辣總裁麻辣乾鍋｜小火鍋：台中西區美食-乾鍋推薦！香麻涮嘴的好吃麻辣乾鍋，超過40種配料，宵夜新選擇！
台中乾鍋推薦！位在台中西區的辣總裁麻辣乾鍋｜小火鍋，是一家新開幕的乾鍋專賣店，辣總裁麻辣乾鍋菜單主打2種乾鍋、3種小火鍋，並提供超過40種配料任大家挑選，香麻夠味又很有層次的麻辣底料加上整潔的環境，成為在地居民的晚餐和宵夜新選擇！
辣總裁麻辣乾鍋停車交通位置
鄰近審計新村、向上市場、勤美誠品綠園道的辣總裁麻辣乾鍋｜小火鍋，就坐落於向上路一段與精誠路的交叉口，也就是在饕之鄉李姐的店的斜對面，騎機車來這享用好吃的麻辣乾鍋和麻辣小火鍋，可在路邊找到停車格，開車則可停在1h/$20元的嘟嘟房台中大益店。
辣總裁麻辣乾鍋環境
2024年剛開幕的辣總裁麻辣乾鍋｜小火鍋，裝潢以芥末黃作為主軸，讓大家路過就很容易注意到它！
辣總裁麻辣乾鍋｜小火鍋有乾淨舒適的用餐環境，座位規劃則以2~4人為主，很適合小家庭來吃晚餐或是宵夜。
辣總裁麻辣乾鍋｜小火鍋的鍋物配料超過40種任大家挑選，價格落在$30~$120元之間。
除了火鍋料，還有多種蔬菜、王子麵、意麵可選擇。
辣總裁麻辣乾鍋菜單價格
- 免收服務費。
- 無低消限制。
- 無用餐時間限制。
- 單點累五樣起炒、煮。
辣總裁麻辣乾鍋｜小火鍋提供的專屬套餐一份$180元，如果點的是湯鍋，還有附白飯，比自己選還划算～
如果要自己選，第一步：選擇主食、第二步：任選配料、第三步：選擇鍋物口味、第四步：選擇辣度。
辣總裁麻辣乾鍋評價推薦
麻辣乾鍋 $180+王子麵$20
辣總裁麻辣乾鍋｜小火鍋的麻辣底料都是同一種，底料使用辣椒、花椒、等多種辛香料製作而成；乾鍋先將麻辣底料炒香，再加入各種料、撒上自己調出來的香料粉、中藥粉炒到入味，最後再撒上白芝麻就完成了！
麻辣乾鍋可以選擇辣度，不用擔心辣到過頭，如果有點麻辣乾鍋，真心推薦點王子麵或是麵類，因為麵條可以充分吸收乾鍋的醬汁精華，一入口的那個濃郁度讓人忍不住讚嘆啊～香麻帶點辣度的麻辣乾鍋香氣很豐富，也很有層次感，很容易讓人一口接一口！
麻辣乾鍋有一項很特別的料，就是店家自己做的雞軟骨，雞軟骨有先炸過再拌炒，吃起來香氣十足之外，還有炸物特有的炸香，加上麻辣醬汁越嚼越香，好吃到讓我想加點！
帶點厚度的肉片也是必點。
其他的火鍋料也都不錯吃，不是那種廉價的火鍋配料。
麻奶湯鍋 $200(附白飯)
麻奶鍋是以店家的招牌麻辣底料加上牛奶來熬煮，麻奶湯鍋不能選擇辣度，小辣程度的麻奶鍋又麻又辣很帶勁，一入口就感受到濃郁的花椒香，因為加入了牛奶，所以辣的算順口，也非常的下飯！
麻奶湯鍋隨便一撈是滿滿的配料，比外面的連鎖小火鍋還真材實料。
用煮的肉片吃起來比較軟嫩，但香氣還是乾鍋的比較香，各有各的好吃。
很容易吸湯汁的豆皮是必點～
麻辣鴨血＋豆腐 $70
麻辣鴨血和麻辣豆腐也是以招牌底料來熬煮，但辣度沒有乾鍋和湯鍋辣，麻辣豆腐軟嫩多汁。
麻辣鴨血沒什麼細孔，吃起來扎實，不是滑嫩的口感，可惜了些～
辣總裁的乾鍋香氣很足、很豐富，但吃起來不鹹膩、不死辣，真的很好吃，沒吃過乾鍋的我們一吃就愛上！而且可以則辣度，客製化成自己的口味，還沒吃過乾鍋的朋友，可以試試鄰近向上市場的辣總裁麻辣乾鍋｜小火鍋！
店家資訊
地址：台中市西區向上路一段396號
電話：04-2325-5276
時間：17:00–23:30
臉書留言
一般留言