氣四溢的酥脆餅皮,讓家裡不吃甜食的長輩吃到停不下來~
芋頭蛋黃酥
芋頭蛋黃酥以大甲芋頭來製作,芋泥也是綿密細緻,甜度比豆沙還要低,品嚐的到淡淡的芋頭香,搭配多層次的餅皮和扎實的鹹蛋黃,口感一樣也很豐富。
如果飲食習慣吃得更不甜,可以試試芋頭蛋黃酥~
鳳梨酥
鳳梨酥使用經典土鳳梨餡加上冬瓜餡製作而成,吃起來酸甜適中,不會過酸也不會太甜,加上外層奶香十足、帶有酥脆口感的餅皮,有著甜而不膩的好滋味,這是近期吃到最好吃的鳳梨酥了!
純甜味的鳳梨酥吃起來比較沒有記憶點,土鳳梨太多的餡料又太酸,能將內餡的酸甜比例掌握得恰到好處,真的不簡單!這個鳳梨酥大推!
透明甜點盒
提拉米蘇甜點盒 $200
提拉米蘇甜點盒份量非常沈重,上層撒上滿滿可可粉,雖然使用宅配寄送,但外觀一樣保存的很完整。
提拉米蘇入口後的香氣非常濃郁,甜度也是剛剛好,完全不死甜,加上馬斯卡彭起司的質地更加柔軟,搭配底層浸泡過萊姆酒的拇指餅乾的口感更豐富,讓人吃到停不下來啊,是好吃的提拉米蘇!
芒果乳酪奶酪甜點盒 $200
芒果乳酪奶酪甜點盒上層撲滿新鮮芒果,芒果香甜可口又多汁,一點也不酸,加上奶香濃郁的乳酪、奶酪及芒果果肉,出乎意料的爽口耐吃,而且甜度一樣也很低~是非常適合夏天的甜點呢!
M.U暮/m.u.dessert不管是中秋禮盒還是透明蛋糕盒都令人感到驚艷,口味都是甜而不膩的減醣配方,蛋黃酥底部的酥脆感也有表現出來,蛋糕盒也是精緻美味,如果今年想來點不一樣的中秋禮盒,可以試試甜度不高、受到長輩喜愛的M.U暮/m.u.dessert~
M.U暮/m.u.dessert
- 每週1、3、5宅配出貨
- 週4~週日面交
- 7-11店到店/全台宅配/新竹面交。
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