艾克人eggcake 勤美店：台中西區美食-口味多達十種以上的文青雞蛋糕，有著超迷人的邊邊脆餅！（已歇業）

原先位在美村路的艾克人最近搬到以前mamak檔勤美店的位子上，只要前往審計新村或是綠園道的路上就可以看見他們的身影，艾克人家的雞蛋糕口味多元鹹甜都有，甚至還推出了雞蛋糕邊邊做成的蕾絲薄餅！

 

艾克人勤美店就坐落在手搖飲料進發家的騎樓底下，買份雞蛋糕搭配進發家的飲品簡直就是下午茶時段的最棒點心組合 😆 來到審計新村我們都會將車子停在1h/$20元的美村停車場。

可愛的小攤車就掛上簡單的雞蛋糕布條更顯親切童趣。

現點現做的雞蛋糕在路過的時候就吸引不少人的觀望，這樣的純樸好滋味彷彿更容易貼近人心。

做好的雞蛋糕都會使用印上logo的可愛小紙袋包裝，提著走路逛街也很方便。

艾克人勤美店菜單　?每份六顆，口味不混搭

每份口味有六顆，艾克人家的雞蛋糕都保有邊邊脆脆的部份，不知道有沒有人跟我一樣，每次吃雞蛋糕最期待的就是這樣的口感❤

蕾絲薄餅 (原味/芝麻)一包$13/八包$100

這簡單樸實的餅乾讓住在附近的小朋友可是為之著迷！脆脆的口感讓大人小孩都很難抵抗，喜歡吃雞蛋糕邊邊脆脆口感的人，也可以直接買這個餅乾當作下午茶點心?

蕾絲薄餅有芝麻跟原味兩種，我自己對芝麻還好，但原味就真的很喜歡！下次有機會經過要再買回家給媽媽跟婆婆 😎

左邊顏色比較深的是芝麻，顏色比較淡的是原味，餅乾吃起來很像在吃雞蛋糕旁邊脆脆的部份，而且還更香！厚度也不會太薄，還滿有誠意的！

外型可愛的雞蛋糕為了保持最完美的狀態皆採現點現做，每顆烤到外酥內軟，邊邊都有著餅乾般的酥脆感。

而原料的成份也相當簡單，不過多的添加更能品嚐到蛋奶香，口感上鍾於傳統蓬鬆微微的濕潤感，讓你吃完不會覺得口太乾☺️

黃色 雙倍起司 $60　白色 牽絲起司 $50

雙倍起司加入了莫札瑞拉起司及和黃起司兩種，香氣層次鮮明不會鹹膩，而牽絲起司使用的則是莫札瑞拉起司，兩種起司口味都可以牽絲牽到天邊去，是起司控必點的口味！

黑糖麻糬 $50

黑糖麻糬則加點些許的卡士達醬，讓麻糬的口感更顯Q彈豐富也比較不會這麼乾，一口咬下我真的超愛！

黑糖珍珠 $60

有著淡淡黑糖香的黑糖珍珠咬勁更是鮮明，完全不是那種軟爛的糊糊口感，喜歡吃珍珠的人可以試試。

香濃花生 $50

香濃花生吃的到口感濃稠的花生顆粒，花生的香氣也很足?

檸檬巧克力 $50

比起以往的巧克力，檸檬口味的巧克力清爽耐吃非常適合夏天。

牛奶巧克力 $50

巧克力口味也還不錯，不會太甜。

卡士達 $50

卡士達醬滑順不甜膩比較有水潤感，自己吃卡士達醬最怕太甜又太膩，這個不會 😉

酒釀葡萄 $50

葡萄乾泡萊姆酒的酒釀葡萄著淡淡的酒香釀，雖然葡萄浸在酒裡兩天，但酒味也不會讓沒在喝酒的人卻步，它的味道有點像蘭姆葡萄奶油夾心餅，但我覺得這個比較好吃XD因為我覺得餅乾的酒味太重了 😯

奶香芋泥 $50

選用義美鮮奶搭配屏東高樹芋頭嚐的到顆粒感，跟以往吃到的芋頭有著不太一樣的香氣，我自己是覺得好像多了股生味，還是比較喜歡剉冰吃到的那種芋泥～

經典原味 $40

麵糊的蛋比例很高，因此有著有著香濃厚實的蛋香味。

鮪魚起司 $60

洋蔥爆炒過的鮪魚起司沒有多餘的魚腥味，搭配起司是喜歡吃鹹食口味雞蛋糕的人必點項目。

不知道大家吃雞蛋糕最喜歡點什麼口味呢～艾克人眾多口味之中我最喜歡及最推薦的是檸檬巧克力、雙倍起司、牽絲起司、黑糖麻糬、香濃花生、黑糖珍珠及原味，每顆體積不算小且每包六顆，這樣的平價散步美食不管大人小孩都喜歡，下次有來審計新村、綠園道，不妨試試這有著古早味但口味不少且又創新的雞蛋糕吧 😉

店名：艾克人eggcake 勤美店

地址：台中市西區中興街132號騎樓

電話：0970-403-539

時間：14:30~賣完為止

公休：無固定公休日，建議至臉書粉絲團查詢

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