禾間糧倉:台中北區美食-鄰近廣三SOGO科博館的工業風大份量手作早午餐

位於台中科博館附近的禾間糧倉是一家金屬工業風格的大份量早午餐店,手作的彭湃餐點吸引不少年輕人朝聖,假日早午餐時段來訪建議提前預約避免久候。

 

禾間糧倉的大門口是在博館東街這一面,這天假日我們將車子停在1h/$20的民龍停車場;餐廳為了怕候位的客人等太久因此騎樓有準備椅子。

裏頭暗色系工業風格的裝潢使用花草點綴更增添了生氣,我們是在開門沒多久就趕快來拍照,所以才能有這麼空曠的空間,過沒多久人潮就陸陸續續湧進XD

這一面牆也是IG、臉書必打卡的點。

乖~下一位的標語看起來好可愛❤

這面書櫃牆是我最喜歡的視角。

餐廳座位有兩人至十人的選擇,雖然餐廳不大但還有一張桌子可以容納10個人!

禾間糧倉備有兒童椅及兒童餐具,親子一起來吃早午餐也很可以!店內還有提供置物籃讓大家放隨身物品。

禾間糧倉雖然有收10%服務費,不過也還是有推出個超省荷包專案!只要提前預約就可以$777元任選早午餐+任選義大利麵+兩杯飲品免費升級!是不是很超值 😎

禾間糧倉菜單

菜色選項還滿多元,有鐵鍋排餐、潮午餐、經典早午餐等份量十足皆有附贈咖啡或60元飲品的餐點,牛肉的話都可以選擇熟度。

大人小孩都愛吃的義大利麵選擇就更多了,口味分成白醬、可加辣不加辣的清炒以及真功夫台式口味系列!而吃素的人有彩椒蕈菇義大利麵/燉飯可以點!

火山熔岩起司牛排 $380

稍微醃漬過的切片澳洲牛口感軟嫩好入口,有著較鮮明的牛肉香,菌菇濃湯香濃滑順且濃郁,冬天喝上這一杯感覺都暖了起來!而烤到外酥內軟的羅宋麵包再淋上濃稠的起司醬超罪惡超好吃!

牛肉使用澳洲嫩煎牛的部位,還看得出肉品保有肉汁。

這杯菌菇濃湯好喝到來兩杯都不是問題!口味非常真材實料。

喜歡起司的千萬不能錯過這個淋上起司醬的羅宋麵包,加了起司醬的麵包口感更加柔順。

薯條也炸到酥軟好吃!

淋上和風胡麻醬汁的沙拉清爽開胃。

炙烤骰子牛木盆沙拉 $280

一樣是澳洲牛的骰子牛厚度十足頗有嚼勁且帶有淡淡牛肉香,搭配一旁的和風沙拉、多汁杏鮑菇與帶有顆粒感的薯泥就是一份營養滿分的沙拉!兩片有著楓糖香且鬆軟不過於濕潤的法式吐司甜度也不會太高,滿耐吃的。

骰子牛煎到將肉汁緊緊鎖住。

薯泥有加入胡蘿蔔但不會有讓人害怕的胡蘿蔔味。

淋上楓糖漿的法式麵包不像以往吃到的那樣濕潤,口感滿剛好的。

和風胡麻醬汁還加入了不少白芝麻。

花雕燒酒雞腿蛤蠣義大利麵 $320

台式口味的花雕雞義大利麵處理方式比較水一點,主要是連濃郁的湯汁都可以喝,食用麵條前建議均勻拌過讓麵條充滿湯汁,使用花雕燒酒醃漬再煎的雞腿排外酥內嫩又入味!一旁的蛤蠣有著滿滿的鮮味,讓湯汁更多了一股香氣。

真功夫系列都是來自廚師的手藝,堅持不使用調味包來呈現,因此口味上更多了點人性化!該系列都有加些許的調理酒,不喜歡有酒味可提前說明~

蛤蠣也都滿新鮮沒有腥味~

義大利麵條統一使用100%杜蘭小麥,口感彈牙不軟爛,自己覺得還不錯。

抹茶歐蕾 (熱)$160

上頭鋪滿了滿滿的抹茶粉,抹味十足濃厚,建議喝之前先攪拌均勻。

奶蓋綠茶 $100

有著野莓香的濃郁奶蓋搭配香而不澀口的綠茶口感層次鮮明,上頭還撒了些檸檬皮使口味更加清爽。

藍大哥 $150

使用藍柑橘和檸檬汁調製而成的藍大哥酸甜得宜,非常適合夏天飲用~

禾間糧倉距離勤美誠品綠園到很近,下次有預計來這附近逛逛品嚐手作早午餐,不妨先打電話預約享用$777的超值套餐吧,優惠內容比直接單點來得省,而且還可以吃很飽歐!

店名:禾間糧倉(Middle Restro)

地址:台中市北區台灣大道二段342-1號

電話:04-2321-9037

時間:平日11:00~16:00,18:00~21:00;假日10:00~16:00,18:00~21:00

備註:假日用餐90分鐘、酌收10%服務費、每人低銷$120

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