慕泥灰咖啡Mu cement cafe：台中南區美食-鄰近台中文創園區的叢林系大份量早午餐義大利麵店，必點臭豆腐義大利麵！
今年二月才開幕的「慕泥灰咖啡店」址就在就在台中文創園區停車場的正對面，一到假日附近的住戶想要好好享受一下美好假期都會攜家帶眷來這品嚐用心手作的早午餐及下午茶甜點，菜單主打義大利麵、早午餐、燉飯等料理，整間店面使用了不少綠色植栽點綴讓環境更有朝氣，因此非常適合情侶約會及小家庭用餐。
慕泥灰咖啡優惠活動
外帶飲料「折$30」及打卡分享送「炸物」。
鄰近台中車站、忠孝路觀光夜市與台中演武場的「慕泥灰咖啡店」，就坐落合作街與愛國家的交叉口，來這吃美味的手作早午餐及義大利麵，可將車子停在停車位比較多1h/$20的德義停場。
慕泥灰咖啡環境
門口處有個度假風十足的打卡牆，在這非常好拍，滿足現在大家喜歡吃飯拍照的慾望 😎
店內一樣使用不少植物元素，讓人彷彿置身在叢林裡，平常綠色植物看不夠，在這一次看到飽，剛好讓眼睛放鬆一下XD
用餐採自助式，餐具及茶水都可在這取用。
店裡三不五時還會出清一些二手餐具，當下看到還滿心癢的～但想到家裡餐具一堆就作罷 😆
座位除了兩人及四人座以外還有靠近窗戶可以看著外面景色的吧台，以及舒適的沙發椅用餐區。
慕泥灰咖啡客群相當廣，從小學生到叔叔阿姨都有，想必餐點很符合大家的口味。
慕泥灰咖啡菜單
- 免收服務費。
- 每人低消$110元，12歲以下無低消。
- 巔峰用餐時間限制2小時。
慕泥灰主打大份量個早午餐、義大利麵及燉飯，選擇雖然不多，但幾乎道道是人氣品項，餐點是小鳥胃無法自己一個人吃完的份量，如果兩個人吃的不多建議點一份主餐升級為套餐和飲料小點心即可。
只要套餐加$80元就可以升級為套餐，含餐前果醋+濃湯+麵包，或再加購$40元就有沙拉、濃湯、蛋糕則一的選項，非常划算。
飲品有茶類、咖啡及水果特調，鮮奶茶及拿鐵我們都很推薦。
雞牛特工隊 $360
裏頭有雙主餐，熟度大概在五到七分熟的澳洲嫩肩牛香嫩好吃，雞米花炸到非常酥脆很涮嘴，甜玉米故意做成冰的，在夏天吃感覺很清爽～表面刷上一點烤肉醬炙燒，就像燒玉米的感覺香香甜甜的也很好吃！
薯條酥酥脆脆的不管怎麼樣都好吃 😎
一旁的可頌大概是我吃過最酥脆的吧，一咬下就能感受到酥酥脆脆且香甜的口感！
柳丁切開烤過以後再灑上砂糖炙燒到金褐色，就像烤布蕾上面那層焦糖一樣，配上香甜的柳橙超好吃，一個人吃兩顆也不是問題?
泡妞偷吃臭豆腐義大利麵 $240
加入蒜頭、九層塔、醬油拌炒的義大利麵香氣十足且很有彈性，再加點紹興酒下去提味與小番茄增加清爽度，讓我們讚不絕口阿，這味道實在太美妙了?
義大利麵條吸附滿滿台式醬汁的精隨讓我們兩個一口接著一口吃到停不下來XD
炸的板豆腐外酥內軟，配上手作且酸甜度比較低的台式泡菜與蒜蓉醬我們很喜歡，因為不是主打消夜場，所以口味比較沒這麼刺激，很適合白天時段！
炸饅頭 (兩顆)$55
炸到金黃酥脆的炸饅頭放上一塊起司加以炙燒使起司跟饅頭更為融合，再淋上恰到好處的煉乳鹹甜鹹甜的大人小孩都喜歡！
+$80元升級為套餐(餐前果醋+濃湯+麵包)
升級為套餐的蕈菇濃湯口感較為濃稠有著濃濃的蕈菇香，沾著外酥內鬆的麵包一起吃口感豐富！單吃的話會比較沒味道，這塊麵包根本為濃湯而生XD
套餐附的蔓越莓果醋感覺沒有稀釋因此比較酸甜，胃不好的建議加點水喝稀釋～
鮮奶茶 $145
加入職人鮮奶的鮮奶茶奶香醇厚，阿薩姆的茶香更是濃郁，是一杯茶味很濃郁的鮮奶茶?
原味拿鐵 $120
烘焙度比較重的咖啡香也很厚實好喝，到早午餐店我們最愛點的就是拿鐵了！
「慕泥灰咖啡」餐點份量真不是蓋的，這天我們沒有吃早餐，想說一人一份主餐和一杯飲料這樣應該吃的完吧，殊不知我們太看得起自己，最後還是打包回家了 😆 慕泥灰的餐點都是自己手作，菜色好吃以外環境也很舒適，是一家值得再三回訪的早午餐店，難怪不少爸爸媽媽叔叔阿姨都會固定來報到，非常適合親子家庭及情侶約會，而且餐廳距離演武場、文學館、宮原眼科都很近，吃飽還可以到附近去走走～
慕泥灰咖啡
地址：台中市南區愛國街139號
電話：04-2229-1899
時間：10:00~19:00(18:00停止供餐)
公休：星期二
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